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要跟越越比!”
二丫“哈!”的一聲笑出來,輕輕的擰了一下文超的耳朵,說道:“這話可是你說的!那以後。越越一起床,我就讓越越叫你起床,你要是還起不來,我可就去你學堂,讓你的同窗和先生都知道你耍賴不起床。可好!”
二丫心裡賊兮兮的偷笑,文越起床可早了。一般都是跟著小虎一個點起床。小虎起床出去鍛鍊,文越也會吭哧吭哧的不睡,要孃親給他穿衣起來。二丫每次想讓他睡覺,自己出去鍛鍊都不行。這段時間,小虎不在家,文越也是到時候就醒,二丫只好把他穿起來,乳母忙早飯,自己就帶著他站馬步。慢跑。
這文超天天跟著小龍在大曬場鍛鍊,不知道文越起床的時間,還以為文越起得很晚呢!這下,自己把自己帶坑裡了!從此忍受文越各式各樣的逼他起床的方式。
文超還趴在孃親的腿上撒嬌,文越小腿邁邁的從廚房裡跑了出來。“娘!娘!吃飯了,今天有好香的煎雞蛋吃!”
二丫拍拍文超的屁股,“起來!兒子!去叫小叔叔吃飯,趕緊吃飽飯去學堂。今天可有點遲了!”
剛吃過早飯,鎮裡鐵匠鋪子的學徒。頂著一口平底鍋就來了二丫家,二丫正在老屋給木箱子裝土,過幾天就開始做反季節蔬菜。小虎家這老屋是毛石根腳,這次發大水,倒是得以倖免於難。即便這樣,二丫還是不敢讓孩子們進來。並且房子周邊都不讓孩子站在那或玩耍。
乳孃拉著文越,站的遠遠的喊二丫:“東家娘子!家裡來人送東西來了!”
二丫一邊應著一邊鎖了屋子大門就往家裡趕。看到是送平底鍋來了,就笑著問小學徒:“這回可是真的弄好了!”
小學徒紅著臉,弱弱的回道:“應該是真的弄好了吧!我師父都用鏟子鏟了好幾回,沒有疙疙瘩瘩的了!”
“哦!我看看!”二丫拿起鍋。裡裡外外的仔細的檢視起來。
這是二丫特製的平底鍋,跟平常的平底鍋可是不一樣,她要的這個是兩面都能用的,正面可以煎餃子、煎雞蛋灌餅、炕酥餅什麼的,把鍋卡過來,底朝上的時候,可以用來做山東煎餅。
只是這鎮上的鐵匠師傅,怎麼做都做不好,因為鍋底要做煎餅,就必須是非常光滑的,可是這師傅做的鍋,鍋底中間總有一個大疙瘩子,根本沒法做煎餅用。改了又改,折騰了一個多月,還是二丫讓步:“師傅!要不這樣,你在鍋裡面的中間,留一個小圓柱子,再給我打一箇中間是空的鐵棍子,當我反過來用的時候,正好用這小圓柱子插在空心鐵棍子裡,可以轉動。你那什麼除不去的小疙瘩,就隱藏在那個小圓柱子裡,應該沒有問題了吧?”
這鍋花去的時間,已經超出這鍋本身的價錢了,可是沒有做好人家交代的事,就只能接著做,這是推辭不了的!鐵匠師傅無奈的苦笑,點點頭道:“那我試試看吧!要是真成了,就派人直接送到您家去,不用您再跑來跑去的了!”
又過了七八天的時間,這鍋就送來了,看來是真的弄好了!二丫也確實找不到什麼毛病,就拿出三兩銀子給小學徒,說道:“你回去跟你師父說,除了交過的定金,再加一兩算是鍋的價錢,這另外二兩是給你師傅的辛苦費。可記得?”
小學徒咧著嘴笑,又是鞠躬又是作揖,“謝謝東家娘子打賞!”師父一直唉聲嘆氣的嘮叨,說是接了這個活,吃了大虧,這下有了這麼多銀子帶回去,師父該美死了!
二丫笑著擺手,送了他出門,就忙著用肥豬肉煉鍋,肥肉煉過的鐵鍋不容易生鏽。
煉好鐵鍋,又清洗好。再拿出特製的鐵鏟和竹蜻蜓一樣的工具、和了一小碗的玉米糊糊、植物油、雞蛋、一點點肉剁出來的肉泥、辣醬、豆瓣醬、青蒜、蔥末等,再找出鐵桶爐子,把平底鍋的底朝上架在鐵爐子上,爐子裡面點上碳。
等到鍋燒熱了,在表面刷一層油,開始煎煎餅,接著打上雞蛋,趁著雞蛋還沒有幹,趕緊的抹上一層薄薄的肉泥。差不多幹水的時候,再刷辣醬和豆瓣醬。撒上蔥花。
然後,用鐵鏟起鍋,把煎餅反過來再烤一會,聞到醬香和肉末的香味之後,再翻過來,把洗乾淨的青蒜放裡面將煎餅裹起來。
二丫做的時候。文越就一直圍在旁邊看著,轉來轉去,嘴裡還一直說個不停:“孃親!這是什麼?能吃嗎?好吃嗎?”
“孃親!好了沒?”
“孃親!能吃了嗎?”
“孃親!好香啊!”
乳母在一旁一邊看著一邊學著,聽著文越一個勁的問,就心疼的