荔簫提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
樣東西調和起來,不僅能將鹹香麻辣都做到極致,讓口味足夠豐富,也會在薄薄的肉片上添上一層醬料特有的綿密口感。倘若伴在熱騰騰的米飯裡,只消片刻,這醬就會被米飯溫熱,香味愈發分明地漫開,肉片也會褪去些涼氣,吃起來再痛快不過。
裴硯走進正院的時候,楚沁剛滿滿當當地拌好一碗。
這樣拌飯的過程本身也很痛快,看著原本純白的米飯被豐富的醬料染上顏色、聞著菜餚的香味被米飯的熱氣帶出,會讓人莫名地生出一股幸福。
裴硯只覺自己繞過臥房門內的屏風就被一股濃香撲了滿臉,邊定睛邊問:“又吃什麼好東西呢?”
“……”楚沁即便昨日已經跟他把話說開了,現下冷不防地見他進來手上還是滯了滯。
主要是拌飯雖然香,但樣子當真慘烈,吃這樣的東西可以說是儀態全無,很不合官眷的身份。
裴硯沒見過這麼吃的,邊在桌邊坐下,邊一臉好奇地盯著她的碗:“這是什麼吃法?”
“就是米飯……拿那個夫妻肺片拌的。”楚沁道。
“夫妻肺片?”這菜裴硯也沒聽說過,只覺得名字好笑,“是必須夫妻一起做,還是必須夫妻一起吃?”
“都不……”楚沁本想認真解釋,但最後那個“是”字還沒說出口就撞上了他那滿眼的期待,頓時噎了噎,轉而不確信地問他,“也是辣的,你要吃嗎?”
裴硯毫不猶豫:“我嚐嚐。”
立在旁邊的清秋聞言就心領神會地給他盛飯去了,想到他說的是“嚐嚐”,清秋就只給他盛了三兩口量的米飯,盛來又要幫他夾菜拌好,不料他挽起袖子:“我自己來。”
清秋便依言放下了碗,裴硯隨意夾了一筷子夫妻肺片放進去,邊拌邊打量楚沁碗裡的,覺得顏色好像不太夠,又舀了一勺飄著紅油的醬料。
這回顏色對了。他只覺面前噴香撲鼻,碗裡薄薄的肉片好像連紋理都變得更漂亮誘人起來,便學著楚沁不用筷子,直接用勺舀了一口送進口中。
“……”楚沁自己也吃著,一邊吃一邊目不轉睛地看他的反應。
上輩子因為她足夠剋制,一輩子都沒叫過這種菜,他自也沒跟著她這樣胡來過,現下便還挺好奇他的評價的。
裴硯存著滿心的新奇,第一勺品得十分認真,似要捕捉住每一縷鮮香。
很快,他心底升騰出一種別樣的滿足感。
昨日他誤打誤撞吃到的那頓涼麵也很不錯,只是那個辣油實在太辣了。相比之下,今天這個夫妻肺片的辣度於他而言更合適,而且香味更足,裡面還有豐富的肉——十七八歲的男孩子,不管是窮是富,都鮮有不愛吃肉的。
是以裴硯一時間甚至不是“喜歡上了”,而是“被征服了”,第一口吃盡後,他幾乎是不受控制地就去舀了第二勺,迫不及待地送進了口中。
楚沁驚訝得瞪大了眼睛:“你喜歡?”
“嗯。”裴硯嘴巴里嚼著,邊抬手遮掩邊忙裡偷閒地點頭回答,“好吃。”
楚沁撲哧笑了。她心裡不免有點酸澀,因為若早知如此,她大可不必委屈自己一輩子。但酸澀之外更多的卻是高興,也說不清為什麼,就是看他能跟她吃到一起去,她就挺高興的。
然後那本就不多的幾口米飯就這樣風捲殘雲地被裴硯吃完了,清秋趕忙上前端了碗去盛新的,楚沁趁機給他端了碗熬得濃郁的絲瓜雞蛋湯,認真推薦道:“喝點湯。別看這湯用料簡單,但絲瓜稍稍一烹就鮮得很,還去火。”
平日不太吃辣的人突然連續兩天這麼吃辣,她真有點怕他不適應,會上火。
嘴裡起泡多疼啊?
裴硯毫不含糊地直接端碗灌了一大口。
楚沁興沖沖地在旁邊問:“鮮吧?”
“嗯!”他用力點頭。
楚沁更開心了。這是種被認可的開心,卻又不同於上一世費盡心思打理好內宅之後得到認可的那種感覺。比起來這明明是件小得不能再小的事情,可她竟然高興得更發自肺腑。