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心，只要我們家在一天，我們就會支援小舅舅好好讀書，這幾天我們太忙了，還沒有去書院，明天我和爹，帶小舅舅和我哥哥去縣城看一下，順便看哈我大伯父給我們家的宅子！”
“菲兒，我們全家人都去看看吧，帶上你二外公他們。”陸晨笑眯眯地對大家道，他也想讓全家人都長長見識呢！
“我們就不去了！”劉聰不好意思地撓頭。
劉氏衝他微笑：“二叔，您就跟我們去吧！都是自家人，您太客氣了。”
“對了，全家人都去！”芳菲笑著附和道。
“娘，嬤嬤，我們去做涼粉，現在天氣熱，剛好可以弄來吃。”芳菲起身把小白放在沙發上，她叫上劉氏和靈嬤嬤一起去幹活。
“你這個鬼精靈，你昨天找來的那個白色的石頭是用來做涼粉的吧！”
“娘，那是石灰，最重要的一種秘方，而且昨晚我們把普通大米給磨成面，已經可以用了。”芳菲笑著回道，她想製作的四川涼粉，現代老家，媽媽每到熱天，都喜歡自己攪涼粉。
**塊錢的材料要弄一大盆涼粉呢！
廚房，憶秋見芳菲和靈嬤嬤走了進來，她笑問道：“小姐，菜我們已經炒好了，可以拿去給客人吃！”
“憶秋，你留下來看我們製作涼粉，小雙和秋嫂端菜給我二外公他們！”芳菲吩咐道。
須臾，小雙母女端起菜餚去招呼劉聰父子。
其餘的人留下來製作涼皮和涼粉！
“小姐，我們要不要把製作步驟記下來，好拿給你的親戚！”憶秋比較心細，她聽說配方要給芳菲親戚掙錢的，於是她提醒芳菲把配方記下來！
憶秋很快就帶來筆墨，在廚房一個角落裡，把紙張鋪在上面，開始書寫。
芳菲唸到：首先我們要選料，我們可以用無黴變的普通大米均可，也可用碎米作原料。
第二步驟是浸泡：把大米洗淨除去雜物，用水浸泡兩個時辰。同時另取潔白、純淨的優質石灰，加水溶化成飽和石灰水，讓其自然澄清，取其上清液裝好備用。
唸到這裡時，憶秋等人好奇地問芳菲，什麼是時候，芳菲大體對他們講道：“就是昨天我們從山上撿回來的石頭，然後用大火燒過的那種，等會兒這一個步驟，我會具體教大家！”
“然後呢，小姐！”憶秋問道。
芳菲回道：然後磨漿，大米浸泡後，連水帶米在石磨上磨成米漿，盛入鍋中。
芳菲讓她孃親把米漿匯入鍋裡後，用了一刻鐘的時間，米漿熬沸，
她再讓添柴火的靈嬤嬤把貨調小，她親自用用一木棒在鍋中不斷攪動。
這時應該把事先準備好的石灰水緩緩注進鍋中，使米漿凝固，她做進行到這一步的時候，她對大家道：剛才你們不是問我怎樣使用白石頭嗎？其實白石頭的用量，可根據對涼粉老嫩程度的不同要求略有差別，以做到無苦澀味為宜。一般兩斤大米用一二錢飽和石灰水。
加過石灰水的米漿還須熬一下，當用鍋鏟挑起一點米漿，其粘度恰好處在似滴非滴狀態，並在鏟上呈一處狀，表示火候已到，應及時舀出。盛在瓷盆中，讓其自然涼透後，翻倒在有清潔溼布的案板上即可。
芳菲邊回憶涼粉的製作方法，便製作，然後變講解給憶秋記下。
“小姐，你好厲害哦，看，真的成了呢！”白而嫩滑的涼粉製作成功後，廚房的人對芳菲佩服不已。
尤其是靈嬤嬤，她在宮中生活那麼多年，什麼都見識過，就是沒見過米粉還可以製作成這等好吃的東西。
“其實我也是在一本書上看過的！”芳菲撒謊道。
她不可能說這是她前世就會的東西。
“夫人，小姐太厲害了，難怪那個該死的田師爺想算計她！”靈嬤嬤越來越相信芳菲就是他們蘭陵國的鳳星。
“嬤嬤，你太誇獎我了，我也只是識得幾個字，偶爾看過那本奇怪的書罷了！”
芳菲不好意思地抓了抓頭，前世的記憶加上異能讓她在這個陌生的時代混得好不錯，她成了大家口中的天才，真是有點慚愧。
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 ；。。。 ； ； “小姐，你一直愁眉不展，是遇到什麼難題了嗎？”憶秋見芳菲趴在桌子上，唉聲嘆氣的，她溫柔地詢問。
芳菲抬頭看著憶秋，道：“我擔心我哥哥和我小舅舅能不能進臨淵書院，我小舅舅成績那麼好，而且很用功讀書，我想幫幫他，雖然他現在和我哥
