地主婆的紅火日子

第53部分 (第2/4頁)

去吧，現下正是我店裡生意最好的時候，你們機靈些應該能賣出不少下酒菜。”

魚兒和楊六郎一聽這話自是立馬打起了精神來，同掌櫃的借了地方把籮筐放好後，一人便抱著一個小罐子、拿著一雙筷子，打算趕緊到客人多的地方兜售。

這楊六郎心裡掛記著要給掌櫃的十文錢，因此一把物事拿齊了就急著要上前兜售，魚兒見了連忙出聲將他喊住：“六哥你先等等！”

“怎麼了？咱還沒賣出一塊豆腐乳，就先欠了掌櫃的十文錢，眼下得抓緊時間去兜售豆腐乳才是！”楊六郎一臉著急的說道。

魚兒聞言沒好氣的白了楊六郎一眼，問道：“咱可有給這豆腐乳定下價錢？六哥可知咱這豆腐乳一份賣多少錢合適？這酒樓裡的小菜都是一份一份賣的，六哥可有算過我們這些豆腐乳一份放幾塊才不會虧本？”

“這……”

魚兒的話讓楊六郎一臉尷尬的伸手撓了撓後腦勺，撓了一會兒才訕訕的說道：“我一心想著趕緊把豆腐乳給賣了換錢，一時竟忘了思量定個什麼樣的價錢合適，我看阿妹你一臉鎮定、想必是已經有了好法子了吧？”

“六哥你跟著年師傅都快兩年了、怎就沒學精明些？賣物事前不先打聽、打聽行情就胡亂瞎賣，不虧本才怪！”這楊六郎將來是要做小本買賣生意的，因此魚兒便趁著這個機會給他上了一課、好讓他今後能吃一塹長一智。

這魚兒句句話都說在理上，楊六郎自知理虧、因此只能訕笑著討好魚兒：“是是是，我們阿妹說的對！那我現在就去打聽、打聽？”

“不用了，先前我已經仔細的打探過了，”魚兒說著眼神投到一個挎著籃子的經紀身上，指了指他的籃子說道：“那個經紀是賣香糖果子的，那香糖果子一份也就那麼一點，可那經紀一份就賣八文錢呢！”

“八文錢？這可不便宜啊！”

楊六郎先是暗暗的咂了咂舌，隨後伸著脖子掃了酒樓一眼、指著不遠處的另一個經紀說道：“瞧，那人剛剛賣了一份下酒吃食，我看她只收了客官五文錢，看來那個女經紀比那個賣香糖果子的男經紀實誠！”

魚兒順著楊六郎指的方向看去，看清楊六郎說的那個女經紀賣的是什麼物事後，氣得弓起手敲了楊六郎的腦袋一下：“六哥，你也不仔細瞧瞧那女經紀賣的是什麼物事，就認定她比別人實誠！那女經紀賣的是醬甘露子，能同那男經紀賣的香糖果子比嗎？”

魚兒跟著林貨郎打交道久了，早就知道這香糖果子和醬甘露子都是北宋有名的零嘴兒，是種男女老少都喜歡吃的物事，初始只京城才有賣這樣的香糖果子這種零嘴兒，近一、兩年才慢慢傳到南方來。

魚兒還知道所謂的“香糖果子”，就是將菖蒲、生薑、杏、梅、李子、紫蘇等切成絲，以糖蜜漬之而成，味道香香甜甜、吃起來還脆脆的，因此被稱作“香糖果子”。

而“醬甘露子”，則是一種形似蟲蛹、味甜似密甘的草本植物，這甘露子長在地下的根莖挖出來洗乾淨後能吃，也正是因為根莖味道甘甜而得名“甘露子”。

這甘露子雖然不但可以葷素煎炒做菜、醬漬後還能久藏，但它到底是野生挖來的物事，賣它之人最多費些心思去上山挖它，挖完回去醬漬後就能拿出來兜售。而香糖果子卻是實打實的需要多種物事才能製成，因此賣價自然要比甘露子貴些了。

楊六郎聽了魚兒的介紹後，有些犯難的問了句：“魚兒，原來這些吃食都是根據製作材料來定價的，那我們這個豆腐乳是用黃豆做成的，定多少錢合適？”

“我們的豆腐乳用的物事雖然不比甘露子金貴，但我們勝在醃製方法新奇、味道獨特，這樣的物事自是比香糖果子還要金貴些，”魚兒說到這兒蹙眉認真的斟酌了一番，最終說道：“六哥，既然那香糖果子賣八文錢一份，那我們這豆腐乳就賣十文錢一份！”

“十文錢？”

楊六郎一臉震驚的看向魚兒，隨後像是想起了什麼般、問道：“阿妹可是打算一份賣十文錢，但每份的份量足些？”

“不，咱一份就六小塊豆腐乳，六六大順也正好圖個吉利。”

魚兒這下徹底把楊六郎給嚇到了，只見他一臉緊張的把魚兒拉到角落，小聲說道：“阿妹你是犯糊塗了吧？咱這豆腐乳可是用最不值錢的黃豆做成豆腐後醃製的，哪能賣這個價錢？”

魚兒一聽這話反過來把楊六郎往角落裡拉了幾步，壓低嗓音叮囑道：“六哥！我不是早和你說過，千萬不能說咱這豆腐乳是用什麼做的嗎？你不說，這些客