農門家主之四姑娘

第三十七章 (第1/10頁)

“娘，您等一下熬油時不要熬得太狠了，我想給夫子端點肉過去！”只要不是油渣，就稱得上肉。李家不管夫子的伙食，一個人吃飽，全家不餓的夫子也是很少見肉葷的。中午不能請他過來吃，但可以給端過去。

“行！”月娘邊切著肉片，邊回答。心下想著，是不是，先把夫子那一份舀起來，自己吃的多熬一點時間也不要緊。

月娘過日子，那真的是精打細算了。

“娘，我買了一些山椒海椒，還有野蔥，等會兒，我來炒一個菜！”提著自己的寶貝進屋，楊子千準備大顯身手，犒勞一下家人的胃子。

“你呀，說起吃，就是一個人精。這些山貨什麼的，也只有你自己才整得來！”月娘表示，既然是你自己要炒的菜，隨你咋整。

楊子千早把野蔥葉子摘了下來，蔥頭她打算等晚些時候太陽下山了就拿到土角去種上。這野蔥說起來和家蔥也沒什麼兩樣，只是山味更重一些。多種養一些時間，就成家蔥了。

野山椒，泡一半在泡菜罈子裡，一半曬成幹椒，兩樣都好儲存，要吃時拿出來即可。

楊子千洗乾淨手，在鹽菜罈子裡抓了兩把芋子杆杆做的鹽菜出來，想了想，又抓了兩把，這可是第一次正兒八經的有油有佐料的炒來吃，少了不經吃的。

將鹽菜切得細細的，七八個野山椒剁碎，蔥也切成蔥花，等月娘的肉熬好油後，楊子千的一切準備工作也就序了。

“對了，娘，這肉和鹽菜一起炒吧，省得分開做，多一道手腳！”楊子千看著碗裡的油渣，徵詢月娘的意見。

“你愛咋折騰就咋整，娘等著吃就好。”月娘說完，將灶臺這塊陣地騰了出來，自己去燒火助陣。“只是，那小碗裡的肉是給夫子留的，你要分開炒才行！”

楊子千暗歎老孃心細，好吧，既然娘有那心，自己就分開炒吧。

細細的鹽菜，薄薄的肉片，點綴著一些更細的紅紅的山椒碎片，還有翠綠的蔥花，這碗菜起鍋時，楊子千自己都忍不住垂涎三尺。

“三哥，快給夫子端過去，晚了他就吃過飯了。”再好吃的東西，肚子裡有貨時，都會大打折扣的。

“咦，這菜看起來就好好吃！”楊子森端起碗，吸了兩口氣，聞了聞味道，高興的朝夫子那兒跑去了。

“送過去就快點回來吃飯啊！”月娘沒忘記叮囑兒子，朝他的背影大聲喊道。

“這是什麼味道，火辣辣的，卻又好吃得緊！”楊大年將菜送進嘴裡，嚼了幾下，償到了味道，吞下問道。

“這就是買的野山椒，是辣的！”楊子千看娘挾了肉渣給小五丫：“三哥，去倒點開水給妹妹洗一下肉，要不然，她可不能吃這麼辣！”野山椒的辣味，比平常的辣椒更厲害。

“哇、、、”的一聲，話未落音，楊子森還沒來得及起身，小五丫卻哭起來了。饞嘴的小丫頭，早把肉送裡了嘴裡，卻被辣哭了！

“唉，誰讓你這麼等不及的。”月娘一邊心疼五丫，一邊又唸叨“四丫頭也是，明知道這麼辣，還要炒菜，是存心不要我們五丫吃，是吧！”

楊子千看著桌上手忙腳亂的一家子，吐了吐舌頭，表示抱歉。

自己想要吃的，想著是好的，還真沒考慮到家人沒吃過，是不是吃得下，兩大碗的菜裡，都放了山椒，早知道，就只放一碗就好了。

餵了幾口水，緩過氣來的五丫總算沒哭了。

“嗯，好吃，我不怕辣！”楊子森邊吃，嘴裡邊嘟隆。

“吃，子禾要吃！”眼淚還掛在臉上，小胖丫的筷子又伸進了菜碗裡，無奈人小力微，老是挾不起來。

“哎喲，這孩子，還是個不怕辣的！”月娘驚呼，忙挾了一片肉，在白開水裡洗清了一下，給放進了她的碗裡。

小傢伙，津津有味的吃了起來。

辣妹子，不怕辣；辣妹子，辣不怕！楊子千“噗”的一聲笑了起來。

“這山椒，好是好吃，這熱天吃起來倒麻煩，汗水都給辣出來了！”月娘放下碗，一臉紅紅的，擦了擦額頭的汗開口道。

“就是，這東西，要是冬天吃倒不怕冷了！”楊子木也擦了擦汗，一張嘴，被辣得通紅。

冬天吃辣椒，當然可以禦寒。比如，一家子，圍著吃火鍋，那才叫巴適！

什麼叫欲罷不能！

明知道這東西辣，卻又不願忍口。一家人，吃得那個歡啊。

飯後，楊子森獻寶似的，把筆墨紙硯抱了出來，一一擺在了桌上。