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池的周圍。自從井水發生變化後,這池清水變的和莊園裡的泉水一樣,清澈甘甜。
她都有點懷疑,這算不算莊園裡的泉水有了山寨版?!
“姐,忙啥呢,咱今天中午吃什麼呀?”
孟六爺家的麥子已經收割完,現在開始把他的兩畝地開墾好,今天是第一天,鄭健和孟祥磊在地裡忙活了大半天,也只是完成了一小部分,下午還得接著幹。
幹了半天的農活兒,兩個小夥子都是又累又餓的,孟祥磊自從第一次成功在孟真家蹭飯後,便喜歡來她家吃飯,孟真的手藝要比他老媽的強多了。
“今天呀,吃涼麵!”
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田園生活 第四十七章 恩怨
把黃瓜切絲碼在盤子裡,胡蘿蔔切成小丁兒,醃好的香##切丁兒,和胡蘿蔔丁兒拌在一起,點了些香油,放在碗裡。
孟真在廚房裡忙著,鄭健和孟祥磊在客廳裡開著空調啃水果。
取出兩個土豆,去皮,切成小方塊,二兩左右的精肉切成丁兒,又洗了一個西紅柿切成幾瓣兒,然後打了兩個雞蛋,把所有的材料的準備好,孟真開始先炒滷子。
熬好油,先把肉丁兒煽炒,然後倒入豆塊兒和西紅柿,用碗接了一小碗清水倒進鍋裡,撒上鹽和調料,把鍋蓋蓋好。
接著是煮麵,開啟灶臺另一個灶頭,孟真準備了一箇中等大小的燉鍋洗淨倒上熱水,沒一會水開了,然後下麵條。
這邊鍋裡的滷子也開鍋了,她開啟鍋蓋,把打好的雞蛋汁潑灑在翻滾的鍋裡,金黃蛋花頓時飄散開來。加了點醋,又撒上幾粒雞精。
關掉爐火,把滷子盛到一個大的湯盆裡,放上湯勺。
燉鍋裡的麵條也熟了,關掉火,孟真用笊籬把面撈出來,放到準備好的不鏽鋼盆裡,盆裡提前倒好清涼的泉水。
“開飯了,快來幫忙!”
孟真解下圍裙,招呼兩個人來端菜和麵條。
現在天越來越熱,他們已經不在飯廳裡吃飯了,中午的時候在客廳的小几上吃,傍晚就在院子裡的石桌上。
鄭健和孟祥磊聽到聲音連忙衝進來,一個端滷菜,一個端面條。孟真則是端著黃瓜絲和胡蘿蔔冷盤,和三雙筷子。
“嗯,好吃,大熱天吃涼麵太爽了,這滷子打的也好!”
鄭健拿了個大湯碗,盛好麵條,倒上些滷麵,然後又夾了些胡蘿蔔冷盤,最後加上涼白開水,用筷子用力的拌了拌,開始大吃起來。
“就是,同樣是打滷涼麵,怎麼我媽做的就不是一個味兒。用我爸的話說,我媽做的是‘老太太菜’——菜炒的太爛,而且還沒滋沒味的!”
孟祥磊沒有鄭健這麼誇張,也是拿了一個大號的碗,盛了半碗麵加上白開水,吃麵嘛,還是有面有湯的好吃!
“地裡還有多少活兒,下午睡過午覺我和你們一起幹吧,爭取快點把種子種上。四海飯莊的分店開業了,李大哥那裡開始催了,咱們不能讓菜斷頓呀!”
“我們兩個已經耕了快一畝地,還有一畝多。唉,現在是麥收,不好僱人,要不然咱們可以僱兩個人來幫忙呢!”
狠狠的吃了一碗,孟祥磊感覺飢餓感沒有剛才那麼強烈,就放下筷子和孟真談論起來。
“是呀,現在沒有外人幫忙,只能靠我們自己。也就辛苦這兩天,等種子種好,以後就輕鬆了。”
“嗯,好的,吃完飯,咱們都歇會兒,等太陽下下再去幹。還好人家收割麥子的時候,已經把地順便給犁了下,否則活更多!”
“行,你們趕緊吃吧,忙了一上午肯定餓壞了。”
孟祥磊也沒有客氣,又盛了一碗麵,開始吃起來。
吃完飯,三個人各自回家歇午覺,約好下午三點接著幹活兒。下午,太陽還是很毒,莊裡的收割機不住的田裡忙碌著,處處都是收割的場景。今年倒春寒嚴重,尤其又下了場大雪,各家的麥子都有所減少,勉強算得上豐收。
孟真他們三個,帶著草帽,彎著腰在地裡勞作。
熊熊趴在田埂邊看著,而雷傲還是守在荷塘。
其實,要不是怕引起別人的懷疑,孟真倒想還是用莊園來作弊,就不用這麼麻煩了,種子在紅土地裡半天就可以發芽,兩天就可以開花,直接移過來既省事,而且也不用她裝模作樣的“施肥”。
唉,低調呀!她對於莊園已經想好了一個新的用途,等忙完菜園就進行。
孟真因