第2部分 (第3/4頁)
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”維恩剛準備踩上三輪車的時候,突然發現三輪車的後面有一團蜷縮著的黑色物體,維恩低下頭定睛一看,發現原來是自家剛才還趴在櫃檯上睡覺的小黑貓。
“喵。”小小的黑貓看著坐在前面的維恩,縮了縮脖子,對著維恩乖巧的叫了一聲,長長的貓尾輕輕地晃動著,一副心情很好的樣子。
“這樣啊,你也想一起出去啊,那好吧,我就帶你一起去,但是到了食材交易市場,你可不能隨便亂跑知道麼,我會擔心的。”
維恩低下頭,低聲囑咐著自家這隻並不安分的小黑貓。
“喵。”名叫庫洛的小黑貓搖了搖自己細長細長的尾巴,乖巧地應了一聲,似乎聽懂了維恩的話一樣。
就這樣,在午後暖橙色的陽光的照射下,維恩騎著一輛腳踏三輪腳踏車,載著自家的小黑貓,朝著食材交易市場所在的方向行駛去。
食材交易市場幾乎每天都會有新的食材上市,各式各樣的奇形怪狀的食材讓人感到眼花繚亂,目不暇接。
聽約翰大叔他們說,在這座沿海小城鎮上出現的食材即使種類繁多,但都是一些捕獲等級很低的食材,那些捕獲等級高的食材,只有在一些發達的城鎮才會出現。
特別是距離國際美食協會IGO總部不遠的那些城鎮,裡面的那些食材的捕獲等級好多都是幾十級以上的。
約翰大叔在說到這些事情的時候,一掃平常那種邋遢大叔的廢柴模樣,整個人都會顯得格外地精神,眼中帶著滿滿的豔羨之情,不過這也是人之常情,畢竟在這個小城鎮上,從來都沒有出現過捕獲等級超過十的食材。
對於食材的捕獲等級,維恩倒是沒有感到多大的在意,在他的眼裡,食材這種東西,不管其本身的捕獲等級是什麼樣的,最重要的還是經過料理人的雙手料理出來之後的味道,只要能夠讓品嚐食物的人感到滿意,即使捕獲等級再低,對他來說,那都是很珍貴的食材。
食材交易市場上的食材供應時間從每天上午的六點開始,這些食材都在上午五點多的時候從鄰近的一些小城鎮或者是當地的漁民那裡被運往食材交易市場進行販賣,在上午的時候,這些食材的新鮮程度以及質量方面都是最好的。
維恩所生活的這個小城鎮,由於靠近大海,所以水產品海鮮之類的食材佔據著食材交易市場的一大部分。眾所周知,水產品之類的食材自然是越新鮮口感就會越好,而一旦在食品交易市場放長了時間,只會影響食材本身的味道。
所以很多開餐館的店主以及家庭的主婦,每天都會在一大早就趕到食材交易市場,前來選購最新鮮的食材,以保證食物的口感。
維恩每天也是一大早就跟著一群人在食品交易市場這邊選購食材,一般選購的都是一整天的分量,畢竟選太多了放在餐館的冰櫃裡時間放太久也會不新鮮,而選太少了又提供不了客人的需求。
而今天是個例外,維恩在一大早已經採購了最近由於庫斯里之果帶來的客流量的增加,比以往要多上三倍的食材。但是由於艾斯一餐就將這些食材給盡數消滅了,維恩不得不在下午的時候,再次來到這裡進行食材的採購。
下午的食材交易市場遠不如早晨的熱鬧擁擠,下午的食材交易市場顯得有點冷清,除了幾個手上挎著用於採購食材的籃子的老人家以外,幾乎就沒有其他前來採購食材的人的存在。
維恩將三輪車停靠在食材交易市場的外面,從外面一直往裡面走,雙眼一直觀察著兩邊攤位上擺著的那些食材。
果然下午都沒有什麼好食材了啊。
維恩低下身子看著水槽中幾乎快翻白眼的土豆魚,有些失望地想著。
不新鮮的食材他是不能買回去的,食材的新鮮程度直接影響到口感的問題,即使他的廚藝再高,他也不可能將這些不新鮮甚至快死掉的魚做出來給客人們品嚐。
他寧願晚上不營業,也不能讓客人們品嚐到不新鮮的食物。這不僅是他的原則,也是他的職業操守。
在整個食材交易市場逛了一整圈,維恩也沒有找到令自己感到滿意的食材,無奈之下,他也只好就這樣直接回去。
“喵。”一直跟在維恩後面的小黑貓突然跳到維恩的肩膀上,輕輕地叫了一聲,像是看出來了維恩的低落,在安慰他一樣。
“我沒事的,庫洛,來,我們回家吧。”
維恩對著小黑貓露出了一個安撫性的微笑,將小黑貓從肩膀上拎下來,放在三輪車的後座,準備騎上車子就這樣空手而回。
“別跑!快