虎皮鳳爪 (第1/1頁)
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經過了高溫油炸和冰水降溫,雞爪的外表佈滿了深而密的虎皮,更好地鎖住了湯汁的味道,口感也更加的軟糯彈牙,只需輕輕一咬,早已燉煮的極其酥軟的骨頭一下子就斷開,鹹鮮的湯汁在嘴裡迸發開來。
一開始林果還用筷子夾著吃,後面越吃越投入,愈發覺得筷子實在是不方便,乾脆直接上手,拿起一隻雞爪直接毫無形象地啃了起來,吃完一隻還有些捨不得,朝屋裡其他兩人偷偷看了一眼,見兩人沒朝她看,悄悄地把手指上剩下的滷汁也舔了個乾淨。
林果發誓這是她這輩子做過的最沒形象的事情,如果被母親和姐姐看到了肯定要揍她一頓,但是美味當前,也管不了那麼多了。
但實際上後廚就這麼點大,誰做什麼其他人都一清二楚,見她不好意思,雲時和埃爾莎也不戳穿。
雲時也拿起一支慢悠悠地啃著,享受著熟悉又久違的美味,現在她不嫌棄多足隼的模樣了,對於那奇奇怪怪的身體結構,她只想說多多益善。
一旁的埃爾莎和林果形成了鮮明的對比,她用筷子夾起一隻虎皮鳳爪,看著這不太規整的模樣有些無從下手,看了看雲時和林果的吃法悄悄地偷師了一番,又自己調整了下,才開始小口小口地吃起來。
雲時也有點意外,她以為以兩人的性子,更注重形象的是林果,沒想到她是個吃起來不管不顧的。
下午教會林果做多肉葡萄之後,雲時便把店鋪暫時交給了她,自己出門去了。
……
第二天早上林果到店裡的時候,發現雲時已經早早地就到了。一大鍋的虎皮鳳爪已經做好擺在了檯面上。另一鍋也早已在灶上燉煮了起來。
而云時正盤弄著一個全新款式的餐盒,一隻手裡拿著一隻針筒形狀的東西。
“你過來的正好。”雲時示意她過來,“這是我昨天出去定製的一批密封餐盒,上面有一個小孔,你把這個抽氣泵對準這個孔,它會自動把裡面的空氣抽乾淨,這樣食物放裡面能儲存一週以上,每個餐盒裡面放八隻虎皮鳳爪就行。”
尋味的所有菜品都是現做現吃的,就算打包帶走,也得趕著時間吃完,不然就算重新加熱口感也會下降,放時間長了更會變質。
但虎皮鳳爪就不一樣,這道菜向來是冷熱皆宜,熱著吃湯汁鮮美,冷著吃更加筋道彈牙,如果進行重新加熱,也會別有一番風味。
……
正值斯大附中的考試季,學生們每天忙著考試,但至少回去以後能稍微喘息一會兒,附中的老師們才是忙得不可開交,不是在監考就是在閱卷,天黑了都還在學校加班。
約莫晚上九點多,初三物理系辦公室的老師們還在閱卷,一個個又累又餓,神情頹廢。
物理組錢主任見大家都打不起精神來,輕咳了兩聲:“給大家發點營養劑,什麼味道的都有,先來先得,喝完再幹活,別把身體搞垮了。”
辦公室裡頓時響起一聲聲嘆息。
附中離斯大近,訊息也靈通,這麼多天下來,老師們都或多或少地吃過那麼幾次尋味,哪能再看得上營養劑這種東西,什麼味道的都一樣。
但最近確實是太忙,哪裡有空去尋味排隊呢。
再嫌棄營養劑也沒辦法,它的方便、即食是尋味的菜品趕不上的。
“咦?我數的數量是剛好的