古代小女子的平淡生活

第11章 路痴王秋剛 (第2/2頁)

”

繡兒將排骨剁好，對張柳說：“你不是一直嫌棄我二嫂子做的紅燒肉不如我做的好吃嗎？今天姑姑教給你做紅燒肉好不好？”

只要不是做針線，張柳還是個愛學習的好孩子。張柳說：“小姑姑，等我學會了，我就做個你們吃，我做的一定比我娘做的好吃。”

繡兒說：“你現在還沒有學呢，等你會做了再說好不好吃。”紅燒肉是一道大菜，對於這時候的人來說，特別考驗。畢竟村裡的人家，誰家也不會三五不時的吃肉，更別說是紅燒肉這種又放油有放糖的菜，只有家裡來親戚或是辦見什麼事請客的時候才會做紅燒肉。因為做的次數少，做紅燒肉的時候就特別容易出現糖炒過了發苦，或者糖沒到火候肉很甜的情況。

繡兒繼續說：“做紅燒肉先用大火，再用小火收汁。”張柳點著火，繡兒把油倒在大鍋裡。繡兒說，“接下來你可要好好看著我是怎麼做紅燒肉的。”

張柳只見繡兒在鍋裡的有熱後放入一勺糖，將糖炒到了糊，這時鍋裡都往外冒煙了，張柳說：“小姑姑，是不是火太大了？需不需要火小一點？”

繡兒說：“火正合適。＂

繡兒又將切好的肉片的姜、成瓣的蒜頭、桂皮、幹辣椒、八角放到鍋裡，大火爆炒三分鐘，這時肉變成了深紅色；加入鹽、一勺醬油，剛剛沒過勺底的醋、半勺糖、兩勺白酒。

繡兒對張柳說：“這時候加水，水不要多了，剛剛沒過肉就行，這以後只要燉就行了，燉別的肉怎麼樣現在就怎麼樣就好了　。”

紅燒肉做好了，香氣特別地勾人，張柳強忍著才沒有偷偷吃一口。

張柳說：“小姑姑，今天我去姑奶奶家的時候，我有恰巧碰見表叔迷路了。”繡兒聽了三表哥迷路已經是見怪不怪了。

繡兒還記得的小時候，讓三表哥帶著自己去粘知了，在村子裡就迷路了，那時候自己小也不認識路，還是村裡的一個大娘，將自己和三表哥送回家的。從那以後，只要去不認識路的地方，自己堅決不和三表哥兩個人去，實在是三表哥迷路的境界已經是無人能及的了。

紅燒肉做好後，繡兒又做了醋炒白菜。因為今天晚上燉排骨，有這兩個菜就可以了。

要說今天為什麼燉排骨，那是因為和王成在一起做活的人，捎信來說，縣城有戶人家搬新宅子，要打一套新的傢俱，時間有點兒緊，他自己忙不完，叫王成也去。繡兒見王成要出門才決定做一些好的，畢竟王成這次出門，時間長要一個月，短的話也要二十來天。

說真的王成這次心裡有點兒不想去，畢竟和繡兒成親才五天，自己香噴噴地媳婦還沒吃到嘴裡，但是這次又是大活兒，錯過了就會少賺不少地錢。王成家的銀錢現在除了繡兒的陪嫁銀子外，只有三兩多點兒的銀子。

王成肯定不會動繡兒的陪嫁銀子，三兩多得銀子對於普通的農戶來說也是要忙活一年出去家用才能攢下的銀子。但是對於王成來說，這是不夠的。

王成在這五天對於自己娘子的瞭解就是，繡兒講究吃穿，冬天兩三天換件裡衣，做飯的時候調料放的特別的全。王成想幸虧自己上次在縣城裡調料鋪子裡買了一些農戶不常用的調料，不然繡兒這幾天還不知道在心裡怎麼抱怨自己家裡什麼東西都缺呢。

王成甚至想著，這次去縣城回來以後，自己也許會吃到自己香噴噴的媳婦了。王成想著繡兒白皙的臉龐，優美地脖頸，突然腳心手心發熱。王成不敢再想下去，去打了盆涼水洗了洗，這才覺得好些。

這時王張氏和王可海，走進了院子。王成趕緊打招呼，“姑姑，姑父，你們趕緊進屋，屋裡暖和。＂

王張氏和王可海也不跟王成客氣，王可海直接進了屋，而王張氏就直接進了灶房。

路痴王秋剛和自己的大兒子王伯山回到家，見自己的大舅子正在等著自己，自己媳婦和孩子他舅媽已經幫忙做飯了。

王秋剛的媳婦王楊氏和她大哥的關係特別的好。王楊氏的孃家窮，王楊氏是因為出不起陪嫁的銀子，自己決定嫁給王秋剛的。因為那時的人們都在說王秋剛是傻子，看上去挺機靈的在自己村裡都找不著家，萬一以後有孩子，孩子也這樣可就糟了，家裡條件稍微好點，又疼女兒的人家都不會答應自己的女兒嫁給王秋剛。