脫貧致富奔

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收割後的田野裡，筷子高的麥茬盡收眼底，收割後散落下的麥穗就裸露在麥茬上面。夏曉晴學著弟弟彎著腰，踩在麥壟溝，一個一個地收拾著掉在麥茬上的麥穗，硬硬的麥茬扎得只著布鞋的腳丫生疼。夏曉晴沒想到拾麥穗也是個體力活，要不停地走動彎腰，沒一會她就累得不行了。

夏曉晴想到前世電視裡演的自動收割機，車子一開過去麥穗就被收得乾乾淨淨，效率極高也不需要擔心浪費。在古代麥收完全靠人力用鐮刀收割，這種手工作業費時又費力，每年的麥收像打仗一樣，趁著好天氣要趕緊收割，要是收割得不及時趕上下雨天，未收割的麥子就會倒在地裡，隔夜就發芽，影響產量和質量。只是手工收割麥子為了趕時間，麥地裡常常會落下許多麥穗。

夏三郎沒一會就拾了一大籃，看到二姐坐在地壟上休息，便走了過去：“二姐，你怎麼坐著啦？”

“我累了，休息一會。”夏曉晴回道。

夏三郎聽聞便把自己手裡裝滿麥穗的籃子交給姐姐，讓她幫忙拿著，又拿過二姐手裡的籃子，準備等會繼續去拾麥穗去。

夏曉晴坐著無聊，便想到以前看過的種田文裡寫過，收麥子的時候在地裡挫麥粒吃的情節，心下便是一動，準備嘗試一番。夏曉晴從籃子裡拿出一根麥穗，放到手心裡用力搓揉，不一會工夫，便把麥仁和麥皮分開來。忙把麥仁放到嘴裡一嘗，確有一股別樣的清香。

“二姐，麥穗拾得差不多了，可以回家了，等回去我們烤麥子吃去。”夏二郎拾完麥穗過來，便看見二姐正在搓著麥粒吃得高興，以為她嘴饞了，便如此提議道。

“要回去了啊，弟弟們呢？”夏曉晴一邊問道，一邊往地裡張望。

夏二郎直指自家旁邊的麥田，回道：“在孫四叔家的地裡，我剛才去看了，籃子都裝滿了麥穗。”

咦，還能去拾別人家的麥穗，她還以為只能拾自己家地的呢，沒想到古代社會如此和諧。“那行，我們回家吧。”

夏二郎上了田壟，大聲交換著幾個弟弟回來。幾個弟弟提著籃子向夏曉晴他們走了過來，果然每個人手裡的籃子都被麥穗裝得滿滿的，看來幾個孩子都是拾麥穗的老手。

（）

回道家後，夏曉晴把幾個籃子裡裝著的麥穗都倒了出來，飽滿的麥穗堆滿了整個八仙桌桌面。夏曉晴沒想到能撿回來這麼多麥穗，去了麥稈也能有小十斤。如果每天去撿上這麼多，一家人的口糧也夠了。

“二郎，我們明天也去拾麥穗去。”夏曉晴嚐到甜頭，便一發不可收拾，準備又去。

“行啊，我們明天早上就去。”夏二郎倒沒有姐姐這般興奮，他早已習慣這副場景。

第五十八章　周家柱

“二郎，我們明天帶上幾個布袋子去吧，這籃子裝不了了，麥穗提著也佔地方。”布袋子拿著方便，裝得也多，多帶幾個去地裡，就能撿得更多了。

“好啊，也可以提著籃子拾，拾滿了就用布袋裝著放到一旁，到時候姐你在邊上把袋子看好。”二郎反應也快，一下就想到了更好的辦法。“姐，我們去烤麥子吃吧。”

“好誒，有烤麥子吃了。”幾個弟弟高興地叫嚷起來。

夏曉晴從沒吃過烤麥子，也不知道該怎樣烤，就只好跟著弟弟身後學習，看他怎麼操作。

夏二郎從柴房裡拿了些乾柴和麥稈，就在廚房前的空地上生氣了一堆火來，他又把拾回來的麥穗放到火堆裡烤。不一會兒麥穗就起了濃煙，發出陣陣與人的香味。幾個弟弟知道是烤熟了，都撲上去搶，搶到了的，將燒糊了的麥穗放進手心，揉上幾揉，用嘴對著手心的麥穗輕輕吹上幾下，麥衣被風吹走了，只剩下燒熟了的麥粒，麥粒很快被他們放進嘴裡，響起了一陣砸吧聲。

夏曉晴也學著他們的動作，拿起些考麥穗使勁揉搓，去了殼的麥仁呈現出烤饢餅的色澤，送進嘴裡一嘗，果然焦脆香甜味美無比。

夏大姐看弟妹吃得高興，就讓二郎烤了不少麥穗，搓了麥皮放到陶罐裡存著，準備給弟妹當成零嘴吃，畢竟在鄉下想吃點零嘴不容易。

第二天一早，夏家的幾個孩子吃過早飯後就出門了，幾個人帶了水和乾糧準備在地裡好好幹上一陣。帶布袋去裝麥穗果然方便多了，裝得也多。只是別家也有孩子出來拾麥穗，使得夏家姐弟的收穫少了許多。

整個麥收的過程一直持續了四五天，夏家幾個孩子也在田間地頭忙活了好幾天，拾回來一大堆麥穗，夏大姐就在家裡給麥穗脫粒，攤開在屋前的空地上晾曬，這