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二丫回去之前去了林老闆那兒，把自己的猜測說了一下，林老闆微笑著說道：“你不用擔心，我這兒憑他耍什麼手段都佔不了便宜去！他不伸手便罷，要是還敢伸手我會毫不客氣的將他剁了去！”林老闆說著又問二丫：“你那邊可有想好做什麼了？”
二丫很誠實的回道：“我原本想著和你合作，專門做火鍋和燒烤。只是想到有可能人家就在那兒設下陷阱等著呢，所以就打消了這個念頭，我打算做別的跟飲食無關的行業。”
林老闆點頭，“你考慮的對，對於我他們是沒有辦法，但是要想對付你，卻是很簡單。你能這麼謹慎倒是很好，你如果想好了做什麼，有需要我幫忙就招呼一聲。不過，你說的那個什麼火鍋，如果你覺得好做的話，我倒是可以在別處選一塊地，跟你合夥做。”
二丫眼睛一亮，急切的問道：“那林老闆可介意在府城開店？”如果能跟林老闆這樣的餐飲專家合夥開火鍋店的話，對二丫是很有利的。
餐飲這一塊看起來很簡單，其實是最難管理的一行。不懂行的人，任你投入多大的資金，一頭撞進去，都能叫你賠的褲子沒得穿。而且這一行還怪的很，你投入的越多，還賠的就越多，跟個無底洞似得。所以，二丫即便有很多很好關於餐飲方面的投資方案，但她仍然不敢隨隨便便往這方面湊，就怕自己一不小心套裡面了。如今既然林老闆願意跟自己合作，那就是帶自己進入這一行業的領路人了。以後即便兩家不合作了，她一家也能把這一行撐起來。
林老闆歪著頭想想，回二丫：“行倒是行！就是我恐怕不能親自去盯著了！對面那個你買回來的酒樓，什麼都是現成的，不如就照你說的做那個火鍋吧！你也不用害怕，一切事情，都由我來擔著。”
“也行！那我們還是簽訂一個書面協議吧！林老闆，說實話，我對於這一行完全不懂，什麼都需要您支撐著。另外也是希望能夠跟著您入這一行，所以，我覺得我們應該各佔百分之五十。我也不需要您出一文錢，食材除非是我弄不到的，需要您出手！但凡是我能夠弄到的材料也是我來出。您只需要管管事就行，順便幫我帶出幾個管理人才出來。您看這樣可行？”
林老闆知道這個女人跟一般的女人不一樣，是個拿得起放得下的女中豪傑。但是今天二丫的這個決定仍然超出了林老闆對於她的認知和了解。拿百分之五十的乾股出來，只為了得著他在這方面的管理才能，這就是一般的男人也不一定能夠拿得出這樣的魄力來。他心裡微微有些震撼，同時也不再總是居高臨下的面對二丫這個女人。（未完待續。。）
第二百六十四章 孩子的教養
既然二丫願意給，林老闆當然也樂意接受。他也想好了，不會讓二丫這百分之五十的股份白給了他。他會在以後的經營中讓二丫知道，她這個股份給的絕對物超所值。林老闆不動聲色的跟二丫說事，二丫當然也不知道人家內心世界是怎樣的變化。
說到室內設施時，二丫覺得原本的就很好，一樓大廳是敞開的，可以放三十臺左右的方桌。二樓是廂間，也應該繼續保留。還要做幾臺大圓桌子，專供十個以上來客用，全部放在大廂間裡。
廚房是兩個，一個三口大鍋的大廚房，一個是一口小鍋的小廚房。這個也原樣保留，小廚房用來做冷盤再合適不過了。
因為這是要專做火鍋，那就需要專用的小鍋。二丫想要準備的有兩種，一種是老北京涮鍋，銅做的。裡面可以放炭火燒，外面涮肉。另一種是重慶來的真正意義上的火鍋，稍大一點，放在小火爐子上燒的，有鴛鴦鍋、有單一鍋。
爐子還要去單做，這個地方用的三叉爐子太高，放在桌上不方便燙菜、取食。
底料還好辦，直接買了回來，熬鍋底的時候，依次放上就行。蘸料卻要提前製作，尤其是韭菜花、麻醬、辣油等。
和林老闆商量了差不多，二丫便回去安排人過來跟隨林老闆做事。
二丫先去磁窯坊定做了一些火鍋店需要的瓷器，回到鎮上時天色已不早，正好碰上廖大掌櫃回來。沒等廖掌櫃和她打招呼。她就先開口問廖掌櫃：“廖掌櫃！府城的那個鋪子，你現在可以丟開手了嗎？”
廖掌櫃一激靈。腦子裡立馬反應到：東家娘子又要開店了？！他忙應道：“可以了！他們三個早就能夠脫手做事了，只是我也沒有什麼事。就待在那，在人多的時候也能幫幫手。”
“那行！我在縣城買了一家酒樓，你明兒挑選兩個人帶過去，跟著林老闆後面做事。不過府城的鋪子，你也要管著，能夠忙得
