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毫無渣滓,甚至讓人有一瞬間覺得,這真的是雞片嗎?不是魚肉?不是其他的食材?
“雞肉居然有這個味道......”
茵茵的雙眼有些發直,感覺自己二十多年來吃的雞都白吃了。
盛綺也是一臉贊同,什麼炸雞燉雞燒雞,比起今天的這一道雞片來,實在弱爆了!
兩人剛吃了兩片雞片,新菜上桌。
麻婆豆腐,擔擔麵和甜燒白一同上來了。
吃麻婆豆腐,雖然有著擔擔麵作為主食,但是用勺子舀,加上米飯就更好了。
還沒等盛綺開口詢問,上菜的小姐姐已經主動詢問是否需要米飯。
白瓷盤子裡的麻婆豆腐色澤豔麗,紅豔豔的,一看就格外下飯,勺子輕輕一舀,小塊豆腐滑嫩入口,嘶!好燙!
茵茵的舌尖被陡然一燙,隨後是麻,辣,香!
豆腐又滑又嫩,在舌尖上幾乎是入口即化,細密的小肉餡與豆腐相間著,連豆腐上也沾染了幾絲的肉味兒。
滾燙香軟,麻辣鮮香!
唔!
豐富的口感刺激著味蕾,盛綺只覺得嘴唇酥酥麻麻的,明明這偌大的盤子裡看不見一粒花椒,但實在是太!帶!感!了!
兩小碗米飯適時地送入了室內,盛綺急不可耐地一勺入口,這味道太絕了!
麻婆豆腐配香甜的大米飯,絕配!
米飯雖然好吃,但是佔肚子,稍等再解決。
盛綺挑動了小碗裡的擔擔麵,芽菜,肉沫,豌豆尖與青翠的蔥花覆在細順的麵條上,筷子一挑一攪一拌,她彷彿已經聞到了香味。
紅油明豔,麵條細薄,湯汁濃而不厚。
吸溜一口,這擔擔麵好生入味,雖然看起來紅油頗多,但吃起來鮮香可口,辣度並不過重,入味之餘作為主食並沒有過於刺激。
哎呀,好吃!
一口擔擔麵吃完,盛綺看向另一道心中微微有些猶豫的菜餚——甜燒白。
她猶豫的原因主要有兩個,第一,這道菜是偏甜口的,盛綺並不喜歡甜食,第二,這道菜主要是五花肉,而盛綺向來對肥肉敬謝不敏。</