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原來跟雲霜和子安一起啊,那就好,那就好。行,你們忙吧,我還有事。”
紀婉兒笑了笑,道:“嗯。”
她不是沒聽出來孫杏花話中有話,只不過,對方沒挑明,她就權當做沒聽明白了。
過了一會兒,瞧著時辰差不多了,紀婉兒去了廚屋。
今日賺了些錢,紀婉兒打算奢侈一回,做兩個菜。
不過,這倆菜都是同一個食材,土豆。
一個清炒土豆絲,另一個做拔絲土豆。
她其實更想做酸辣土豆絲,可惜家裡沒有辣椒。
在做菜之前,紀婉兒先把自己最愛的米湯煮上了。
土豆去皮切絲、切塊。再把土豆絲放在清水裡浸泡。起鍋燒油,放蔥花蒜瓣兒,倒入土豆絲,快速翻炒,再放入白醋、鹽,出鍋。
這道菜紀婉兒不知道炒過多少回,很快就炒好了。
家裡一共兩口鍋,一口鍋在煮湯,只剩下正在用的這一口鍋了。
洗乾淨鍋,紀婉兒沒著急做第二道菜。
因為拔絲土豆要趁熱吃,涼了就拔不出來絲了,所以她打算等米湯熬好了再做。
過了一會兒,米湯終於熬好了,紀婉兒把饅頭放上面熱了熱。
接著,紀婉兒開始做拔絲土豆。
土豆塊放在清水裡浸泡,洗乾淨之後放在一旁控水。
趁著這個功夫,她把米湯盛了出來,端上了桌。
蕭清明這回沒用人喊,聽到動靜,自己出來了。
結合上次的情形,紀婉兒琢磨了一下,心想,這是餓了?
已經有過一回尷尬的事情了,這回被紀婉兒發現,蕭清明比上回從容了一些。
他正要開口解釋,只聽紀婉兒道:“相公餓了吧?還有一個菜,等會兒再開飯。”
蕭清明嘴角動了動,是進也不是,退也不是。
感覺更尷尬了。
紀婉兒沒察覺到這一點,她著急去廚屋做拔絲土豆了。
起鍋燒油,把控幹水分的土豆塊慢慢放入鍋中,小火慢炸,炸至土豆塊變成金黃色撈出來。隨後,在鍋裡留一些油,倒入糖,熬成糖漿,這時再把土豆塊倒入其中,快速翻炒,使每一塊土豆都裹上糖漿。做好之後,盛出來。
拔絲土豆要趁熱吃。
紀婉兒連忙端