鏗鏘種田記事A

第21部分 (第3/4頁)

，杜仲平與方勝早準備立秋這天好好做一頓，解解饞。立秋這天不管多熱，一定有殺豬匠來賣肉的，立秋的餃子可是家家得吃的。

杜仲平頭天就給孩子們放了假，自己方有空一大早的去買肉。

那屠戶其實也喜歡杜家人來光顧，別人總是挑肥的買，膘越厚越受歡迎，這杜家幾人，都是挑著瘦的多肥的少這樣的買，倒是解決了他的困難。杜仲平買了塊兒帶些肥膘的前腿肉，又挑著肥瘦相間的五花肉買了一條。屠戶爽利的給切好，用草繩栓好了遞給杜仲平。杜仲平就拎著肉慢悠悠的走回去。

既然農活兒忙完了，這飯自然還是杜安來做的。話說杜仲平也頗有良心的表示可以讓杜安歇幾天，自己與勝哥再堅持幾天。沒想到大人都沒什麼意見，倒是謹兒撅著嘴要哭不哭的盯著杜安，那小眼神兒別提多委屈了。杜安哪能受得了這個？立刻表示自己身強體壯，用不著歇著，直接接管了廚房。

杜仲平雖然覺得杜安做飯好吃，但是想起自己一番好心竟然是這個下場，不免覺得被掃了面子，有些羞惱。只是謹兒是個小孩子，不好也不忍心拿來出氣。又覺得趙八與方勝兩個人盯著自己，倒有些像看戲的模樣，越發不好意思，故此這會兒看杜安都是拿眼角瞟的，說話之前都要先哼上兩哼。把個杜安弄得真是哭笑不得，也只得隨他撒氣，不和他計較罷了。

話說自那天后，杜仲平覺得自己吃了虧，越發的折騰杜安，杜安倒是安下心來：杜仲平這人，真是喜歡誰了，才願意去來回的折騰為難，若是真是討厭誰了，那是看都不願看一眼的，實在沒辦法見了面，必是端著架子客客氣氣的敷衍。

杜仲平溜達回家，杜安已經割好了韭菜，正在挑揀。見杜仲平拎著肉回來了，忙迎上去接。杜仲平把手裡的東西遞過去，下巴點了點：“這個剁了包餃子，那個五花的做了紅燒肉吧。哼，也就你能吃的進那麼膩的。”

杜安心中有一絲竊喜，這是對自己更喜歡的意思吧？雖然嘴上總是彆彆扭扭的，小事上也是挑三揀四的，可是不經意間總能覺出是對自己好來。自那天請客，他見自己吃了那好多的肉，這幾天魚啊蛋啊的就沒怎麼斷過。如今又親自去買了肉，除了包餃子的，還特意買了五花肉，可不就是心疼自己了？杜安多瞭解他啊，這大熱天的，他自己哪裡吃得進紅燒肉啊？

杜仲平坐在院子裡喝茶，看著杜安忙進忙出的，這兩天杜安總笑，也不囉嗦他了，他心裡卻越來越彆扭，總想著找點兒茬才好。真是的，笑成那樣，有什麼好笑的！

杜仲平覺得自己和杜安可能做不成兄弟了，這些天自己想著和杜安的事情，想著想著就跑偏了，直接想到那天杜安大半夜出去洗褲子，想到那天自己把他光溜溜的從澡盆子裡拖出來。真是的，都是什麼事啊？

哼，都是杜安不好！

這頓餃子是韭菜、雞蛋、豬肉的三鮮餡兒。韭菜是頭幾天割了一片，專門留著新長出來的嫩韭菜包今天這頓餃子，豬肉是杜仲平精心挑的三分肥、七分瘦的前腿肉，杜安又著實賣了把力氣細細的剁成了肉糜，雞蛋煎的嫩嫩的，攪碎了，光是餃子餡兒拌出來就噴香撲鼻。兼之自家包的皮薄餡兒大，賣相實在是好。

又有瓦罐裡煨出來的紅燒肉，紅亮誘人。這頓飯，杜仲平方勝這樣的，吃著餃子很滿意，趙八杜安覺得稍嫌不夠油水足的，就著肉塊兒，吃的也很盡興。

方勝吃飯遠比趙八斯文，至少他的嘴沒那麼大，餃子一口吃不下，這倒給了趙八機會，這不，一個餃子方勝剛咬了一半下去，還沒來得及咽呢，筷子上那一半就進了趙八嘴裡。那厚臉皮的一邊故意吧嗒嘴一邊還道：“香，今天的餃子真香！”

方勝一眼橫過去，這還當著人呢，怎麼就這麼厚臉皮啊？

趙八陪笑道：“今兒搶秋膘呢，你看我瘦了多少？全指著搶了秋膘補回來呢。”

杜安看著心裡倒是羨慕的很，心裡一動，低頭稍稍瞄了一眼杜仲平，又老老實實的吃自己的。自己是有那個賊心，沒那個賊膽，更沒那個賊臉皮。

謹兒聽得趙八“搶秋膘”有趣，一樣去搶杜仲平的，杜仲平故意慢吞吞的配合他，小傢伙越發有了興致，把幾個大人挨個兒的搶過來。喜得趙八把他舉起來，誇他一定會長的高。

今天這飯杜仲平吃的很慢，把那細嚼慢嚥發揮到了極致。方勝和趙八就要拿碗盛餃子湯出來晾著，一起奔著廚房去了，桌上就只杜安還陪著。杜安其實已經吃飽了，只是怕剩了杜仲平一個人他不好意思繼續吃。正埋頭對付著碗裡的，覺得實在是有點兒撐得