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“你們真本事啊!這大傢伙少說也有五百來斤,就你們幾個就給抓住了,還給弄回來了。嘖嘖!了不起。”
幾兄弟都被誇的有些不好意思了,想子趕緊接過話頭:“都是瞎撞的!這頭豬當時被卡在洞口了,動彈不得。我們就順勢把它困了個結結實實,那頭野豬,是當時受驚了,衝著來子就撞過去。哪知來子害怕的腿發軟,樹爬不上去,看到那野豬撞上去,就嚇暈倒了,正好那野豬的頭就撞到樹上了。我們之前看到野豬衝來子撞去的時候,就已經跳下樹準備去救他。一看到那野豬撞暈了,不等那野豬醒過來,我們就一不做二不休,抽出腰裡的砍菜刀,砸它的腿,把它腿砸斷。嗨!真的是瞎碰的!”
來子在一旁,鼓著嘴。一臉的鬱悶,明明是自己動作快閃開的,只是不小心被絆倒了,才倒下去的。為什麼哥哥們非要說自己是暈倒的。明明自己根本就不是腿軟上不去樹,幾個哥哥非要說他是腿軟。啊呀呀!真是氣煞我了!
眾人看來子鼓著腮幫子,一臉的不高興,又忙著安慰來子:“哎吆!這麼說,來子還是大功臣來著!來子,行啊!”
且不管那邊的閒聊,這邊殺豬的,給豬吹氣,燙豬毛,忙著的滿頭大汗。就他一個人,別人也幫不上忙。
野豬被破開肚子,所有的內臟,二丫都留在一邊,給黃狼做糧食。不是二丫矯情,野豬的內臟她是絕對不敢吃的,就連野豬血都打算給黃狼做糧食,反正也沒有浪費。
大伯讓殺豬的首先砍了一百來斤的肉給廚房,晚上做菜。又留了一個五十斤重的帶肉豬後臀預備給大山,還給自己二妹、出嫁的侄女和女兒、自己的岳丈家、老二的岳丈家,都留好了肉,這才開始對外賣!
家豬肉十五六文一斤,野豬肉也就十二三文一斤。因為都是對自己家有恩的族親,即使有幾家外姓人,那也是很不錯的人家,自己家有需要幫助的時候,求上門了,人家也從來沒有推辭過。所以,大伯就定了個低價,十文一斤!
這時,家家都有來人,大多都是送米過來,還有帶了好多青菜過來,還有帶南瓜的,反正五花八門。
婦人們開始忙著做飯燒菜,男人們忙著清理院子。等豬肉攤子弄好,立馬擺桌子板凳。
那麼便宜的野豬肉,結果還剩下整整一頭都沒有賣出去。大伯的意思,讓殺豬的明兒給幫忙放到鎮上賣(這個姓謝的屠夫,只是偶爾幫忙殺豬,但他不是專業賣肉的)。
二丫另有打算,野豬身上瘦肉多,做肉鬆、肉乾、肉柳都相當棒:“大伯,要不這肉別買了,反正也賣不上價,你放家裡。我來想辦法吧!”
大伯也沒有什麼好辦法,既然侄媳婦願意動腦子,那就讓侄媳婦去折騰去,自己倒是省了心了!
原本大伯孃跟二嬸猜測,大財的娘不會來,卻是沒有想到,他們一大家子都來了。大財娘一邊幫忙洗菜一邊跟人聊天,話裡話外的意思,都是二丫跟太爺爺、大爺大奶他們一起設套,誘騙她家大財和離。大伯孃偶爾聽了那麼一兩句,跟二嬸擠擠眼,撇撇嘴,就不管了。
隨她說去,誰讓她自己當初想趁勢拿捏媳婦,結果拿過火了,徹底散架了。現在還說七說八的,以為別人都是傻子呢!不過看在她家好歹幫襯過自家,就由著她說吧!反正明眼人都知道怎麼回事。
雖然葷菜只有野豬肉一種,架不住二丫會做啊!野豬肉都說騷的慌,所以,這裡人都不愛吃。二丫可是從後世過來的,處理這些那是太簡單了!
原本她家的野豬已經放過血,就不會太腥臊,並且,二丫還把切成小塊的豬肉又是泡又是淹又是燒開鍋焯,做的時候,生薑大蒜酒,樣樣去腥味的材料全到位。
雖然材料少,但是二丫還是做出一個甜的加了板栗,主要是給孩子們吃、一個紅燒的加了蘿蔔、後一個是麻辣的,二丫加了很多豬頭燉的湯,肉很多但是菜也多。不過,辣椒二丫沒敢放多,只是微微有點辣,誰都能吃。其實要是有火鍋,一邊煮著吃是最好了。可惜這裡只能用大盆端到桌子上了。
因為二丫要處理肉的腥味,很費時間。所以很晚了,菜都還沒有做好。
天黑了,便在院子插了好些根毛竹杆,杆子上插火把,火光照的整個院子亮堂堂的。大人小孩,都被這勝似過年的熱鬧氣氛感染的興奮無比。孩子們嘻嘻哈哈的你追我趕的打鬧,大人們三三兩兩的聚在一起高談闊論。
等到菜上桌,已經戌時中,(八點左右)又加上有的還回家拿了酒來,一邊喝酒一邊閒聊,直到夜裡子時,都沒能撤下!