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江承燁就算真的撿回一條命了。
而這一頭，如意有些遺憾的回了百味樓，雖說遺憾，但她心中仍有一個小小的堅定——今日這怪老頭，一定還有機會再見！
這樣想著，她也不那麼不甘心了。踏進百味樓時，正好就是午時，夥計一見到她，立馬天花亂墜的跟她描述剛才那兩盤菜有多麼的搶手！不少客人都好奇的不得了，點名中午要那兩樣菜，是以問問如意，今日中午的菜色可否就用鍋塌千層肉豆腐和賽螃蟹這兩份，如意心中有事，確然也不想再費工夫，就著方才沒有用完的食材，再一次將中午的銷量推上了一個小**！
如意這才瞭解這百味樓的油水有多厚，二十文錢一斤的豬肉，兩文錢的豆腐，十文錢一斤的魚，一文錢的鹹鴨蛋，平均一盤菜的成本不過幾文錢，推上選單，每一盤八十八文！夥計竟還能笑著說，已經是個吉利又便宜的價錢了。
一箇中午，鍋塌千層肉豆腐和賽螃蟹幾乎成了百味樓的招牌菜，幾個年長的大廚在一邊臉都快紫成茄子了，偏偏他們做出的味道，就是和那個小丫頭做出的不一樣，豆腐夾肉不夠滑嫩，聽夥計說是那小丫頭加了什麼白色的粉，他們私自揣測是麵粉，結果做出的一坨坨麵糊糊險些沒把一邊的小夥計笑岔過氣去……
過了午時，再一算賬，乖乖，這回可不得了，百味樓上上下下，從大堂到包廂一共三十六桌，取一個六六大順的吉祥意思，一箇中午一共接待了九十六桌，有八十四桌都點了這兩樣菜式，算下來，僅僅是這樣兩道菜，又有十幾兩的收入！
僅僅是這兩道菜啊！賬房的先生算盤珠子都快彈飛出來了，一張一張的賬單傳過來，幾乎都是鍋塌千層肉豆腐和賽螃蟹。
從早上到中午，如意的工錢已經將近七兩銀子！
七兩銀子是什麼概念！？是這些打雜的幾個月的工錢！
百味樓裡一大片人，尤其是那些有資歷的廚子，眼睛已經猩紅猩紅……
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第 053 章 何如意欲擒故縱
半日就賺了七兩銀子，實在是一件令人咋舌的事情。
晌午剛過，就有某大廚的心腹夥計去了李恆才那裡。
既然是告狀，自然而然也就那麼些由頭，比如如意姑娘實在是有些橫，樓中的許多師父即便廚藝不如她，也終究是長輩，她這般無理，實在是不應該，長此以往，只怕連他這個做老闆的，她也不會放在眼裡，又比如她並未與百味樓簽下什麼契約，若是尋到更好的下家，一不留神就拍拍屁股走人，前景實在不樂觀。
李恆才微微眯眼，露著商人的精明眼光，遲遲沒有發話。夥計心裡還有些怨氣，繼而道：“如今樓中不少夥計都指望著跟她做事，連陳師傅那邊幾個打雜的夥計都想過去幫忙。陳師傅好歹也在這裡做了這麼多年……”
“那又如何？”李恆才自斟一杯酒，目光涼涼的望著他，不緊不慢道：“不要以為我不曉得陳師傅給了你什麼好處，這麼些年，他們在百味樓趾高氣昂，我何曾說過什麼？技不如人，就該自己好好反省反省，開啟門做的是生意，不是善事。想要相安無事的做下去，該說什麼，不該說什麼，自己心裡要有個數，否則，別怪我李某人請不起這些大佛！”
夥計心中一驚，趕緊點頭哈腰的將自己撇清，又將什麼李師傅陳師傅好好數落了一番，覺得他們的確技不如人。
李恆才冷笑一聲，不再說什麼，轉身出了房門，去了後頭的小廚房。
百味樓的生意，大頭都在宴席上。李恆才是個走南闖北多年的商人，如今能落戶於此鎮開上一個這般有名氣的酒樓，自然與他殷實的家底有關。每逢午宴或晚宴，那就當真是珍饈百味齊聚一桌，以菜色的名貴提升名號。是以，若是如意能在晚宴上做出幾道招牌富貴菜，那這宴席的油水，指不定又能翻上一番。
李恆才進來的時候，見到的就是正在灶爐前坐著發呆的如意。
“怎麼的坐在這裡發呆，可是在這裡做事有什麼不妥的地方？”李恆才站在灶臺前，他年近三十，這些年保養得當，倒也十分年輕好看。如意回過神來，見到李恆才來了，剛忙站起來。
李恆才笑了笑：“這廚房是撥給你的，自然你想做什麼就做什麼，現下已經過了午時，不怎麼忙了，休息休息也無所謂。”
如意有些心不在焉，扯扯嘴笑笑了笑，李恆才看的清楚，默了默，忽而道：“你第一日來做事，廚藝的確上乘，所以難免招惹一些議論。不過我是個生意人，我要看的是什
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