雙曲線提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
。”多壽一邊停車一邊答道,“一會兒一個,一會兒倆的,我數不過來,就讓他們各拿各的筷子碗。”
葉知秋聞言笑了起來,“你還挺有應變能力的。”往車上一掃,見都是小孩子,便問道,“陳三哥和多祿大哥呢?”
“在後面,一會兒就到了。”多壽看了看擺在桌上的肉,“知秋姐,你做這些怕是不夠。村裡的人聽說虎頭逮著一頭山豬,都嚷嚷要過來借光吃口肉呢……”
正說著,就瞧見一輛騾車越過山坳口,朝這邊跑了過來。趕車的正是陳老三,車上放著一口大鍋,還坐著四五個人。
其中一個是多祿,另外幾個也都面熟。有豆粒兒爹,狗剩爹,還有兩個參與過開荒的小夥子。
來到近前,豆粒兒爹率先從騾車上跳了下來,“知秋妹子,我聽說有肉吃,就跟著小娃們來了,你不會嫌我臉皮厚吧?”
“怎麼會?”葉知秋微笑地道,“你們能賞臉過來,是我的榮幸,就怕請都請不動呢。”
“瞧瞧,知秋妹子就是會說話兒。”豆粒兒爹哈哈地笑了兩聲,從車上提起一個籃子遞給她,“來,給你加個菜。”
籃子裡裝了兩把水嫩的青菜、幾個雞蛋和一大碗小乾魚。村裡有個不成文的規矩,去別人家吃飯都要帶點兒東西。葉知秋也不推辭,伸手接了,“謝謝豆大哥。”
“菜是自家院子裡種的,蛋也是自家雞下的,不值啥錢。”豆粒兒爹擺了擺手道,“我是來找便宜的,知秋妹子你千萬別跟我客氣,要不我可吃不下飯了。”
“對,對,我這兒也有。”另外幾個人也紛紛往外拿東西。
狗剩爹拿了一大捆拇指般粗細的水蘿蔔,兩個小夥子一個帶來半籃子黃杏,一個捧著一罈子醃菜。
陳老三最實在,抱來一隻兔子。唯恐葉知秋不肯收,一本正經地解釋道:“這是我上山溜達的時候逮著的,就這麼一隻。宰了吧,不夠吃;養著吧,孩子多又淘氣,一眼看不著就給提溜走了。
我記得你們家有一隻母兔子,正好湊一對兒,說不定還能下幾窩刑兒呢。到時候你們殺兔子吃肉,叫上我就成。”
他都這麼說了,葉知秋也不好再拒絕。便讓龔陽拿到兔籠去,跟原來那隻灰兔子放在一塊兒。
自從有了黑風和踏雪,虎頭一門心思訓狗,早把兔子忘到腦後了。她時常往外跑,也沒有閒暇照料,於是拿到這邊,交給龔陽飼養。
在他的精心餵養之下,那隻兔子長得肥肥胖胖,已經有五六斤重了。
大人說話的時候,小孩子們已經等不及了。擎著筷子碗,眼巴巴地瞅著那口香氣四溢的大鍋,一個勁兒地嚷嚷肚子餓。
葉知秋趕忙吩咐多壽幾人將另外一口鍋支起來,先做了一道炸豬柳。炸好的豬柳色澤金黃,外酥裡嫩,剛一出鍋,就被孩子們哄搶一空,大人們只有吞口水的份兒。
阿福得了她的指示,將幾塊薄石板洗乾淨,放在炭火上烤熱,表面刷油,再把醃好的肉片鋪上細烤。還不等熟透,就被不知道從哪裡伸過來的筷子夾走了。
兩人忙活了半天,沒有一道菜能裝盤端走,都被孩子們當場消滅殆盡。饒是這樣,他們依然如同喂不飽的餓狼,虎視眈眈地盯在旁邊。
與此同時,村裡又陸陸續續地來了十幾個人。有的是專門來吃肉的,有的是來接孩子的,有的是下地幹活兒順路過來湊熱鬧的。被成老爹一讓,就半推半就地留了下來。
葉知秋低估了那群小將的戰鬥力,也沒料到會來這麼多人,大有力不從心之感。她當機立斷,放棄精烹細飪。吩咐龔陽燃起幾個火堆,將肉切成大塊,撒上調料,用削尖的樹枝穿好,架在火上燒烤。
半個時辰之後,孩子們終於吃飽喝足,四散玩耍去了,大人們的宴會才算正式開始。相比之下,他們就顯得矜持多了。雖然也是大口吃肉大口喝湯,可還不到風捲殘雲的地步。
有了空閒,葉知秋也一展廚藝,用山豬肉做了幾道精緻的菜餚:卵石烹肉,野菜肉丸,紅燒蹄髈,芝香豬排,爆炒肥腸,醬豬肝。
豆粒兒爹等人還是第一次吃到如此考究的東西,將滿桌子菜打掃得乾乾淨淨,捧著肚子唏噓,“能吃上知秋妹子做的菜,這輩子也不算白活了。”
“我家那婆娘要是能有知秋妹子這手藝,我就給祖宗上高香了。”
“狗剩爹,你別想美事兒了。咱們村裡老的少的婆娘加一塊兒,也趕不上知秋妹子做飯香。”
“人家知秋妹子可不光會做飯,還會種地呢。瞅瞅,這