8. 第八章 (第1/1頁)
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埃達奶奶將麵粉與玉米粉混合在一起,將加熱後的牛奶倒入混合的粉中,再加入酵母不停攪拌,覺得差不多了,便將麵糊放在一旁。
她取出一個平底鍋,燒熱後將黃油均勻的化在表面,盛了一大勺麵糊後慢慢倒入鍋內,用小火烙著,香甜的味道充盈在寬敞的廚房裡,依舊在和土豆作戰的德雷克不由得抬起頭嗅了嗅。
真香啊!
薄餅快烙熟時,埃達奶奶換成了大火,被鎖住水分的餅皮變得金黃,顏色漂亮極了。
她迅速的烙出了一摞餅,高高的擺在盤子裡盛上了桌,桌上已經擺滿了各色醬料和蔬菜,她招呼道:“餓了的先墊一口,一會還有烤魚和烤肉,都別吃太飽啊!”
有早就開始流口水的小孩子一擁而上,又被大人按住帶下去洗手。
“真是讓人讚歎的廚藝啊,有口福了。”
摘完菜的庫贊也被香味吸引過來,但他沒有加入吃捲餅的大軍,而且撩開掛在廚房門上的簾子,彎腰走了進去。
“還有什麼要幫忙的地方嗎?”
埃達奶奶看了眼鑽進後廚的年輕人,也沒跟他客氣。
“小夥子會殺魚嗎?佩妮抓的太多了,幫老太婆處理會吧。”
“好喲。”
庫贊興致勃勃的走近看了看池子,他凍住的魚已經化的差不多了。
從沒參與過集體做飯的庫贊覺得很有趣,如果赫佩爾知道他現在在想什麼,估計會評價一句這就是農家樂的魅力。
他拿起放在旁邊的菜刀,不自覺的挽了個刀花。
也不知道他是怎麼下刀的,刷刷兩下就將魚鱗去了個乾淨。
守在一旁的埃達奶奶一看這架勢,就知道不用自己場外援助了,她笑著拍了拍庫讚的手臂:“手法不錯,小夥子結婚了嗎?”
“啊,啊??”
正在給魚開腸破肚的庫贊冷不丁被問了一句,哭笑不得的回道:“哪能啊,遠著呢。”
埃達奶奶也沒再繼續追問,而是換了個話題:“這些魚都交給你來處理,可行?”
“交給我吧,很快的。”
確實很快,就聊了兩句話的功夫,第一條魚已經被處理的乾乾淨淨躺在鐵盆裡了。
“那感情好,給老婆子當會幫廚吧。”
她滿意的檢查了一下盆裡收拾的利索的海鱸魚,拿起一條,在魚身兩側劃了幾刀斜口,抹上鹽和白胡椒粉,又在魚肚子裡塞了些蔥姜,淋入料酒按揉了一會,邊揉邊問庫贊:“這幾步可都記下了?”
看庫贊點頭後她便將醃魚的工作也交給了庫贊。
烤完玉米的赫佩爾搬了個小板凳坐在廚房的角落裡看熱鬧,因為手藝不好烤糊了一點,玉米表層的黑色薄碳蹭了她一臉黑|道道。
埃達奶奶雖然已經78了,但每天都有認真打扮自己。
她將滿頭銀髮一絲不苟的盤在腦後,用玉蘭花樣式的卡子固定,帶著自制的珍珠耳環,臉上還化了淡妝。
她穿著墨綠色的長裙,又在外面套了一條碎花圍裙,厚底布鞋是村中的老姐妹飯後閒聊時一起手作的,上面還繡著小貝殼。
赫佩爾看著她無所不能的埃達奶奶,將滿滿一大碗幹辣椒倒入鍋中煸炒,熱油與辣椒相遇,滋啦啦的響個不停,香味霸道的從鍋中飄出,她沒忍住打了一連串的小噴嚏。
看著面不改色的埃達奶奶,和一旁同樣八風不動利落刮鱗的庫贊,甘拜下風的赫佩爾決定遠離這對“祖孫”,一路小跑到廣場上幫著生火去了。
夜幕四合,在明亮的篝火旁放著形狀不同的木桌,一盤又一盤冒著騰騰熱氣的烤魚被端了上來,村長帶領其他的五六個老爺子正在烤肉串。
埃達奶奶又烤了幾摞捲餅,用德雷克切好的土豆炒了一大盤子土豆絲。
有人搬來了好幾個木製酒桶,這些老傢伙們擺出了一副不醉不歸的架勢。
被簇擁在中間的庫贊拿著被塞進手裡的啤酒杯有點懵,他看著旁邊一臉【過來人】表情的德雷克茫然的問:“這麼大陣仗?”