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株株茶樹之間轉來轉去,不斷收集著瑪法里奧一家採摘下來的茶葉,並讓這些茶葉維持一個相對蓬鬆的狀態,不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高。
這一幕又讓邊大師和他的徒弟們目瞪口呆,趕緊上前到茶簍裡仔仔細細的額檢視一番,只見一枚枚茶葉都是芽葉俱全,茶形漂亮,比起自家茶園高手採摘的茶葉都要好,這下他可是徹底沒話說了。
“哎,要不是知道你心疼這些小傢伙兒,我都想問你借了去我家茶園幫忙幹活兒了!”邊大師搖頭嘆道。
“呵呵,這可不行,您家茶園可是好幾座山頭大,瑪法里奧就是累死也採摘不完啊!”沈一賓當然不可能同意了,光是家裡這些活兒沈一賓都覺得瑪法里奧太過辛苦,又怎麼可能讓它幫著別人幹活兒呢。
不一會兒,這片君山銀針就採摘完了,將茶葉運送到陰涼處放置,然後大家夥兒又一起來到了西湖龍井的旁邊,龍井茶樹的數量比君山銀針少的多,只花了一小會兒韭菜摘乾淨,然後是假山上的武夷山大紅袍和雲中猴魁。
將茶葉採摘完畢,又經過了一番加工,邊大師就收拾好傢伙開始麻溜的炒制,炒好之後稍微放上一陣兒,就可以開始品鑑了。
“來來來,咱們這回可是要好好嚐嚐,阿賓這兒種出來的茶葉和原產地的有什麼不同!”邊大師用極其高妙的手法泡好茶送到大夥兒面前。
第1004章 茶葉博物館
“阿賓你這兒不僅有好茶,還有好水,弄得我都想在雲中市長住了!”第一次沖泡的是君山銀針,用的當然是沈一賓從種植園附近取回來的山泉水,“這君山銀針最好用山泉水沖泡,茶具用高玻璃杯就可以了!”邊大師一邊給他們介紹著泡茶的門道,一邊動手。
用水壺將開水先快後慢衝入茶杯,等水衝到一半的時候稍微停下,使茶芽溼透,稍後,再衝至七八分杯滿為止,為使茶芽均勻吸水,加速下沉,這時可用玻璃片蓋在茶杯上,約莫過了五分鐘左右,邊大師將茶杯送到他們面前,“好了,現在可以開始品茶了!”
只見芽尖衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立,茶湯色澤金黃光亮,煞是好看,再取過來輕輕一嗅,香氣清純令人心醉,沈一賓等人還沒有開始喝就覺得這一定是好茶。
“好茶!比原產地的還要好!”果然,等大家夥兒品過之後都是讚不絕口,他們都喝過沈一賓從洞庭湖帶回來的君山銀針,當初喝的時候就覺得這是好茶,但是現在再試試這剛炒製出來的新茶,又覺得味道更在其上。
“果然是沒有白辛苦這麼久啊!”徐燁一邊回味一邊嘆道,這些天邊大師曬茶炒茶,他也幫著幹了些打下手的活兒,剛開始的時候還覺得有些辛苦,可是忙碌了這麼幾天,終於喝到新茶的時候,又覺得這一切都是值得的。
“不管是喝起來味道好,但是看茶葉在水裡起起浮浮的樣子就覺得好看。”孫倩說著說著有點愣了,嘴裡哼著大家夥兒從未聽過的曲調,似乎這這杯新茶給她帶來了新的靈感,一首新曲子即將完成。
大家夥兒也沒有去打擾她,都抱著茶杯細細的品味其中的妙處,就連哈兒也好奇地湊了過來,抱著茶杯有模有樣的學著,看樣子它也聞到了茶葉的香味,唯獨小六對此不屑一顧,依舊蹲坐在樹上抱著酒壺喝個痛快,還時不時不屑的唧唧兩聲,對它來說,這世界上絕對沒有比猴兒酒還要好喝的東西。
大家夥兒幾乎一整天時間都坐在沈一賓的院子裡,曬著溫暖和煦的陽光,欣賞著院子裡爭奇鬥豔的花花草草,品嚐著剛剛炒制完成的明前新茶,時而發表發表感慨,爭論幾句到底是西湖龍井更好還是武夷山大紅袍更香的問題,日子過得簡直和神仙一樣。
“哎,要不是還要回去忙活自家茶園的事兒,我都想一直在你這兒待著了!”可惜邊大師還要回去忙活,大家夥兒也各自有事兒,所以第二天一早大家夥兒就都準備告辭離去了。
“這次才是明前新茶,日後還有雨前新茶呢,等到時候免不了還要繼續麻煩邊大師啊,到那時候您可一定要來啊!”沈一賓拿出了包裝簡單的茶包作為禮物分給大夥兒,每種茶葉都包了那麼一小點兒,實在是沒有辦法,除了雲中猴魁稍微多點兒之外,其它的茶樹就那麼幾株,儘管他想多給點也沒辦法。
不過這都不是什麼大問題,既然這些茶樹都已經開始收穫茶葉了,那麼距離長出茶種也不遠了,用不了幾年,這些茶葉就絕對夠沈一賓和自家的親朋好友們喝了。
“這次回去我給我那幾個老朋友打