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林悠然眨眨眼，俏皮道：“名聲能讓咱們頓頓有肉吃嗎？”
許氏縱容一笑：“你啊！”
這麼一打岔，心裡倒是舒服多了。
***
第二日，村民們一大早就過來幫忙。
要把舊屋頂整個掀掉，屋裡的傢俱、被褥等物就得提前搬出來。婦人們七手八腳一通忙活，一會兒的功夫就把屋子搬得乾乾淨淨，一張紙片都沒留下。
男人們分成兩撥，一撥前去溪邊搬瓦片和木料，另一撥留下拆舊屋頂。
雖然林家大宅剛剛鬧了一通，遇到這樣的大事多多少少還是顧著幾分面子。
林家三個兄弟都來了，孫氏和錢氏也來了，二房趙氏沒來，但找了個“病了，下不了炕”的理由，也算全了面子。
有孫氏這個能幹的妯娌幫忙，許氏輕鬆許多，只需要張羅著給幫工們做飯。
就連做飯，都是林悠然掌勺。
當地習俗，每逢過節、添丁、蓋房這樣的大喜事，都要做餃子。
殷實些的剁上幾斤肉，貧苦些的用素餡摻些葷油照樣吃得香。麵皮不一定是精貴的白麵，雜糧面的居多。
今日天氣冷，林悠然想著做一鍋酸湯水餃。湯里加上蝦皮、生薑和陳醋，連湯帶餃子吃下去，腸胃暖和，通體舒暢。
酸湯水餃和不帶湯的餃子做法不完全一樣。
所謂“軟麵餃子硬麵湯”，尋常餃子和麵的時候要軟一些，水餃的話須得儘量和得勁道，這樣泡在酸湯裡才不會破。
餡料用的是新鮮的春韭菜和肥瘦相間的豬肉，林悠然又炒了十幾個雞蛋拌進去。
炒雞蛋的時候，婦人們全都湊了過來，在鍋臺圍成
