第25部分 (第1/4頁)
一半兒提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
兩個人天南海北地聊著，大約過了十多分鐘，服務員就把一個大鐵盤放在桌面中央，十二寸的超級至尊比薩餅來了。凱蒂手拿刀叉興沖沖地比劃著，鄧汶用小鏟子把一角比薩餅先盛到凱蒂面前的盤子上，正要再給自己拿一份，凱蒂嘴裡說了句“我就不客氣啦”，舉起刀叉就要開始切，鄧汶忙說：“等等！”
凱蒂嚇了一跳，刀叉懸在比薩餅上方，瞪大眼睛問道：“怎麼啦？”
“不要急著吃，再等幾分鐘吧。”鄧汶笑著說。
“為什麼？”
鄧汶給自己的盤子裡也放了一角比薩餅，把小鏟子放回到鐵盤裡，才不慌不忙地用行家的口吻說道：“烘烤比薩餅的時候，爐子裡的溫度很高，至少在華氏五百七十度以上，比薩餅表面的乳酪全都融化了。剛烤好的比薩餅端上來，乳酪正在逐漸冷卻，但還沒有冷卻到味道最好的溫度，如果現在馬上吃，比薩餅的口感並不是最好的。”
凱蒂將信將疑地又問：“那要冷卻到什麼溫度的時候再吃呢？”
鄧汶笑著說：“具體到多少度，我也說不好，但我知道最好是等到五至十分鐘之後再吃，冬天的時候涼得快，等的時間可以短一些，在夏天就要多等一會兒，所以你如果是叫了比薩餅的外賣，等烤好後送到你家裡，那個時候吃就最合適，而不是剛出爐馬上吃。”
凱蒂笑起來，歪著頭說：“可是你怎麼知道這個比薩餅是剛出爐就端上來的？可能烤好之後已經在廚房晾了幾分鐘了。而且，這麼大的比薩餅咱們不可能一口就全吃完呀，咱們一邊吃它一邊涼，吃到後來不是正好越來越好吃嗎？”
鄧汶也笑了，說：“人們吃東西，當然最重視第一口的感覺啦。好啦，我投降，算我什麼都沒說，看來想要攔住你吃比薩餅比登天還難。”
凱蒂已經切了一口比薩餅，放進嘴裡，吃完了才說：“嗯，的確有點燙，但還是很好吃呀。哎，對了，你怎麼對比薩餅這麼有研究啊？”
鄧汶從兜裡拿出一張自己的名片，遞給凱蒂說：“以前還沒給過你我的名片呢。”
凱蒂連忙把手裡的刀叉放在盤子兩側，雙手接過名片，前後兩面翻看著。鄧汶問道：“你看我的名字後面印著的小字是什麼？”
“？博士！哇，真厲害。”
鄧汶說：“這個縮寫還有一個意思，就是Pizza Hut Delivery，替必勝客送外賣的。以前我在波士頓讀文憑的時候，主要的收入來源就是給必勝客送外賣，開著我那輛老掉牙的福特車，以我們那家必勝客為圓心，以十分鐘車程為半徑，那麼一大片地區都是我的地盤，要不我怎麼說我對必勝客有感情呢。”
凱蒂一邊吃著比薩餅，一邊點著頭說：“哦，那你一定很辛苦吧？讀博士一定很累，還要開車四處跑。”
圈子 圈套 2 第十章（9）
鄧汶看著凱蒂吃得那麼香，也已經禁不住比薩餅的誘惑大嚼了起來，他抓住嘴巴難得空閒的間隙又說：“其實送外賣是個美差，又可以開車兜風，又可以賺到一些小費，後來我發現不同的人給小費的習慣也各不相同，你知道什麼人給的最多，什麼人給的最少嗎？”
凱蒂搖了搖頭，鄧汶便接著說：“在紐約曼哈頓的最南面有個公園，面積不大，叫Battery Park，中文翻譯過來是‘炮臺公園’，就是從那裡坐遊船去看自由女神像。我有一次在那個公園裡看見幾個黑人表演雜耍，他們向周圍吆喝著討要賞錢的時候說，‘中國人給一美元，韓國人給兩美元，日本人給三美元，黑人給五美元，白人給十美元’，我一聽，呵呵，這和我自己總結出來的規律完全吻合，中國人的確是要麼乾脆不給小費，要給也是給的最少的。”
凱蒂自己從鐵盤裡又取了一角比薩餅，莞爾一笑，說：“哎，你忘了我是幹什麼工作的了？我可是真正從事服務行業的呀，賓館裡各種客人都有，他們給小費的習慣我最清楚不過了，就是像你說的那樣。”她停了一下，意味深長地又低聲說了一句，“我以為你從來都是給別人小費呢，原來你也有自己掙小費的時候。”
“當然有啦，那時候可苦了。不過，就算中國人給的小費最少，我還是很願意去給中國人的住家送外賣，中國人家裡一般不會養那種特別大、特別兇的狗，而且還可以和他們說說中國話，他們哪兒的口音都有，可我聽著都覺得像是鄉音似的。”
“為什麼中國人不管走到哪兒給的小費都最少呢？因為咱們中國人最摳門兒？還是因為咱們窮？”
“嗯——
