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《穿成女主丫鬟後我躺平了》最快更新 [aishu55.cc]

不管鄭氏說什麼氣話,陸錦瑤都能哄好。臨走,點心留在了正院。

回去的路上姜棠走在後面,遇見不平的路,會提醒陸錦瑤小心一點。

陸錦瑤道:“不必這麼提心吊膽的,我也看著路呢。”

姜棠應了聲好,但還是緊緊盯著。在這裡,陸錦瑤是主子她是丫鬟,雖然陸錦瑤有錦鯉命格不可能摔,但不怕一萬就怕萬一。況且若是摔了第一個被問責的就是她。

陸錦瑤不再勸,她今年十八,算起來,姜棠比她還要小三歲,她家中的庶妹也是這般年紀。若不是姜棠被賣到平陽侯府,這會兒該準備議親出嫁了。倘若家裡條件再好些,也會讓她讀書識字。

陸錦瑤溫聲問:“平日讀書識字累不累?”

姜棠搖頭說不累,她還收著呢,要不是怕嚇到露竹,她還能更快。

每日花在認字寫字的時間不到半個時辰,就是現在寫的難看些。

陸錦瑤又問:“那平日幾時睡幾時起。”

姜棠答道:“亥時過半睡,卯時起。”

陸錦瑤算了算,三個多時辰,略少些。

回去的一路,問了姜棠吃得如何,睡得如何,有沒有心儀的郎君,姜棠搖了搖頭,還趁機表了個忠心,“奴婢只想照顧大娘子,等小公子出生了再照顧小公子。”

陸錦瑤笑道:“我倒巴不得這樣。”

姜棠這姑娘,什麼心思都寫在臉上。她做菜好吃,還能幫她照顧生意,只是,姜棠到底要成親嫁人。以前她圍著顧見舟,如今看著成親的心思的倒是淡了。

在陸錦瑤看來,顧見山不是良人。府上年輕的管事,只有韓餘清一個。

韓餘清這人陸錦瑤並不瞭解,單看做事,很是穩妥。

這事本來就急不得,且走且看吧。

回到宴幾堂,陸錦瑤進屋看春日宴還有什麼缺處,姜棠去小廚房準備中午飯。

一時半會,小廚房的活丟不了。

天越來越熱,姜棠看陸錦瑤這幾日胃口不太好,中午吃酸辣味的烤魚好了。

一道烤魚,再來幾道冷盤,米飯吃雜糧芋頭飯好了,再配以清熱的果茶。

姜棠早就想做烤魚,但是前陣子送來的都是鯉魚草魚,魚是鮮嫩,但刺多。做出來烤魚還要費心挑刺,萬一卡了嗓子,又是她的過錯。

今兒正院送來了兩條清江魚,說是從鄂省送來的,肉質細嫩不說,還沒有刺。一條三斤多重,一條四斤多重。

麵包窯地方大,兩條魚清洗乾淨,從中間切開,脊背剩一層薄皮相連。醃製的時候只用蔥薑蒜和黃酒,這樣烤出來的魚還保留著最原本的鮮味。

把魚烤的兩面金黃,魚皮都焦香了,下面才是做烤魚最重要的一步。

燒。

香料和醬汁能賦予烤魚其他味道,以前姜棠吃過各種味道的烤魚,什麼蒜香香辣酸辣的,還有加各種水果的。

烤魚吃的也不單單是魚,還可以輔以各種蔬菜。

姜棠用鯉魚攢了魚肉丸子,又做了蝦丸,和小白菜、蘿蔔片、芋頭片一起鋪在下面。

魚斤稱不多,殺了之後就剩兩片肉,想了想姜棠又往下面鋪了一層餅。魚湯配泡餅,滋味絕美。

鍋用的是平底鍋,下面放碳爐。湯是酸辣味的醬骨湯,上面飄著不少紅彤彤的辣椒和花椒,聞著是焦香的酸辣味。

做的時候趙大娘就頻頻張望,她學會不少菜了,姜棠做的點心她也會做了,興許大娘子會讓她去新鋪子幫忙。

去鋪子幫忙月銀興許多些,總之是個好去處。

多學著點肯定有用,之前趙大娘還覺得姜棠太年輕,這副樣貌難免輕看她,現在看是有本事在的,不然大娘子怎麼愛吃她做的飯。

平底鍋連著碳爐一起端進屋,白薇帶人傳菜,六道冷盤一道山藥排骨湯,擺了一桌。另外一條魚連湯帶爐子一起送去了正院。

顧見舟先給陸錦瑤夾了魚肚子那塊肉,那裡的肉最嫩,蘸了湯汁的魚肉是醬赤色,外面的魚皮烤過再煮呈漂亮的虎皮狀。陸錦瑤覺得這道菜有些像糖醋魚,先把魚炸一遍,再燉,可吃起來卻不一樣。

烤過的魚有股焦香,而且沒有外面的那層面糊,一口下去全是肉。這魚還少刺,魚的鮮味合著酸辣味,若是泡著餅子吃,肯定極好。

顧見舟問味道如何。

陸錦瑤:“特別好吃,你別顧著我了

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