食戟之最強吃貨

第60部分 (第4/4頁)

的料理

佛跳牆，又稱滿壇香，是中國料理幾大菜系之一，位數閩菜！

“這是什麼料理？看上去很美味啊！不知道味道如何？真想嚐嚐看！”

“用這麼大個罈子烹飪？裡面到底裝了多少東西？不會是大雜燴！鞭的大雜燴！哈哈！”

“呸！不知道就別瞎說，這是中國料理，沒吃過吧？沒見過吧？切！全是土鱉！”

“哎喲喂！小姑娘你怎麼說話的，信不信我讓你今晚走不動路！”

“走不了路？你想怎麼滴，信不信我把你那根黃瓜做成料理，我可是很擅長鞭料理喲！”

“別！別！別！哥們錯了！”

“快看那個老頭！呃，是評委，他臉上的表情似乎很滿意這道料理啊，金面哥大概是要勝出了！”

現場，五號擂臺，唐瑜熟練的品味著壇中的料理，吃得大唿過癮，從舌尖上傳遞到味蕾的美味，讓他無比滿足，這是一道上層的料理，即便放在一流的酒店裡，也算得上招牌菜，屬於精品中的精品！

這道需要三天三夜準備，文火滿煮，九個小時才能烹飪完成的料理，卻被對方憑藉著高超的廚藝，在半個小時內完成，唐瑜不得不為此感到驚歎，不過可風雨晨的料理相比，還是差了不止一籌，不是廚藝上的差距，而是料理中蘊含的東西少了些什麼。

大概是所謂的意境吧！

最頂級的料理，不僅需要美味，還需要其他方面達到完美，色、香、味、形、意、這些都是評判一道料理的好壞！

每一個環節出錯，影響的是整道料理的口感！

唐瑜放下餐具，嘆了口氣：“料理很美味，按照料理協會的評級，你這道佛跳牆可以達到四星的等級，放在整個世界上，也算是一流的料理！”

唐瑜給出中肯的評價，現場很多人聽到擴音器傳出的聲音，有些意動，對料理認知不深的人，是無法明白唐瑜給出的評價有多高。

四星等級！

四星級的