大宋女首富發家記

2. 下雨漏房 (第2/2頁)

前把女兒嫁給了村中大戶，林家長子林老大，也就是原身的爹。

林老大同樣命途多舛，親孃在他三歲的時候就走了，繼母胡氏對他實在算不上好。

當年，原身就是被這個繼祖母賣的。那時林老大剛剛戰死，許氏早產身體虛弱，聽聞長女被賣大病一場，險些熬不過去。

想起這些，林悠然都替許氏憋屈。

好在，如今許氏搬離了那個令人窒息的林家大宅，經營著許老漢留下的豆腐坊，日子雖貧苦些，卻也清淨。

眼下，母女三人各自忙碌。

許是有了昨晚一起“奮戰”的情誼，林二丫不再躲著林悠然，一會兒幫她添根柴，一會兒跑到許氏身邊轉磨盤。

別看她細瘦伶仃一小隻，力氣卻不小，沉重的磨盤在她手裡轉得飛起。

林悠然毫不吝嗇地誇獎一番。

林二丫轉得更賣力了。

歡聲笑語中，一頓簡單的早飯就做好了。

豆腐是現成的，切成骰子大的小塊，放到旁邊燉著骨頭的瓦罐裡，小火慢慢熬著，直到湯汁變成香醇的奶白色，再浸上幾根用熱水焯過的菠菜，色香味都有了。

昨晚的蕎麥麵菜窩窩還有兩個，林悠然掰碎了，用熬豬油剩下的油渣一炒，油渣的葷腥被窩窩中和，窩窩的細孔中飽含著油渣的鮮香，吃到嘴裡香而不膩。

林悠然在現代時壓力很大，無論上學還是工作，都像有人用小鞭子抽著似的，捨不得慢下一刻，只有做食物的時候，她的心才會異常平靜。

她喜歡觀察食材在鍋中的變化，喜歡看鍋蓋掀起的那一刻，鮮香的氣味撲面而來……煎炒烹炸中，透著生活的踏實感。

一頓早餐，母女三人吃得驚喜連連。

林二丫獨愛油渣炒窩窩，外皮焦香，內裡鬆軟，一口一塊，吃得眼睛都眯起來。

許氏同樣驚歎：“方才我見你在鍋裡一通翻攪，就是在做這個？”

林悠然點頭道：“這叫炒菜，我在雄州學的。”

北宋初年炒菜還不流行，尤其是北方鄉下，日常飲食多以蒸、煮、烤為主，林悠然這道“油渣炒窩窩”也算是南山村頭一份了。

林悠然則更愛許氏做