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劉桂花跟高歌一樣,愛說話愛嘮嗑,這大概是天底下所有的鄉村女人的特色了。
“小輝啊,來,吃個雞腿……”劉桂花當然是知道洛輝跟她高家淵源的事情的,這個樸實的女人眼裡充滿了感激,夾了只雞腿到洛輝碗裡,“這雞是咱自家養的,肉質可緊實了,在你們城裡可難得吃上。”
“妞妞,你吃。”洛輝對劉桂花笑了笑,把雞腿轉移到妞妞的碗裡,他來這鄉村裡,可不是衝著這些土生土長的菜蔬肉食來的。話說普通城裡人要吃這些鄉村肉菜確實不容易,但洛輝要吃還真是不難,須知他老子何等身份,到了這個身份層次,日理萬機,身體健康當然放在首位,特供嗎,必須嘀,不吃特供老百姓還不答應呢。
“小輝叔叔你吃。”妞妞很懂事,把雞腿又夾還給洛輝。
“妞妞乖,叔叔雞腿吃得太多了,你吃啊。”洛輝擋住妞妞的筷子。
“叔叔吃。”
“妞妞吃。”
“叔叔吃。”
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“妞妞吃。”
“……”
“妞妞吃,吃了才能快快長大,長得漂漂亮亮的,才能幫爸爸掙錢錢。”
“……”
兩人推過來推過去的,高歌劉桂花也不勸說誰,只是在邊上看著笑,這場面太溫馨了,最終妞妞沒經得住洛輝言語的忽悠,把雞腿留在了碗裡,
“那小輝叔叔你吃田螺肉,這是爺爺在塘裡摸的,可好吃了。”妞妞給洛輝夾了幾顆田螺肉。
“好,叔叔吃田螺肉。”這田螺肉可以說算得上是野味啊,甚至還被人們美譽為盤中黑珍珠,洛輝可吃得少。
這田螺肉是爆炒的,佐菜放得很全,辣椒啊,蔥啊,子姜啊,最重要的還是紫蘇。在鄉村裡炒田螺要是不放紫蘇,還真沒了那個味道。
劉桂花這碗爆炒田螺肉的做法很鄉村很地道,當然很好吃了。田螺因為是正宗野生的,其肉質豐腴細膩,鮮美而爽口,吃起來辣乎乎的,讓洛輝心下大呼痛快。
洛輝雖然並不是劉大胖那種吃貨,但不是吃貨並不代表不會吃,其實洛輝的口味還是蠻挑的,而口味挑的人,廚藝基本上都有兩把涮子。洛輝的涮子不止兩把,有三四把呢。吃著這田螺肉,洛輝就想起那個炒嗦螺來了,這才是田螺最過癮的吃法啊。
第一卷 第十一章 要長住了
小菜吃著,小酒喝著。
高歌自釀的燒刀子的味道雖然算不得上乘,但也相當不錯了,畢竟他沒有也不會搞一些特殊的加工手段。不過洛輝對這酒的味道還挺合意的,因為喝起這酒來,洛輝感覺自己的心境與喝那些所謂的名牌酒時的心境完全不一樣。一口酒抿下去,似乎唇齒間都滿是濃郁清新的鄉土氣息。
有個當官的老子,又有個重量級的吃貨死黨,洛輝的酒量還是不錯的,跟高老頭推杯換盞間,不知不覺就是三大杯下腹了,將近一斤的份量啊。這讓高老頭不由得對洛輝刮目相看,小夥子挺豪氣的啊。
鄉里漢子好酒,對酒量好的人亦是佩服。當然,前提是這人得對自己的脾性,要是那些大腹便便的官商,有多遠滾多遠去。
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吃著小菜喝著小酒聊著小天兒,這頓飯的時間就拖得有點長了,酒足飯飽後,高歌對洛輝道,“小輝啊,以後你一天三餐,就在這裡吃飯啊……粗茶淡飯的,還請你不要嫌棄。”
“看老伯你說的,什麼嫌棄不嫌棄的……其實老伯我正想跟你說這個事情,以後我的一日三餐,我自己來解決就是了。”吃飯這事情洛輝其實早在來之前就划算好了。
第一洛輝不喜歡老是麻煩別人,而且要是自己真的一日三餐在高老頭家裡蹭吃,高老頭也挺難做的。不弄幾個好菜嗎,他會覺得對不住自己;要是弄上幾個好菜嗎,就他這家境哪裡扛得住開支?
還有第二點,就是洛輝想利用這段時間把廚藝好好地提升一下。
“讓你自己解決去?這不成不成,這哪裡能成嗎!”高歌連連擺手,老頭確實是一番誠意,同時高老頭這人挺實誠純樸的,他對洛輝的感激之情絕非虛意,他覺得每餐弄幾個好菜抱達恩情,開支大些又何妨?
洛輝能感受到高老頭的誠摯,笑著搖了搖頭,“老伯你就別說了,咱毛爺爺早就說過,自己動手,豐衣足食,我又不是不會做飯菜……況且我到你們這裡來,不是來體驗生活的,而是來過日子的,說不準一輩子就在這裡住下去了呢,難道老伯你還養我一輩