第147部分 (第3/4頁)
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擴建的房子還是木質結構的,與原來的小木屋保持一致。再加上自己已經有一套歐式的別墅,莊園裡就想換個樣式,孟真和王志行商量了一番,王志行也感覺莊園的環境非常田園,建造木屋更加融入周圍的環境。
正好山莊裡改建了不少木屋,外形各異,而且當時的材料還有剩餘。孟真經過一番考慮,覺得就著木屋的原址,向東西擴建:向東,擴建到大樹邊,正巧可以藉助大樹做支撐,建成一間臥室,樹上的枝葉也透過窗子探了進來,更像森林木屋;向西擴建到田地,房間一側的窗戶正好對著黃土地,這間也就是廚房。原來的木屋則改建成了客廳,如今也擺放了一些傢俱和桌椅。
孟真此刻正在廚房裡忙和著,今天來的人多,炒菜什麼的也不現實,她昨天就想過了,他們今天包水餃吃。提前讓謝阿嫉幫忙調好了餡兒,麵粉和其他調味料廚房裡都有,孟真看了看人數,估算著包多少水餃合適。
恩恩,王志行一般一頓飯能吃五十多個水餃,這些大男孩估計也差不多,自己就無所謂了,二十個就能打發掉。於是,孟真算好數,便開始和麵。其實買速凍的水餃更方便,直接丟進水裡下就成,可是自從來到周家莊後,她吃的東西大多都是自己種植的,再吃外面的東西非常不習慣。
再說了,人家學生們幹活也挺辛苦的,吃不了太豐盛的,至少也要吃得順口吧。和好面,孟真便把桌子挪到窗下,桌子上放好案板,灑上面粉,把面盆裡的面倒出來,邊看著外面的情況,邊揉麵。
其實吃餃子比較省事,既不用炒菜,也不用蒸米飯,但是讓人還覺得不受怠慢。別的孟真不敢保證,她包的水餃那可是非常棒的。
老話說“軟麵餃子硬麵湯,”包餃子的面一定要軟。孟真兩隻手不停的揉搓著,把軟軟的面揉成一個團,然後用到切成條。先拿過一條揉成細長的面棍兒,接著用手迅速的撮成面劑子。沒一會的功夫,案板上滿都是一個個小巧的面劑子。
孟真拿過一根抖麵杖,用手把小劑子一按一拍,拍成個小圓形,然後灑上面粉,在上面又羅了幾個拍扁的面劑子,每個面劑子之間都灑上面粉,羅了有五六個的時候,再一手拿起擀麵杖,一手提著幾個面劑子開始擀皮。一圈下來,手上的面劑子變成了五六個又薄又圓的餃子皮。
這一手她還是跟著家裡的謝阿姨學的,謝阿姨之前在飯店打過工,人家飯店的廚師就是這麼擀皮的,據說最多的一次可以擀十個餃子皮。她倒沒有這麼厲害,一次擀個五六個還是沒有問題的。要是沒有這個功力,她也不會想著給學生們包餃子吃。否則要是一個一個的擀,一千多個餃子,幹到下午他們也吃不上。
擀好皮兒,接下來就是包了,孟真包餃子也是用的飯店比較常見的“撮包子”,即把餡兒放在皮的中間,然後用雙手兜住皮兒,拿大拇指壓下食指,一下子就包好,而且外形也是非常好看的元寶型。
一個小時的時間,圓圓的玉米“蓋墊”上已經整整齊齊的碼了一圈又一圈的小元寶,外面的小夥子們也幹得起勁兒。
種一棵樹六元,超過二十棵的每棵村按十元,剛才幹了兩個小時,速度快的學生已經種了二十棵,一百二十塊錢已經到手了,多出來的樹就按十元算。吼吼,看來小明子沒有忽悠他們呀,照這個幹法,一天下來少說也能掙個八九百,他們三個人一組,分到每個人的手裡那也有二三百呢。
二十幾個學生工們心裡噼裡啪啦的算著帳,手上的速度更快了,挖坑的挖坑,放樹的放樹,培土的培土,別說去發現這裡的“異樣”了,就是喝水都沒有時間。錢呀,時間就是金錢呀,幹就一個字!
中午,孟真煮好餃子,然後招呼大家來屋裡吃飯,有些學生還不是很餓,看到房間面積也不是很大,便要求輪流來吃飯。孟真想了想也是,她用大鍋下的餃子,一鍋也就下兩百來個,估計也就夠四五個人吃的,於是,加上方明一共二十五個學生工,分五批來吃飯。
吃飯的同學一邊讚歎餃子好吃,一邊惦記著山上的活兒。剛才王大哥說了,樹苗有得是,就看他們今天能種多少了。他們是來幹活掙錢的,也不是旅遊,沒有中場休息那一說,吃完飯的,撂下筷子灌了兩。溫茶水,便上山繼續幹活。
孟真和王志行看大家都吃過飯,他們才匆忙吃了幾個。學生們像“拼命三郎”一樣的幹了一天,在傍晚六點鐘的時候,兩千多棵樹全部種完了。
孟真也沒有想到這些學生這麼能幹,把預留給苗圃的五百多棵也都種完。新出現的山上種了一千六百多棵,原來的山上又補種了