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可如果他日暮錦的娘官復原位，那門第差距，還有很多事情就會到那時困擾這個家。趙珊細想一下，也對，錢姨說的在理，她不能一輩子窩在週記麵館，既然廚藝有所長就該往高處走走。嗯，也就將周掌櫃之前和她說的事情告訴了錢老太，錢老太一聽，拍桌說道：“這也好，總比現在要強的多。慢慢來，他日，必能有一番自己的事業。”
這話多半是鼓勵趙珊，趙珊也聽出了這意思。只是笑了笑，可她心裡卻有另一番打算，她想做別的，可卻苦於沒有機會施展自己以前的專長。唉，算了，走一步看一步吧。錢姨的話雖然在理，可她聽來多少還是有些不是滋味。暮錦最近雖然對她是溫柔親密，感情進了一大步，可那也是因為綠雯他們都不在，只有自己在他身邊。算是他目前唯一的依靠吧，嗯，算算日子，還有最多10多天，綠雯就該回來了吧。
嗯，她和暮錦才單獨相處了10天左右，可這10天卻比任何時候都甜蜜。趙珊嘴角彎起笑了笑，就讓她將剩下的10余天的獨處時間好好利用上吧，和暮錦更進一步也不是不可能，可她覺得現在的自己還給不了任何保證給暮錦。所以，她只有按耐住自己狂躁的心，好好努力為暮錦創造一個衣食無憂的家才行。到時候，正大光明迎娶他，兌現除夕夜的承諾。
底下趙珊就開始忙碌起來，也可以說是多半受了錢老太話的影響。而日子過得也很快，一晃就過去了大半年。在這期間，趙珊被週記麵館的周豐周掌櫃引薦給了她在鵠陽城裡最好的淮揚酒樓做掌勺的損友賴秋鳳，人稱老賴，鳳大廚是也。趙珊至今還記得剛去淮揚酒樓時，呵呵，那陣子可一點沒少吃苦。
記得那日的收弟子考核，唉，刀工的考核她是勉勉強強師傅點了個頭，周掌櫃給了好話，才留了下來。先是從雜工做起，殺雞宰魚切菜洗碗燒火，都是瑣碎繁雜的事情，累得趙珊差點沒想逃了，倒夜香也沒這麼苦過。可為了不讓家裡人擔心，也就咬著牙堅持了下來。
她知道這鳳師傅是故意誠心折騰她，原以為最多是做打下手的事情。配菜做不了，至少是個打荷吧，結果她做的是廚房最髒最累的活——燒火丫頭兼打雜夥計。也就是俗話說的“水臺”，趙珊是欲哭無淚，想想每天這一身的腥臊油煙味，她是想洗乾淨都不可能，每日下工後，洗澡是她做的第一件事。還好，沒多久就夏天了，冷水澡也沒事。
可是暮錦她沒敢再隨意去觸碰了，她知道暮錦有點潔癖，更多的是趙珊心裡自卑因素作祟。她覺得自己去淮揚酒樓拜師學廚藝，不但沒長進，反而社會地位越來越低微。縱使是鳳師傅，也還是要看客人的臉色行事。趙珊心裡依舊想著還是去經商做買賣妥當些，可現在的她能做什麼買賣，總不能擺一輩子地攤吧。
實際上在淮揚酒樓，趙珊現在混得還好了。成了鳳師傅的幫手，只負責最輕的配菜。而炒菜她還沒到時候，可最近有次意外，鳳師傅病了幾日，別的師傅也不願擔這大勺。也就讓鳳師傅目前最滿意的徒弟趙珊臨時擔了幾日大掌勺，倒也讓眾人吃了一驚，這不起眼的趙五娘，原來真是個會做菜的主。經過鳳師傅大半年極盡苛責的嚴厲教導下，趙珊的廚藝與往日更不可同日而語，假以時日，必可超越鳳師傅。
尤其現在淮陽樓又多了兩道門面菜，一個砂鍋魚頭湯，一個水晶餚肉。這都是幫廚趙五娘的獨家秘方菜，賴秋鳳‘鳳大廚’最得意的弟子。趙珊聽後廚那些夥計講這話與她聽時，卻怎麼也笑不出來。這兩道菜是她在以前世界做幫廚時跟個大廚子學來的，呵呵，她哪有發明一道名菜的本事。總是覺得自己欺騙了很多人，臉上的笑容越來越少。
而最關鍵的就是，最近不知為何，暮錦突然和她生疏了起來。彷彿過去的那段獨處的日子是做夢，甩甩頭，趙珊繼續在廚房忙自己的。師傅讓她做花刀練習，她不敢馬虎，就算家裡有事，也要先擺在一邊。
家裡，秦暮錦正抱著趙珊送他的那隻波斯貓兒雪球，撫摸著。心裡一陣難受，他和珊是怎麼了？錢姨不是說珊現在做廚子出息了嘛，淮陽樓的客人很多都是衝著珊的那兩道菜去的。說是要吃正主做的原滋原味的菜才是嘗過名菜了，有這成就了，她為何還不滿足，每日老是愁眉緊鎖，還有就是她的來歷？
秦暮錦心口揪疼起來，趙珊可以告訴流雲，為何不告訴他？如果果真如流雲所說，珊不是趙五娘，是別人。是個不知哪裡來的孤魂野鬼，流雲說這話時，他和綠雯都嚇了愣住
