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這方面的天賦稍差一些。也就能簡單的做一些燒烤,估計還要年紀再大一些才能站到灶臺前掄大勺。
哪怕如此,兩個小傢伙對於烹飪的熱情也是不減,經常都是自己烤東西吃。現在一看又有大顯身手的機會,兩個小傢伙可不想錯過。(未完待續。)
516 佛跳牆
佛跳牆屬於地球時代的閩菜系,都曾經用它來招待過多位國家元首,是一道非常著名的大菜。
以前的時候劉浩宇僅僅是聽說過,他可沒有吃過。因為佛跳牆這道菜不僅僅美味無雙,更重要的是裡邊所用的名貴食材太多,製作工序太複雜。
今天他也是第一次弄,只能算是簡化版的,因為製作方法不全,有些是他從資料裡找到的,有些是他腦補出來的。
在這個關頭他還有心思弄這個,就是為了讓自己能夠靜下心來。這段時間小野平太郎頻繁出招,每一次都給自己一個大大的“驚喜”,就是他現在的心都有些亂了。
“小俊啊,就是師傅都沒有做過這道菜,這次咱們一起做。而且我已經決定了,明天的比試就由你上場。”劉浩宇將陳小俊叫過來後說道。
陳小俊一愣:“師傅,我現在學藝未精,我怕……。”
劉浩宇擺了擺手:“不用擔心,其實在烹飪的手法上,你已經不比我差了,之所以現在我做的飯菜比你做的還好吃一點點,有些不為外人道的原因罷了。”
今天小野平太郎展示出了真正的實力,他就知道這次的比試其實也就是一個噱頭,而他的主要目標還是自己。不知道他為什麼對自己“情有獨鍾”,反正這個比試對於將來的影響不大。
傳統佛跳牆需要的食材很多,具體需要多少劉浩宇不知道,所以他就把現在能夠收羅到的食材儘量的全都給弄了過來。
唯一沒有選用的就是魚翅,因為他不想在以後的日子裡這些鯊魚全都被殺掉。而且單從營養的角度來考慮,那麼一點點的魚翅他真不覺得能有多大作用。
需要處理的食材太多,劉浩宇和陳小俊兩人弄了一個多小時才將所有的食材全部搞定,邊上的小唐二早就口水流個不停了。
這裡邊的好多食材都是她最喜歡吃的,現在有這麼多的食材竟然要做一道菜,想想菜做好後的情形,小傢伙的饞蟲就一個勁兒的往外跑。
“彆著急,怎麼也得三個小時以上才能弄好。都不管你的烤螃蟹了,一會兒糊了。”劉浩宇看著小傢伙的饞樣子打趣兒的說道。
“爸爸騙人,明明查理都已經幫我弄好了。”趕忙跑回去看自己烤螃蟹的唐二皺著小鼻子說道。
“你還說呢,要不然現在是不是糊了?”劉浩宇點著小傢伙的鼻子說道。
“爸爸,我也要幫忙,我幫你一起往酒罈子裡放好不好?”唐二大眼睛一轉,想要分散一下劉浩宇的注意力。
“你啊,想幫忙就幫吧,要不然你也沒多少心思在那邊烤海鮮。”劉浩宇無奈的點了點頭。
這個佛跳牆做起來真的很費事,可不是那些食材收拾乾淨了,放裡邊就好。還得給那些食材進行預處理,煎炒烹炸樣樣俱全。
唐二可是真開心了,每處理完一樣食材,就會交給她,然後小傢伙就會碼放到大罈子裡,這讓她非常的有成就感。
“好了,唐二、查理,你們兩個看著這個罈子,過兩個小時後再將魚肚、魚唇這類食材放到罈子裡邊。交給你們了,要是火候沒看好,晚上咱們可就沒飯吃了。”劉浩宇將這個非常重要的任務交給了兩個小傢伙。
還是小孩子,就是查理的心思現在都有些不在烤海鮮上,興趣兒全都到這大酒罈上。
“劉莊主,劉莊主,這是又有新菜了?”這時候安東尼從外邊跑了過來。
“你怎麼過來了?”劉浩宇好奇的問道。
“你要跟得月樓比試,我怎麼能不過來。對了,你為什麼讓我現在就出去探索星空啊?最起碼我也能給你幫點忙吧。”安東尼回了一句後又好奇的問道。
“小野平太郎跟我的武力值不相上下,今天他毫不顧忌的展露出來肯定就還有別的底牌。我現在都有一種無力感,就覺得你還是過你想要的生活去吧,誰知道未來的星盟會怎麼樣呢。”劉浩宇嘆了口氣說道。
“他跟你一樣強?我今天剛到還沒聽說。”安東尼皺眉說道。
“不參合這些亂七八糟的事兒了,小野平太郎愛怎麼折騰就怎麼折騰吧。你也過一些想要的生活去,人活著最大的樂趣兒不就是過自己想要的生活麼?”劉浩宇笑