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喜歡鑽研廚藝的人，如果能夠得到更規範系統的學習，在廚藝這方面的會更加快速的精進。
江鴻翔道“這南縣的餐館也不過這麼幾家，你如果想學得更好，應該去外面看看，比如南市，上檔次有品味很出名的餐館更多。”
小魚兒一拍手，“是，這個主意好，我得抽空出去看看外面的餐館有什麼特色的好菜，自己嚐嚐，多琢磨出一些好菜來。”
石榴道“是啊！你只要一個月出去一趟，回來以後琢磨出一道新的菜品來，你這裡的客人一定會源源不斷。”
小魚兒一拍腦袋，“一個月出一道新菜，生意不好都不行，而且學做新菜，是我最喜歡做的事情，我自己在家裡瞎琢磨，還不如去外面嚐嚐別人做的。這樣學起來快。”
“你如果一個月可以學會一個特色菜，一年以後，你這餐館在南縣就無敵了。當然現在你在這裡也算是數一數二的，等你真正的學到幾個硬菜，以後十多年裡，你在這裡都再沒有競爭對手。如果你膽子更大一點，眼光更遠更高一點，可以去南市開餐館，那裡的人更多，你可以擴大經營，把餐館開成酒樓。”
江鴻翔道“酒樓得多少廚師才應付得過來，我一個人，怎麼能夠忙得過來？”
“開酒樓，你不需要自己做廚師，你高薪請廚師來做。你只需要管理經營，有空琢磨一下菜品，有新菜品，可以教廚師做。”
“把他教會了，他跑了自己去開餐館，我這不是白教了？”
“有這個可能，但是可以透過訂合同限制他，比如壓押金，必須幹滿三年或者五年才能離開，或者每個廚師只教兩種或者三個菜，他就專門做這個菜，其他的菜由其他的廚師做，這樣，他自己也知道他的水平有限，不敢隨意出去自己開門，當然如果他一定要去，也隨他去了。你再重新招人就是，在的時間長的，你可以每年加一點錢鼓勵一下，讓他覺得在的更長，收入更高更划算……”
小魚兒歎服的道“石榴，你怎麼懂這麼多？你怎麼這麼聰明？你說的這些都是好辦法，要不是你提醒，我就是想破腦袋也想不出來。”
後世，這些管理經營的方法理念滿大街都是。她不過是隨意拾一點來賣弄一下。
石榴道“我也是沒事的時候瞎琢磨的，你看看，如果沒用就不要理會，如果有用，就用著試試看。”
“有用有用，我聽著蠻有道理的，雖然我現在只是一個小餐館，和開酒樓沒法比，但是可以試試看，招一個廚師，定五年合同，可以教他一些簡單的做法，我就可以偷偷懶，去外面嚐嚐別人做的菜。”
“這樣就對了，不要怕別人會把你的廚藝學了你就增加一個經營對手。世上的美食那麼多，一輩子都學不完，以後做生意競爭越來越激烈，不僅僅是學會一個菜兩個菜就可以開好餐館的，而且他就是學會了幾個菜，他也沒有開餐館的資金，還有貨源等等這些條件。”
小魚兒道“石榴，你讓我這個大男人在你都感到慚愧，你的眼光，胸懷，都比我強多了，所以你就走得遠，到首都去上大學去了，我的心胸狹窄，所以只能蹲守在這個小地方。我原來幫你幹活的事情，一方面覺得做菜是一件很有意思的事情，另外一個，我覺得你身上有許多值得我學習的東西，後來你還一點也不避諱的教我做菜，我以為學到了我想學的東西，但是現在看來，我需要向你學習的東西更多，就是天天跟著你學，一輩子都學不完，更何況一年半載都不一定能夠遇到你。”
323。招生
323招生
石榴和江鴻翔本來打算住兩天就回南市去辦補習班的，但是臨時打主意要修理墳墓和安碑，就一下子耽誤了差不多十天。
一方面七天以後才有好日子，另外一個，兩塊墓碑一下子打不出來。
修理好了墳墓，安了墓碑，石榴又在父母的墳墓前栽了幾棵柏樹。
父母的墳墓四周全部是用水泥澆灌起來的，這樣弄起來，就是幾十年都再沒有任何問題，墳頭和墓碑也弄得很氣派。
農村修墳安墓碑是一件大事，相當於給逝去的人蓋新房子，所以也算是一件喜事吧！
石榴請了秦小娟家，石祥家和秦隊長家來家裡吃飯，來幫忙也是慶賀。
大家看了修理好的墳墓都嘖嘖稱讚，“石榴，你是一個孝順的好閨女，看你把你爹媽的墳修得那麼好。在村裡也算是頭一個了。”
秦隊長道：“是啊！你爹你媽有你這麼出息又孝順的女兒，他們在那邊也安心了。”
這邊的事情弄好
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