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“好香。”
“好香啊。”
“那個啥,我去打探一下情況哈。”大胖受不了了,舔了舔嘴唇,摸了摸肚子,出了樓門,往灶房而去,“輝子,一個人忙不過來吧,兄弟我來給你搭把手。”
洛輝哪能不知道這貨打的什麼主意,毫不給面子地斥道,“不要進來,灶房就這麼大,哪裡容得下你這個重量級的人物。”
“輝子你這說的哪裡話,灶房這麼寬闊,我這麼苗條,怎麼就會容不下呢。”一到灶房門口,誘人的香味倍加濃烈,大胖哈喇子都快留出來了,他說著就進往灶房裡擠。
洛輝也不攔著他,只是大聲召喚道,“小黑,小白!”
“汪汪汪……”竹樓裡傳來兩隻狗狗的回應聲。
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“輝子別,我不進來還不成嗎。”大胖聞聲臉色一變,剛邁進灶房裡的右腳趕緊撤出來,連連舉手投降,溜回了竹樓裡。
洛輝給了他一箇中指,揭開鍋蓋,看了下龍蝦的色澤,感覺差不多了,用鍋鏟翻炒了幾下,這樣會讓龍蝦更入味一些。韭菜放進去,再次翻炒,用碗盛了出來。
新鮮的香辣龍蝦出鍋嘍,先放到一邊。話說現在要是端出去,等接下來的兩個龍蝦炒,洛輝哪裡還有得吃嗎。
下一道菜是油燜大蝦。
油燜大蝦的步驟與香辣龍蝦有所區別。
香辣龍蝦是水煮,油燜大蝦則是油炒。
中間添入些許的醋與醬油,快速翻炒個三五分鐘。至此,與其它龍蝦做法最大不同、最為關鍵的一步來了,那就是倒入啤酒,不然怎麼叫啤酒蝦嗎。啤酒蓋過龍蝦就好了,大火燒個幾分鐘,邊燒的時候邊轉動鍋子,等啤酒燒得差不多幹了,搞定。
洛輝剛把香噴噴的油燜大蝦盛出鍋來,灶房門口妞妞扎著兩條麻花辮子的小腦袋探了進來,小丫頭抽了抽小鼻子,扁著小嘴巴,一副可憐的小模樣兒,“小輝叔叔,我餓了,”
“妞妞你是想吃龍蝦才對吧。”她這點小伎倆,哪能逃得過洛輝的火眼金眼,一眼便看穿。
“嘻嘻,我是又餓了,又想吃龍蝦了。”妞妞見計謀暴露,嬉笑道。
洛輝白了她一眼,拿了個碗拿了雙筷子,兩種做好的龍蝦一種夾了兩隻,把碗遞到小丫頭跟前,“小饞貓,慢點吃啊,燙……還有,別讓胖子叔叔她們看見了,會說叔叔我偏心眼的。”
“小輝叔叔你真好,放心吧,我不會讓他們看到的。”妞妞眉開眼笑,捧著碗閃身到灶房背面,夾了一隻龍蝦就吃了起來,邊吃邊嘖嘖稱讚,“嗯,真好吃,小輝叔叔你的廚藝簡直就是太棒了。”
洛輝笑著搖了搖頭,弄最後一個麻辣龍蝦。
麻辣龍蝦的做法程式,與香辣龍蝦幾無區別,正如上述所講,就是佐料方面多了個花椒和胡椒,另外加些料酒與蠔油。麻辣龍蝦弄好,妞妞已經偷偷地幹掉那四隻龍蝦,悄悄地潛回了竹樓裡,嘴巴抹乾淨,啥事都木發生過。
“可以吃了啊。”
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洛輝把三大碗龍蝦端了出去。
高倩倩早準備好了碗筷、飲料啤酒,望穿秋水的眾人紛紛搶食。洛輝高倩倩和魚蛋比較斯文,用筷子夾著吃。妞妞和大胖及劉茹芸,乾脆就用手抓著吃。
“好吃。”
“色香味俱全,太好吃了。”
香辣龍蝦主要體現在一個香辣,麻辣龍蝦則主要體現在一個麻辣,而油燜大蝦又是別有著一番異樣的味道。不過三道龍蝦都有幾大共同點,夠辣、夠刺激、夠好吃。
“好辣啊。”
“好麻啊。”
“我感覺自己要醉了。”
眾人大塊朵頤,大呼痛快,三個妞兒吃得香汗淋漓,嘴唇都有些哆嗦了,依然不肯罷嘴,相反吃得更加帶勁,搶得更為積極……吃相最為不雅的,當屬肥肥那貨,他這德性,簡直就是個勞改犯剛剛出獄嗎。
這一切都怪洛輝,誰讓他把這三道龍蝦的味道給做得這麼絕的?
第一卷 第一百一十章 洛輝發飆(1)
七八斤龍蝦六個人吃,眾人皆是吃得意猶味盡,同時也沒吃飽。
洛輝把吃貨場移到竹樓外,魚蛋弄來乾草柴薪,高倩倩從冰箱裡取出早就收拾好冷藏著的肥兔子三隻,開始燒烤起了兔子。
洛輝禍害的野兔子已經不少了,對於這活計他是駕輕就熟得很,二十分鐘的功夫,六隻野兔子全烤熟了。眾人放開胃口,