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“半數中國富豪都是粗人……中國又不是文明禮儀之邦，優雅不值錢的！”
“你愛說笑了……”
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知見（7）
“生意熬的……”
兩人閒聊了一些輕鬆話題，氣氛就融洽自然起來。
直到小酒館打佯，他們才十分客套地作別。
執著（1）
前輩商人本是臺灣人，卻垂涎大陸水混魚雜，於是雄赳赳地潛入了湖南境地。前輩商人亮出了一連串光輝頭銜，譬如行長、會長、董事長、理事長、秘書長……急於招商引資的地方政客感激前輩商人雪中送炭，整日跟那前輩商人觥籌交錯，頻繁合影。於是，前輩商人空口許諾了幾筆鉅額投資：計劃籌建商品貿易博覽會；計劃籌建高度超越上海的摩天大廈；計劃籌建吸引高階官員剪綵的工業園。前輩商人卻心如明鏡：腦袋進水的生意人才會掏出真金白銀！憑藉感天動地的空口支票，前輩商人不斷獲得利好政策，於是低價建設產品基地和大型庫房，公然迴避高額稅收。前輩商人的光輝形象登上了檯面，龐大的傳銷組織卻藏匿在地下，轉眼之間就星火燎原：數十家名目繁雜的生意機構、數千家代理商店、數萬家交易網點、數千萬名懵懂會員……懷揣暴富夢想的人們咬牙傾其所有，加入了傳銷網路。渴望翻身做主的貧苦鄉民賣田賣地，子女輟學，傾家蕩產，親友反目，也毅然決然地追隨前輩商人。
沙丁魚不是用來吃的，而是用來交易的。
鬱金香不是用來觀賞的，而是用來買賣的。
從江南酒館回家以後，梅皓明就反覆地琢磨這個道理，神經錯亂地胡思亂想起來，一些不相關的詞彙反覆閃現在腦海之中：醉酒、撞車、死亡、保健品、元嘉、中國人……這些怪異的詞彙頻繁地閃爍跳躍，反覆挑撥梅皓明的神經，毫無邏輯地攪昏了他的腦袋。
梅皓明天馬行空地想起了兩則商業典故：來自摩洛哥的阿拉伯商人極盡渲染吹噓，向異國商販高價兜售沙丁魚。異國商販同樣渲染吹噓，向其他商販兜售。沙丁魚反覆轉手，就反覆被抬高價格，最後高價買入的商販驚訝發現買來的沙丁魚不堪入口。商販憤怒地找到阿拉伯商人厲聲質疑：難吃的沙丁魚為何賣出了天價？阿拉伯商人笑容可掬地回答道：沙丁魚不是用來吃的，而是用來交易的。
另外一則生意典故發生在十六世紀的荷蘭。植物學家從土耳其引入鬱金香球莖，球莖不久便長出杯狀的美麗花朵，風靡荷蘭貴族階層。商人乘虛而入，蠱惑人們大肆哄抬鬱金香價格，使荷蘭舉國上下瘋狂炒賣鬱金香球莖。最後，不解詳情的美國商人突兀地吃下了球莖，口口聲聲地批判是廉價貨。泡沫崩潰以後，最先賺足暴利的商人優雅地喝著熱咖啡，嘲弄地說道：鬱金香不是用來欣賞的，而是用來買賣的。
一整天梅皓明都窩在高菲的公寓裡，一邊想著古老的商業典故，一邊專注地欣賞她繪畫。他身心放鬆地躺在寬大的床上，漫不經心地聊起了幾天以前的車禍，也順便聊到了醉酒撞死的女明星。
高菲就找出了一幅油彩畫，頑皮地靠在梅皓明身旁，耐心地講給他聽。這幅十九世紀中頁的油畫名字叫《酒神的聚會》，是俄國古典主義畫師布洛留夫的作品。性感豐滿的女神被高高舉起，袒露飽滿細膩的裸體，蒼老遒勁的老酒神慈祥地凝視著女神……高菲裸著健康動感的下半身，只穿了梅皓明的藍色大號襯衫，耐心細緻地跟梅皓明講述那一幅古老的油彩畫。
“酒神的拉丁文名字叫巴卡斯，傳說是釀酒的發明人。他有漂亮的酒杯，還有漂亮的松果木神杖……”
“巴卡斯是酒神嗎？”
“他是歡樂文明的神，可不是酒鬼……人們因為開心才飲酒，喝醉了以後卻往往傷心欲絕，那是因為人們不懂酒神！”
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執著（2）
“巴卡斯！巴卡斯醒酒神！俄國神秘配方！巴卡斯口服液……”
梅皓明興奮不已地從大床上跳下來，滿嘴胡言亂語，嘀咕了一些亂七八糟的詞彙。他不向高菲做任何解釋，就急匆匆地穿好衣服，離開了公寓。一點兒沒錯！這個不安分的商人瞄準了新的生意。那一座紙醉金迷的菊花A夜總會、那個醉酒死去的女人、那一輛被撞扁的紅色跑車，以及元嘉父親的保健品網路，都讓梅皓明想到了一樁新鮮生意——為貪戀酒色的人們製造噱頭十足的醒酒口服液。
透過鍾尚的介紹，梅皓明可以買通醫藥監管機構的官員，獲得半真半假的保健藥品審
