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過了片刻,有人“切”了一聲,說道:“不懂裝懂。”也有人回道:“我認為這位小姐說得很有道理。”參會的嘉賓頓時分作兩派,有一半支援Daniel,有一半支援雪倩的觀點。

Daniel的臉色很難看,他站起身,對雪倩問道:“這位小姐,憑什麼說皇冠酒莊的酒,在酒體的平衡上沒有鸚鵡酒莊出色呢?”

雪倩笑道:“憑什麼?當然是憑味覺。”這個Daniel問些問題,恁地不靠譜?

Daniel不屑地搖搖頭:“你沒有受過正規的品酒訓練,感知不準是很正常的事情。”宴會廳響起一陣鬨笑,不少人勸道:“小姐坐下吧,別丟臉了。”

雪倩是個好強的女孩子,被人當眾嘲笑,怎麼咽得下這口氣!她思量一番後,對Daniel說道:“抱歉,Daniel先生。我可能不像你在紅酒界這麼有名,但我多少也受過一些正規訓練,自認也喝過不少名酒。不如我們來盲品吧!在盲品之下,各自選出自己認為最好的酒,最後讓主持人揭開謎底,不就可以一分高下了?”

Daniel掃了雪倩兩眼,兩手插袋,說道:“好,我們就來盲品。”嘉賓們見Daniel應戰,頓時沸騰起來。主持人更是異常興奮,立即吩咐服務生拿十四個空杯子過來。

卷二 第41章 一戰成名(2)

服務生將空杯分成七對擺好。主持人說道:“現在請Daniel先生和那位小姐上臺來。”

雪倩大聲回道:“我叫李心悠。”她豁出去了,今日一戰,要麼她一舉成名,要麼她在紅酒界臭名遠揚。

兩人站到舞臺上,背對主持人。主持人將七支紅酒用紅色絨袋包好,只露出一小截瓶口在外面。她將七款酒依次倒入七對杯子中,又將酒瓶放在對應的酒杯後,最後拿起話筒說道:“現在可以開始了!”

Daniel端起兩杯酒遞了一杯給雪倩,順便打量了下這個不知天高地厚的女孩。穿著一身廉價的晚禮服,既沒帶項鍊也沒帶耳環,這種窮鬼也敢說自己接受過專業訓練、喝過不少名酒?這次參加品酒會的酒莊名單是由他決定的,皇冠酒莊是品酒會的最大讚助商,當然成了首推品牌。他特意挑選了六個較差的酒莊來給皇冠作陪襯,鸚鵡酒莊這種小酒坊怎麼可能釀出比皇冠更優秀的酒?

品嚐完七款紅酒後,Daniel笑道:“女士優先,李小姐先選出自己最喜歡的酒吧。”他深信李心悠沒有接受過專業訓練,在盲品之下絕對喝不出哪一款是鸚鵡酒莊的酒,而他卻有信心嚐出皇冠酒莊的酒。像她這種好壞都分不出的人,一定會胡亂指一瓶。她選出的酒如果不是鸚鵡,嘉賓會笑她立場不堅定,或者根本是亂指的;如果她運氣好,碰巧選出了鸚鵡,他就大方地說一句“每個人喜歡的口味不同”。總之這局,他是贏定了。

雪倩放下酒杯,勾起嘴角淺淺一笑。其實這場盲品對她來說更像是賭局,如果Daniel盲品之後也選鸚鵡的酒,那麼她就贏了;如果Daniel堅持選皇冠的,她惟有將七杯酒所屬的酒莊一一念出來,方能證明她是受過專業訓練,不是信口雌黃的。在心裡籌劃一番後,她信心滿滿地說道:“我認為第三支最出色。”

Daniel愣了一下,笑著搖搖頭。他也覺得第三支酒最出色,這支酒明顯就是皇冠的酒,這個女人真是搬了石頭砸自己的腳。他轉身面向嘉賓說道:“真巧,我也認為第三支酒最出色。”

主持人做出一副驚訝狀,將第三支酒拿起,當著所有嘉賓的面取下了紅色絨套。眾人譁然,第三支酒正是鸚鵡酒莊的酒。

Daniel臉色驟變,一把奪過主持人手中的酒,細看一番後,又不甘心地聞了聞,一言不發地將酒還給了主持人。怎麼可能?鸚鵡酒莊的酒怎麼可能有這麼出色的表現,甚至讓他誤以為這是皇冠的酒。第一輪品嚐時,他已經打定主意說皇冠最好,所以根本沒用心去品。沒想到鸚鵡的酒在酒體的平衡上,真的勝過皇冠!可是,李心悠這個女人又是怎麼嚐出來的?

吳正義高興地站起身,鼓掌說道:“想不到我們本土也有這麼出色的品酒師。”在他的帶動下,臺下響起了雷鳴般的掌聲。

主持人激動地擁抱雪倩,

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