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忙了一天，傍晚許寒芳關心地問：“蘭兒，今天累不累？”
蘭兒輕輕點頭，鶯鶯道：“累！但是，我知道了什麼是充實。”蘭兒的小腿已有些微腫，即使疲憊不堪，還保持著坐姿的優雅。
估計她一年也沒有今天一天走的路多吧？
許寒芳看著弱不經風的蘭兒，心疼地說：“實在累就別做了，我們大家看著都心疼呢。——對吧？”轉頭問正在不斷揉腿的浩然和高漸離。
浩然和高漸離忙附和著點頭。
“這點累不算什麼，我以前也是窮人家的孩子，後來……”蘭兒黯然低下了頭，淚光盈盈。美人連傷心的樣子也只有一個字——美！
許寒芳已經或多或少知道了些蘭兒的故事，嫁給了一個有錢有地位的人為妾，可是這個人幾年前死了，她成了一個寡婦。本來在這個時代，寡婦是可以再嫁的，沒有人會歧視，法律也允許。可是據說蘭兒嫁的這個人地位太特殊，無法再嫁。唉！紅顏薄命，才二十來歲正是青春的好年華。可憐要孤獨到老！
錦衣玉食又怎麼樣？用青春作代價，這個付出太巨大。
許寒芳輕輕拉著蘭兒的手，問：“那你這樣快樂嗎？”
蘭兒秋波微動，點點頭：“嗯，快樂。”
快樂拿出來共同分享就變成了兩分快樂。——這是許寒芳給浩然說過的一句話。其實，她願意把自己的快樂拿出來給每一個人分享，讓快樂傳遍每一個角落。
許寒芳愉快地握著蘭兒的手，鼓勵道：“按照你希望的那種方式去生活，不要讓將來自己後悔。要學會讓自己快樂！”
一旁休息的高漸離聽了許寒芳的話，目光閃動，久久望著這個難得紅顏知音，若有所思。
快樂豆坊很快成了遠近聞名的地方。因為那裡有三絕：美食絕、擊築絕、美人絕。到了那裡不僅可以吃到美味，還可以聽到優美的築音，更可以看到絕世美人。簡直是全方位的立體享受。
人們更喜歡津津樂道的還是美人。有人說美人像女媧娘娘下凡；有人說像神女轉世；也有人說看見美人端著托盤走過，優雅的姿勢讓人聯想起了西施浣紗的故事。眾人一致認為這個比喻最形象貼切，暗地裡給蘭兒送了個“豆腐西施”的綽號。
這件事傳到許寒芳耳朵裡，許寒芳啞然失笑，哈！不要告訴我這就是“豆腐西施”的來歷？
“西施”是春秋戰國時期越國人，是越王勾踐（勾踐死於公元前465年）獻給吳王夫差的美女。用的是三十六計中的美人計。而本文寫的是公元前240年左右的事情，早在200年前就已經有了西施。天下沒有不散的筵席，高漸離走了，去實現自己的理想——周遊四海，唱遍天下。離別總是讓人傷感。不禁想起了《吻別》，斷章取義地輕輕哼給高漸離，全作離別的紀念吧。估計今生和他已經無緣再見。
高漸離臨別時一直低著頭，沒有抬頭。似他這樣文雅灑脫的人也會有如此扭捏，放不開的時候？許寒芳哪裡知道高漸離是不敢看她的眼睛，怕看到這雙眼睛會捨不得離開而留下來，怕留下來後愛得越來越深無法自拔。
這雙眼睛已經牢牢刻在高漸離心底。以至於高漸離在今後的日子裡，每每對酒當歌，慷慨擊築的時候，都會想起這雙不一樣的眼睛；每當失落彷徨，痛苦不堪的時候也會想起這雙眼睛堅強的目光。她的樂觀向上的天性已深深影響了他。“按照你希望的那種方式去生活，不要讓將來自己後悔。要學會讓自己快樂！”這句話已經深深印在他的腦海。
毫不猶豫拒絕許寒芳臨別請他擊築的請求，是因為怕她在築音中聽出自己的眷戀和愛戀。
踏上漫漫天涯路時，高漸離作了個決定：以後只為識得他的知音擊築。不需要多，只要能再遇到一個似她之人即可。我今後還能遇到像她一樣的知音嗎？
高漸離不知道在幾年後，他終於遇到了生命中的第二個知音，也是他生命中最後一個知音——荊軻。唱響了千古絕唱《易水寒》。
不知為何，蘭兒最近幾天也沒有來，許寒芳覺得心裡空蕩蕩的。
準備請幾個夥計來幫管生意。和浩然制定了一個原則，做豆腐的關鍵程式只有浩然和自己知道，決不外洩。快樂豆坊關門的那一天，就是豆腐徹底銷聲匿跡的那一天。
儘管浩然不明白為何要讓豆腐銷聲匿跡，但是還是同意，他相信她這麼做一定有原因和理由。
把夥計明確分工，責任到人，工作細緻化、流程化。並指定一個人做類似領班的職務。先告訴領班：
