隱為者提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
，所以豬肉就沒必要賣。
可是又不能跟母親明說，那樣母親心裡肯定捨不得。
斟酌一下，劉青山這才樂呵呵地說：“娘，要不就別賣了，大姐、二姐都需要補充營養，老四老五也都杆杆瘦的，多吃點肉，還有爺爺奶奶那邊也得照顧。”
林芝想想也覺得有道理：“那就賣一腳子吧，總不能殺一頭豬都留著吃，別人會笑話咱們大吃二喝，不會過日子的。”
劉青山抓抓後腦勺：“娘，我去春城的時候，王教授他們老兩口，說放寒假的時候，要回夾皮溝看看，主要還得咱家招待呢。”
林芝笑著抬起手，輕輕在劉青山的腦瓜上拍了下，然後轉為輕輕地撫摸：“你呀，自己嘴饞，還總扯著別人，那就不賣了。”
感受著母親溫熱的手掌，劉青山的心中，只剩下一片安寧。
“咯咯，天天都有肉吃啦！”
被窩裡，傳來老四和老五兩個小傢伙咯咯的笑聲。
原來都沒睡著，支稜著小耳朵偷聽呢，一聽林芝說不買肉，把她們倆都樂壞了，這倆小饞貓。
既然不準備賣肉，那就得好好儲存，他們這地方就是天然大冰箱，最不發愁的就是這個了。
第二天，劉青山去山上練功回來，就把豬肉全都卸成小塊，豬肘排骨啥的，都單獨卸下來，其餘的豬肉，都切成豆腐大小的方塊，然後就埋到當院子。
沒錯，就是埋。
當然不能用土埋了，而是用冰埋。
從小松江裡刨了兩麻袋的冰塊運回來，把豬肉往冰裡一封，上邊再撒上雪，澆上水，吃的時候刨出來，跟新鮮的一樣。
要不怎麼叫天然大冰箱呢？
好處還有呢，不怕賊偷，不怕狗啥的偷吃。
除了這種儲存方法，劉青山還留了幾塊肉，扔進倉房的大缸裡，這樣吃的時候比較方便，省著還得刨冰堆。
倉房大缸裡的豬肉，外面還要掛上一層冰，這個叫掛蠟，可以避免豬肉風乾變味。
掛蠟也比較簡單，就是等到了晚上，一天中最冷的時候，把凍好的豬肉放進涼水裡蘸一下，拿出來擺在簾子上，豬肉表面，很快就結了一層薄冰。
要是不放心，就再掛一遍。
以此類推，什麼雞鴨魚肉之類，都可以採用這種方法來保鮮，要不怎麼說，勞動人民的智慧是無窮的呢。
這又是刨冰，又是拉冰的，這一忙活就是一小天兒，等到老四她們放學回來，看到當院剩下的幾塊大冰，大眼睛立刻變得亮晶晶的，比冰塊還晶瑩呢。
“哥——”
老四扯著劉青山的衣襟，聲調又開始拐好幾個彎兒。
一般這種時候，都是小丫頭有啥要求了。
劉青山忍不住伸手，捏捏她凍得紅彤彤的小臉：“又要幹嘛？”
“嘻嘻，哥，給俺和山杏做個冰車唄，二牤子他們說，吃完飯要去小河裡滑冰。”
小老四終於露出了小狐狸的尾巴。
“行——”
劉青山的語調，也沒少拐彎，逗得倆小丫頭咯咯笑。
本來，劉青山就有一個冰車，是他小時候玩的，不過呢，還得給山杏再做一個。
他可不想山杏只能站在冰面上，看著別的小朋友玩兒，那他這個當哥哥的，就太不稱職了。
做冰車，他還真弄不來，主要是家裡沒趁手的工具，所以只能去找張撇子。
張撇子正在家做雞籠子呢，昨天別的大隊來參觀，有人去劉金鳳的養雞大棚轉了一圈，就入眼了，也準備來年建個養雞場。
雞雛還要等幾個月，畢竟劉金鳳的養雞場，現在還沒開始下蛋呢，不過雞籠子卻先在張撇子這裡預定了。
連工帶料的，一個雞籠子一塊錢，把張撇子給高興壞了，他能賺六毛多錢呢。
定了一百個雞籠子，那就是六十多塊錢啊，再加上從劉青山賺來的五十塊錢，給他大哥的物件買腳踏車的錢，差不多就夠了。
所以一看到劉青山來了，張撇子是眉開眼笑，好不親熱。
得知要做一輛冰車，他立刻滿口子答應，拿出錛鑿斧鋸啥的，乒乒乓乓，一個多小時，就弄出來了。
冰車其實就是個小型的爬犁，最關鍵的部位就是下面的兩道木軌，必須用好木料，而且要保證光滑。
木軌的最前端，還要鋸出來一個斜面，免得扎進冰雪裡。
要做就做全套的，張撇子甚至還給做了兩副冰扦子，就是兩
