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樓，廚藝的最高境界，便是做出菜品的真諦！”
眾人很感興趣，細聽起來。
溫守正繼續道：“高兄，我不是說你的紅燒肉燒得不好，單論味道，你絕對是遠在小女和小徒之上的，可是你卻沒有把握住紅燒肉的真諦。這個紅燒肉是一個民間菜，而非達官貴人席上珍品。咱們大周朝，民間多飼養肉豬，可是富人不屑吃，窮人不會煮。這道紅燒肉，卻是把肉豬的味道發揮到極致，油大味重，農家做法最好，澆上燒肉的湯汁配米飯最是過癮。這位客官點的菜，原意就是想這種爽快吃法。高兄，你看，你的這一道紅燒肉燒得太精緻了些，不見油色，湯也收的精幹，而且大概烹肉時加了大量的輔菜解膩，卻是弄巧成拙，丟了這紅燒肉的神髓。”
高大廚登時愣住了，喃喃自語，片刻後，忽然對溫守正一揖，嘆道：“溫大廚，您果然配得上醉仙樓第一大廚的美譽，在下佩服！今日這場比試，雖是平局，我高雲鵬卻是輸了，心服口服！高某願賭服輸，祖傳食譜一本奉上！”
高大廚說罷，雙手自懷中珍而重之的捧出一本泛黃的皮卷子，呈至溫守正面前。
“這如何使得？”溫守正連連推脫，絕不肯收。
“不是給你的，是給丫頭的！你閨女，不簡單，你徒弟也不簡單啊！”高大廚笑道，再次拜送。
溫柔樂呵呵的接過書：“謝謝高大廚，柔兒愧領了，必當悉心研習書中食譜，不負高大廚的重託！”
高大廚見溫柔收下食譜，大笑三聲，轉身離去，聲音遠遠傳來。
“溫大廚，他日若有緣分，定當回來與你再次切磋！”
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013 有點無恥
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“柔兒妹子，以後你就在這塊兒忙活了！”比試過後，方大石帶著溫柔再次回到後廚，繞過灶臺，來到了廚房側。
地上滿滿的堆放著的各式蔬果，牆上則吊著各種各樣的臘肉、燻雞、風鴨、香腸之類的。
這些個東西溫柔看著都很眼熟啊，家裡都有。
幾個小學徒或蹲在地上削著土豆，或站在臺前清理著光雞和活魚，因為這裡隱蔽，顯然方才的比試沒能驚擾到此……
“哎呦！”溫柔看著這一切，覺得很是親切熱鬧，卻冷不防被人狠狠擠了一下，差點栽倒。
“閃開閃開，沒點眼力價兒！”一個瘦的像猴一樣的少年，抱著一大盆栗子，吵吵嚷嚷的擠過來。
“小五，幹嘛火急火燎的？”方大石見狀忙問。
溫柔認得小五，正是那位刻薄張大廚的徒弟，同時也是張大廚的兒子。
依張大廚的話來說，“學廚，師徒第一，其次才是父子！”
不過這小五吧，看著猴精猴精的，其實腦子一團漿糊，教啥啥不會，學啥啥不行。
你看別的大廚的徒弟都已經跟在一旁幫廚了，小五跟張大廚少說也有三四年了，如今還是在這打雜。
“方才師父說一會兒要做栗子泥，我這都來不及了！”小五向張大廚那邊呶了呶嘴，說著一屁股就坐在了地上，盤著腿麻利的開始剝栗子了。
“這麼一大盆栗子，是夠你剝的，不如我來幫你！”方大石倒是個熱心腸，說罷就要蹲下來幫小五剝栗子。
“別介，石頭哥，要是我師父看見你幫我，待會還不知道怎麼修理我！”小五無奈的笑了笑，快言快語的催促著。
張大廚對溫守正是恨屋及烏，連帶著對方大石也看不順眼。
“那……柔兒妹子，這是張大廚的徒弟小五，你們互相認識一下，我先去忙了，有事叫我！”
方大石簡單交代了一下，不放心的離開了。
留下溫柔一個人站那看小五剝栗子。
“小五。”溫柔善意的叫道。
“你誰啊？”小五連眼都沒抬，漫不經心的問了句，手下可是一刻也沒停。
“哦，我是今天新來的，來學廚的。”溫柔應了一句。
“新來的？小五哪能是你叫的，叫小五哥！”小五總算找到了充大瓣兒蒜的感覺，卻仍是頭也沒抬，兇巴巴道：“還站著幹嘛？還不趕緊幹活去！”
“你不就是剝個栗子嗎？至於那麼兇嘛！
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