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有話不能過後說啊,現在不知道啥最重要啊。
第七十八章 殺豬
大栓雖然不是專業屠戶,但是男人在這方面總是比女人強的。
在現有的條件下,三個人分工合作大栓動刀,沈雲芳幫著搭把手,大栓媳婦在旁邊指揮。
這個時候沈雲芳才知道大栓媳婦又懷孕了,大栓怕自己媳婦動作大在抻著,就讓她在後面光支嘴就行。
這兩個人也不容易,因為小娟從小就有病,所以兩個人這麼多年沒再要孩子,就使勁攢錢給自己姑娘治病,現在終於自己姑娘的病有了起色,他們才敢想再要一個孩子。
這些年雖然王大娘沒說什麼,但是外面對大栓媳婦的傳言可不太好聽,都可以想象的,在農村啥最重要,就是兒子,要是沒有兒子,你家就是再富也沒人瞧得起,那是絕戶啊。
沈雲芳真心恭喜了大栓媳婦。
然後幾個人進入正題,時間有限,來不及剃豬毛了,大栓直接就用手裡的殺豬刀,將整個野豬快速的分解了,能去皮的去皮。分解開了的豬肉都堆放到了一塊乾淨的塑膠布上。
猶豫大栓的不專業,導致分開的豬肉塊大小不一,下刀的地方更是鋸齒形的。
不過這些都不重要,豬肉還是那麼讓人垂涎欲滴。
“這怎麼也得有三百十斤了吧?”大栓在盆子裡洗手上的血汙,看著大大小小的肉塊說道。
“嗯,只多不少。”大栓媳婦立馬明白自己男人的意思,然後問沈雲芳道:“雲芳這些肉你都留著自己吃啊?”
沈雲芳聽出大栓媳婦是話中有話,“嫂子你有啥好辦法嗎?”
“呵呵,我看這些豬肉這麼多,你也一下子吃不了,這些肉要是就這麼放到晚上估計就得臭,都做成臘肉這工程也挺大的……”
“嫂子,你啥意思你就直說吧。”沈雲芳似乎明白了她的意思。
“是這樣,我想著你吃不了的話,有沒有想過拿出去賣點?”大栓媳婦笑著說道,心裡卻有些忐忑,雖然她知道雲芳這丫頭不是死腦筋的人,要不也不能在沈大娘那和二柱媳婦那買糧,不過在村子裡私下買糧和往城裡賣肉還不是一個性質,她也拿不準雲芳會有什麼反應。
沈雲芳一聽和自己想的一樣,當即眼睛就亮了,“怎麼的嫂子,你有門路啊。”
要是她就有一頭野豬,說啥她也不賣,賣了她以後想吃肉都沒地方買去,不過現在她空間裡還有一大五小呢,那可是七百多斤豬肉啊,她要是省著吃,估計夠她吃幾年的。
再說等冬天了,她自己養的豬就能出欄,她就不愁沒有豬肉吃,所以現在要是能找到好出路,她就賣。
大栓媳婦看了看自己男人,看她點頭了,這才拉著沈雲芳進屋,小聲的說道:“不瞞你說,你大栓哥有個遠方的叔伯哥哥在城裡是鋼鐵廠食堂的採購員,這麼多年,俺們家的雞蛋糧食啥的基本上都賣給他了,價錢比國家給的高,要不我哪有錢給小娟熬中藥湯子喝啊。那個人的人品你放心,肯定沒問題,要不我們也不能安全了這麼多年是不?現在就是看你想不想賣了。”大栓媳婦這也算是把自己家的最大秘密說出來了。
“賣。嫂子你都說沒問題了,那肯定就沒問題,正好這些肉咱兩家也吃不了,賣出去點還能貼補貼補。”沈雲芳聽能比國家給的高,真是心花怒放。
大栓媳婦聽她好幾次都說兩家吃肉,不管這肉最後能不能吃到嘴裡,她這心裡也熨帖,這個妹妹沒白交。
“行,你要是同意,我今天就讓你大栓哥請假,晌午就把肉送過去,要是臭了可就白瞎了。”大栓媳婦馬上拍板。
“咋送啊,這麼多肉,我大栓哥揹著可不行,坐馬車?”沈雲芳為了運輸發愁。
大栓媳婦噗嗤一聲笑了,“坐馬車,估計到縣裡這些肉就得扔了,我孃家有腳踏車,我讓大栓先去我孃家借車子,然後在駝著肉進城。”
“能行嗎,大白天的不會讓人看見嗎?”沈雲芳覺得自己就是最好的運輸機,放到空間裡,誰也看不到誰也不知道,可是她的空間不能暴露,這事就難辦了。
“這事你就不用操心了,你大栓哥這點數還有。”大栓媳婦到是不擔心這個,偷偷往外面運東西多了,早就對這套路門清了。“主要是你想這肉賣個啥價錢?你得說個數讓你大栓哥有個底。”她們雖然能幫著賣,但是卻不能幫著定價。
沈雲芳想了想,“嫂子我也不知道價啊?”真沒法定價,她就知道現在國家賣肉是八毛六一斤,但是自己這算是