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仔細分析我們會發現,李老的這四味藥都是補藥,其中西洋參的功用與黨參、人參基本相似,但是西洋參的性偏涼,與偏溫的枸杞子相配,就是寒溫並用,共奏補氣、補血之效。另外,黃芪為“補藥之長”,可以補養五臟六腑之氣;黃精有“補諸虛,填精髓”的功效,主要用來補血。四藥相合,就能夠達到調理氣血、通經活絡的效果。中醫認為,氣血和則百病消,所以李老能健康長駐。
健康錦囊
中國人多愛喝茶,把茶看做健康飲料,但很多人不知道,飲茶也是有講究的,若方法不對,反而對身體不利。以下飲茶八忌,望飲茶愛好者注意:
1。忌飲隔夜茶。因隔夜茶時間過長,維生素已喪失,而且茶裡的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
2。忌用茶水服藥。茶葉中含有大量鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。所以,俗話說:“茶葉水解藥。”
3。忌睡前飲茶。“早酒晚茶五更色”為養生“三忌”。茶有興奮作用,臨睡前喝濃茶,會使大腦興奮,難以入睡,即使勉強入睡,也是亂夢顛倒,睡不安穩。
4。忌飲濃茶。濃茶刺激性過於強烈,會使人體新陳代謝功能失調,甚至引起頭痛、噁心、失眠、煩躁等不良症狀。
5。忌飲燙茶。太燙的茶水對咽喉、食道和胃的刺激較強,如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。一般飲茶溫度不宜超過60℃,而以25℃~50℃為最適宜。
6。忌飯前飲茶。飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還會暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
7。忌飯後立即飲濃茶。飯後飲茶有助於消食去膩,但茶多酚可與鐵質、蛋白質等發生凝固作用而影響營養吸收,一般宜半小時後飲用。
8。忌茶葉沖泡時間太長。沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嚐價值,而且會受到周圍環境的汙染,茶湯中的細菌數量較多,很不衛生。
老年患病多虛證,食療補養可扶正
大師手記
中醫學素來重視飲食療法,早在秦漢時代我國 第一部醫典《黃帝內經》便載有“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣”(《素問?藏氣法時論篇》),“大毒治病,十去其六……谷肉果菜,食養盡之”(《素問?五常政大論篇》),明確提出在用藥治病的同時,還要 配合攝取多方面的營養……老年人的疾病多是虛證或本虛標實,只有透過補養,修復正氣,使免疫力加強,才能祛邪康復。
——班秀文 摘自《班秀文臨床經驗輯要》
養生館
班秀文教授不僅是婦科專家,同時也是食療專家,他非常贊同《素問?五常政大論篇》中關於藥食的說法:“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。”他認為,以食療配合藥療,往往能收奇效。這裡為大家說一說班教授治療老年病的食療方法。
班教授認為,老年人由於生理功能衰退,免疫力低,患病多為虛證,在飲食治療上應當從補養扶正著眼,透過補養,修復正氣,使免疫力加強,才能祛邪康復。同時,班老也指出,疾病是錯綜複雜的,採用飲食療法或配合藥物等其他療法,都要根據具體的病情而定。根據自己的臨床經驗,他寫出了《漫話老年病的飲食療法》一文,其中總結了七種常見老年病的食療方法,下面我們就為大家一一介紹。
1。高血壓
班老指出,高血壓有血熱、痰溼、陰虛陽亢等幾種型別,而老年患者多屬陰虛陽亢,常見頭暈頭痛、目眩耳鳴、夜難入寐等症。在治療上,除了針對病情服用降壓藥外,平時應多注意精神上的調攝,保持心情開朗,多吃玉米粥、冬瓜湯、蓮藕湯、絲瓜湯、水瓜湯等清淡之品,每週可吃2~3次水魚薏苡仁粥。這些雖然都是清淡之品,但能潤養柔肝、滋陰潛陽,對降壓有很大輔助的作用。