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護著你!”
“那就多謝了。”李善窈衝她笑笑,客氣道,“一起吃早飯嗎?”
“好呀,我最喜歡跟美人一起吃飯了!你住哪裡?我讓丫鬟把早飯端過去!”
***
下午的小廚房,小沙彌又送來一筐新鮮蔬菜,剛摘的毛豆莢毛茸茸圓鼓鼓的,翠綠可愛,用鹽水浸泡一會兒,撈出來洗乾淨,再剪掉兩頭的尖角。
鍋裡倒水,抓一把花椒撒進去燒開,然後倒入毛豆和鹽,開鍋之後再煮個六七分鐘,連毛豆跟湯一起盛到瓷盆裡。
“泡一泡,放涼就可以吃了。”李善窈衝小尾巴一樣跟了她一天的蘇星嵐笑笑,“筐裡有胡蘿蔔,拿一根喂湯圓吧。”
蘇星嵐在筐子裡翻翻,果然有幾根胡蘿蔔,她用心挑出長得最好看的一根餵給籠子裡的湯圓,一邊問道:“小山藥,你為什麼會做飯呀?”
她認識的富家小姐裡沒有一個會做飯的。
“從小自己弄吃的,不知不覺就會了。”李善窈輕描淡寫地回答,一邊準備做湯圓的食材,記得櫃子上有瓶黑芝麻,正好可以做湯圓餡。
“黑芝麻,白糖,素油,糯米粉……”她素白手指點著食材念念叨叨,“全了,開工!”
鍋燒到滾燙,離火,把黑芝麻倒進去,趁著餘溫炒熟,盛出來晾涼。
李善窈找來一個小石臼,把放涼的黑芝麻分批放進去搗碎,又加入白糖搗勻,最後加入素油調和,團成一個個小圓球。
“這就是湯圓餡嗎?”蘇星嵐好奇地看著,不時從小瓷盆裡撈毛豆吃,“我還是第一次見呢!”
糯米粉加溫水揉成麵糰,然後平均分成等份,李善窈熟練地包出一個個圓滾滾的湯圓,滾上糯米粉,放在一旁的案板上。
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