第 14 章 (第1/2頁)
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第14章
菜籽在成長完成之前是菜,能食用,只是在不缺衣少食的情況下,也沒誰整天吃菜,也沒多少人愛吃,只有荒年來臨的時候,才會吃菜葉樹皮草根。
這也是劉玄運氣不錯,只有沙縣遭災,別的地方卻都還是豐收,而剛巧有一大片荒地,長了不少菜,那荒地不適合種莊稼,便也沒有人管,任由一年年的菜生根發芽,結籽,往復迴圈。
劉玄說要買菜籽,用的銀錢不多,便有附近村子的人都幫著把菜籽收集好了,打包送了來。
有了菜籽,劉玄便準備榨油。
晾曬、蒸煮倒還容易一些,後面處理好的坯料得包成圓柱形狀,再放進石槽中榨,這其中還用到一些長長的木棍,當中還有幾位特別的支點,初時劉玄不懂,畫出來的圖紙雖然跟文字描述一樣,可支點位置不同,用的力氣便完全不同。
實驗許久才摸索出規律,也好在菜籽實惠,沒用多少銀錢,便能可勁兒的折騰。
等油炸出,還得靜置、過濾,劉玄等不得那麼久,便稍稍過濾之後,就急忙讓人多增加油脂去重新制作幹餅。
加了油的幹餅吃起來更加酥脆,而且更香也更管飽,且口感已經沒有那麼揦嗓子。劉玄心中滿意,道:“往後便給那些乞丐這種幹餅。切記,水不能直接喝涼水,必須喝燒開的涼水,如有誰不聽話,直接攆出去就是。”
有那麼幾個不講究的,直接攆出去,其他人見了,便起到殺雞儆猴的效果了。
自從假扮乞丐以來,直到幹餅配方的最終確定,劉玄都沒怎麼好好休息過,這會子乾瘦乾瘦彷彿風一吹就能倒,他自個兒也覺得眼前一陣一陣地發黑,到底是沒硬撐,決定好好歇息一天。
只是眼睛一閉,那文字卻閉不上。
[朱棣:幹餅不錯,行軍打仗合適,邊軍駐守吃著也合適。]
[劉徹:是比爐盔好。]
[楊堅:也比炒麵好。]
[趙匡胤:如果有足夠的油紙布包裹,幹餅存放時間不比爐盔短。]
*
劉玄:“……”
幹餅用得都不是精細糧食,唯一比較昂貴的油脂也有了菜籽油,而製作方法也並不困難,如果有油紙布包裹防潮,也的確是能存放很長很長的日子,而這其中的好處,劉玄也已經見識到了。
而他現在既沒有行軍打仗,也沒有戍守邊關,所以手中這幹餅的方子,得拿出去。
“六喜,準備筆墨。”劉玄爬起來,坐在桌邊,思忖這信該如何給皇帝寫。
一回生二回熟,他也給皇帝寫過幾封信,基本都只是陳述事實,並沒有說自己有什麼想法,只是現在這幹餅的方子送了去,他是希望皇帝能馬上用到邊關的。
若是皇帝看過之後轉頭便忘了,那這方子就也沒有拿出去的必要。
劉玄想了想,終於提筆,寫完信又細細叮囑六喜。
這封信依舊暢通無阻的進了御書房,甚至是值守的侍衛和太監都主動給開了綠燈,提前叫這封信送到皇帝面前的,原因無他:皇帝這幾日經常唸叨玄哥兒,甚至是還準備給劉玄序齒,只是因為劉玄沒在,這才暫時作罷。
序齒的皇子那便有名有姓,更別說現在劉玄在沙縣折騰出來的動靜,早已足夠驚動皇帝,甚至是驚動朝堂上下。
他已經不再是那個冷宮裡抓野兔才能吃上一口肉的無名皇子了。
信送到,皇帝便迫不及待地開啟看,看完信,又開啟連帶著一起送來的木盒。
木盒粗糙,既沒有精心雕刻,也沒有塗漆,比起宮裡到處可見的昂貴貢品,這木盒更像是隨手找了兩塊無毒的木頭,隨手做成木盒,這便用上了。
皇帝眼神一暗,親自開啟木盒,裡面倒是包裹著油紙,還好幾層,一一拆開之後,裡面是方方正正的幹餅,散發著油脂的香味,但對於吃過山珍海味的帝王來說,這油脂比起御膳來說,也只是別有風味而已。
幹餅捏著硬邦邦,卻很容易咬,稍微有點掉渣,口感有點像點心,卻又要更粗/硬一些,嚥下去的時候,稍微有點揦嗓子。
在幹餅旁邊,還放著一小塊爐盔,皇帝捏起來,想到信中所寫‘爐盔扎手,需得小心,食之如石,細嚼慢嚥方可’,這爐盔當真是石頭一樣,不但扎手,還沉甸甸的,也根本咬不動,好容易咬下一小塊,也嚼不碎,果真是得慢慢咀嚼。
爐盔便是行軍打