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漢斯·卡斯托爾普檢點一下身邊究竟有沒有香菸，然後拿起手杖、外套和帽子。
他戴帽子是很不甘心的，因為他的生活方式和生活習慣都已定型，光住三星期就要
他輕易地養成一些新的習慣，他老不願意。於是他們跨出房間，走下臺階。走廊裡，
約阿希姆指著這扇門或那扇門，告訴他裡面住的是誰，有德國人的名字，也有許多
外國人的名字，同時也簡單介紹了他們的性格和病情。
他們遇到一些吃罷早飯回去的人。每當約阿希姆向人道早安問好時，漢斯·卡
斯托爾普就彬彬有禮地脫下帽子。他像正被介紹給許多陌生人的小夥子那樣，顯得
拘謹而緊張。他清楚地意識到自己的眼皮沉甸甸的，臉上也有一層紅暈，心裡十分
煩躁；不過說他臉紅可不全對——他是怪蒼白的。
“我不該忘了！”他突然懷著某種莫可名狀的興奮心情說，“你得把花園裡那位
女人在適當機會介紹給我。我是不會有意見的。她也會絮叨不休地對我說‘兩口兒’，
這也沒有什麼。我已有思想準備，也懂得這話的意思，並且知道怎樣去對付。不過
這對俄國夫妻，我可不願結識，你聽清了沒有？我乾脆不願意。他們這些人一點兒教
養也沒有。要是我真的不得不在他們隔壁住上三星期，別無他法可想，我也不願認
識他們。這是我的權利，我堅決謝絕……”
“很好， ”約阿希姆說。 “難道他們打擾了你嗎？不錯，在某種程度上，他們簡直
是野蠻人，總而言之不文明，我早已跟你談起過了。男的吃飯時總穿一件皮茄克，
破破爛爛的，我始終弄不懂為什麼貝倫斯不加干涉。女的雖然戴一頂羽飾帽，但也
不怎麼幹淨……你儘可放心，他們坐在下等俄國人餐桌上，離咱們遠得很，還有一
張上等俄國人餐桌，專供高等俄國人坐。哪怕你想跟他們打交道，也難得找到機會。
這兒要結識一個人真不容易哪，原因是病人中有這麼多外國人。我本人在這兒住了
這麼些日子，認識的人也不多。”
“那麼他們兩人中哪個有病呢？”漢斯·卡斯托爾普問。 “男的還是女的？”
“我看是男的。唔，只是男的有病。”約阿希姆心不在焉地說，一面他們從餐廳
前的一排衣帽架旁邊走過。然後進入一間明亮而拱頂低的廳堂，那裡人聲鼎沸，碗
碟鏗鏘作響，女侍者拿著熱氣騰騰的水壺走來走去。
餐廳裡有七張桌子，大都排成直的，只有兩張橫擺著。這些都是大號桌，每張
可坐十個人，雖然此刻沒有全部坐滿。只朝橫斜方向往廳裡走幾步，漢斯·卡斯托
爾普就在自己桌上入席；他坐在前面中央那張桌子盡頭的地方，正好在兩張橫放的
桌子中間。漢斯·卡斯托爾普直挺挺地靠在椅子上，約阿希姆把同桌就餐的人一一
正式介紹給他。他只得硬邦邦、笑吟吟地欠著身子，不過對他們的臉幾乎瞧也不瞧
一眼，更不要說把他們的姓名深深印在腦海中了。他只記起一個人和她的姓名——
斯特爾夫人；她的臉紅撲撲的，長著一頭油光光的淺灰色金髮。一看到她，你就完
全相信她是一個缺乏教養的人，模樣兒愚昧無知，傻里傻氣。於是漢斯坐了下來，
洋洋自得地看著人們在這兒一本正經地吃早飯。
早餐供應的，有幾碟果醬和蜂蜜，幾碗牛奶飯和燕麥粥，幾盆炒蛋和冷肉。牛
油儘量供應，有人揭開了貯存瑞士乳酪的玻璃罩，把溼淋淋的乳酪切開；桌子中央
還擺著一盆新鮮的果乾。這時，一位衣服黑白相間的女侍者向漢斯·卡斯托爾普走
來，問他要不要喝些什麼——可可，咖啡呢還是茶。她長得像女孩子一般矮小，一
張臉長長的，顯得相當蒼老。他發現她原來是個矮子，不禁怔了一下。他瞅了表哥
一眼，但約阿希姆不動聲色地聳了聳肩膀，揚了揚眉毛，彷彿想說：“好吧，下面還
有什麼名堂？”於是漢斯又回到現實中來。侍者是個女的，又是個矮子，所以他特別
客氣地回答她，他要的是杯茶，同時吃起拌有肉桂和糖的牛奶飯來。他掃視一下其
