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瑞恩從善如流地把蒔蘿葉灑到了地上,伊蘭不由提點道:“你別老盯著葉子,看看果實、花朵、莖杆、根部都可以,眼界放寬點。”
她瞧著瑞恩虛心受教地直點頭,又說教了幾句:“平時你吃那麼多,別光吃,吃完了琢磨琢磨食材,看看食材圖片就當打發時間,誰知道以後你會出什麼任務,發配到叢林裡斷了你營養劑,有你好受的,多學點總沒錯。”
“是,教官。”瑞恩輕聲調侃道。
“給點敬意。”伊蘭瞪他,“早上你表現不好,待會兒爭取做個表率,我還要靠你撐場子呢,你們一群都是大爺。”
瑞恩低笑。
伊蘭正待走開去,瑞恩壓低聲音叫道:“哎,少說話,說關鍵字就行。”
伊蘭眼珠一轉,明白過來,笑道:“沒事,扛得住。”
這回學員們收穫頗豐,每個人都能吃上午餐。伊蘭給他們演示一遍熬湯過程,大家動手能力都挺強,加上伊蘭從旁指點兩句,順順利利地把蔬菜湯熬出來了,只是在品嚐味道環節,伊蘭實實在在遭了大罪。
學員們基本上都是平生頭一回野炊,放調味料沒個輕重,伊蘭嚐到的幾乎都是重口味,甜得發膩,酸得汩汩流口水,苦得直想哭,辣得吐舌頭,鹹得想跳進河裡喝生水。
最可怕的是學員們學習興趣高昂,很多人除了把自己偏愛的調味料放進去不算,其他各樣都放一撮,整出來的味道古怪之極。
伊蘭不能不嘗,這個環節有兩重意義,一是整體評估一下學員的做菜手藝,二也是最重要的一點,給學員把把飲食安全的關,他們是頭一回,伊蘭雖然給每人檢視過食材,也看著他們清洗熬煮,但萬一有個疏漏,學員吃下去起了不良反應,就是伊蘭的失職,所以她相當於給他們試吃。
這麼多批學員教下來,喝蔬菜湯一直是伊蘭深以為懼的一個環節。曾經她想過不讓學員們在蔬菜湯里加調味料,就讓他們喝原味湯,為著教官的職業良心,她還是掐滅了這個念頭。蔬菜湯寡淡,正適合調味料發揮作用,學員們能立即體會到其中區別,於是,伊蘭每回都懷著大無畏的精神,繼續讓學員們在蔬菜湯裡一展手腳。
說實話,伊蘭自己喜辣,但教學時她最怕碰到嗜辣的學員。因為其他的味道重一點,伊蘭板著臉不張口還能忍過去,而辣到極致,嘴裡都快燒起來了,她得顧著教官的形象,不能張大嘴巴哈哈吐氣,還要維持住一副淡定從容的模樣,這是多痛苦的一種折磨。
伊蘭即使有足夠的心理準備,但今兒她運氣特不好,一個班碰上仨,趙銳是第三個,等她舀起一口喝的時候,就知道不對了,她不作聲地快速喝完。(未完待續。)
492 敬業不容易
伊蘭每回都三令五申,讓學員給她少盛點,但架不住沒個量具,少了具體標準,學員們看在她教官的身份上,都不好意思只給她一湯匙,再少都能蓋住碗底。
所以,趙銳給她的辣湯,在數量上很能體現出他對佟教官的敬意,以及大家老相識的交情,足有小半碗。
伊蘭現在學乖了,基本不給她自己弄午餐,光等著每個學員那裡蹭一點,中午就管夠。今天她看中的矢花果被張深海摘去了,她尋了一個有兩份食材的學員,拿了一份給大家熬湯演示,她自個就不特地做晚餐了。
於是,她一時找不到清淡的食物壓壓味。
這時她沉默地把碗放下,正對上趙銳殷殷期盼的眼神,他等著她評價呢。
伊蘭張不開口,她一張嘴巴就想吐舌頭哈氣。趙銳的目光轉瞬顯得驚詫,伊蘭知道她的臉肯定通紅了,不用手摸上去就感覺到燙。
兩人大眼瞪小眼,虎虎對視足有一秒,伊蘭扭頭往左右看看,元淼給她嘗的湯正擺在隔壁,上面沒冒熱氣。伊蘭放下了心,伸手端起來就喝,喝一口差點噴出來,她再也忍不住,掩著手抿著唇,壓抑著從喉嚨口嗆了兩聲,那是辛麻口味。
食物要吃完,這是最基本的一項禮儀。伊蘭顧不上四周看過來的目光,動作極快地喝完。
元淼見勢不對,皺著眉頭緊張地問道:“教官,我做的菜湯有問題?”
伊蘭很不忍心。無論做什麼事,第一次時別人的反應直接決定了他以後繼續嘗試的興趣和膽量,她通常給學員的評價都是以鼓勵為主。這回她一時說不出話來,就用機甲暗語比了個手勢,意思是很不錯。視線一瞄旁邊同樣不安的趙銳,又重複比劃了一遍。
她沒說話就是最大的問題,趙銳和元淼對視一眼,齊齊舀了一口自己的湯