8. 第八章 來草原的第八天 (第1/2頁)
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次日烏邇是個晴天，氣溫稍長，在外面待著能感覺到些許熱意，到了中午太陽高照，跟早晨完全不一樣。
容姝種的姜也發芽了，金庭玉階兩人把箱子抬出去曬太陽，嫩綠的小苗迎風招展，如果順利的話，秋天能收穫幾十斤姜塊。
幾十斤夠吃好長時間，明年再種，再也不用擔心肉有腥味和羶味。
上午烏音珠過來學了一會兒漢話，她帶了一根羊腿，中午就順便留下吃飯。
一根羊腿足夠四人吃，可尼瑪又送食材過來了，這回送了五斤新鮮牛肉。
尼瑪想的好好的，王一頓就能吃兩三斤肉，半碗飯和半盤菜根本不夠吃。
再說他也不是光看不吃的那種人。
所以他直接把王吃的食材從瑪吉婆婆那兒拿了過來。
金庭衝他搖搖頭，指了帳篷裡面的烏音珠給他看，桌上還有根羊腿，示意中午有肉吃，牛肉拿回去就行。
尼瑪愣了好一會兒，心說那怎麼行，把牛肉放門口趕緊跑了。
五斤牛肉躺在木盆裡，人跑了個沒影，金庭衝裡面喊了一聲，“公主，今天的食材送過來了，送了好多肉。”
容姝從裡面出來，“沒說咱們中午有肉吃嗎？”
金庭：“說了，但那個人聽不懂，把肉放下就跑了，公主，這塊肉看著有四五斤重呢。”
一根羊腿，再加上五斤牛肉，四個人根本吃不完。
烏音珠漢話才學了幾天，她問：“那怎麼辦？”
容姝道：“送上門的肉能怎麼辦，燉了唄。”
羊腿烤著吃，牛肉做成醬牛肉，中午熱，再做一個涼拌土豆絲，足夠三個人吃。
這回烤羊腿用的也是炭火，羊腿先醃半個時辰，然後再炭火上慢慢烤，烤的時候不僅要刷油和蜂蜜，還要撒辣椒麵和孜然。
上次人多，沒放辣椒，可燒烤不辣，沒有靈魂。
金庭烤羊腿，她離得最近，聞的味道也最香。
烏音珠蹲在一旁守著，她想不明白，為什麼烏邇人烤肉，怎麼烤都是一個樣子。
而容姝做，都是羊腿還能做出不一樣的味道來。
和上次吃的烤全羊不一樣，和上上次的烤肉也不一樣。
這樣看著，外面一層金燦燦的，紅的是辣椒，綠的是孜然，香味撲鼻，羊腿的骨頭上的肉和筋已經烤乾了，聞著有一股焦香。
烏音珠不自覺吞了口口水。
另一邊，容姝挽起袖子做醬牛肉。
牛肉切成拳頭大小的四方塊，焯水去腥，炒冰糖上色，然後放砂鍋裡，加香料大火燉。
醬牛肉少不了醬，所以還要加兩勺豆瓣醬。
砂鍋蓋子隨著蒸汽嗡嗡直響，醬牛肉熱著吃是燉菜，放涼能切片做下酒菜，還能做牛肉麵。
剩下的滷湯還能再用，五斤多牛肉，燉出來有四斤多重。
烏音珠等得心急火燎。
從前，吃飯只是為了填飽肚子，現在，吃飯是一天裡最快樂的事。
中午的主食是青稞面和白麵混在一起烙的蔥油餅。
薄薄一層，餅皮金黃，烙了一摞。
烏邇種青稞，容姝總不能一直吃白麵大米，要入鄉隨俗。
比起烤羊腿和醬牛肉，涼拌土豆絲清脆爽口解膩。
土豆切成細絲，焯水之後過一遍涼水，保證爽脆的口感。
涼拌土豆絲最重要的是醬料，幹辣椒現榨辣椒油，一勺鹽，兩勺醋，兩勺麻醬，一點糖提鮮，最後撒一把蔥末。
攪拌均勻就是一道好吃的冷盤。
臨近正午，飯菜都熟了。
小桌子擺的滿滿的，容姝拿了一個食盒出來，放了半隻羊腿三塊切好醬牛肉，半盤土豆絲和五張蔥油餅，讓玉階交給那個大高個。
反正這麼多飯吃不完，給耶律加央也沒什麼不好。
烏音珠什麼都沒說，怎麼說耶律加央都是她兄長，跟他顯擺歸顯擺，該給他吃還得給他吃，再說了，這是容姝做的。
她就算不拿羊腿過來，不還有牛肉嗎。
容姝做的東西，想給誰給誰。
耶律加央竟然讓人送牛肉過來，還這麼一大塊，下回她帶的肉要比這還多才行。
容姝不知道烏音珠的小心思，她擦了擦手，“快吃飯吧。”
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蔥生吃有
