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蔫花兒了。
徐大媽跺腳:“小張,我看你有臉搶孩子的肉。”
郭大媽可是領導的媽,厲聲說:“小張,這閨女可是文工團的小將,你敢欺負她,我就敢當場批評你。”
張寡婦冤枉啊,明明是陳思雨說要送肉給她,咋搖身一變成她搶肉了。
百口莫辯,她狠狠剜了陳思雨一眼,啐了聲小妖精,走了。
剩下的牛肉,陳思雨打算把它做成牛肉洋蔥餡兒的包子。
先和麵放到太陽下醒發,再剁肉和餡兒,餡兒才和上,兩邊的大媽就香的著不住了:“閨女,你要做啥?”
“包子呀。”陳思雨揭了面盆一聞:“這面發的可真好。”
但兩大媽一看她的面,疑惑了:“你這面咋發的,不但沒酸味兒,還有一股濃濃的奶香味兒。”再聞:“這面香的有些怪異。”
“用酵母粉和代奶粉,溫水和麵,不用和鹼,味兒還竄香。”陳思雨說。
“不能吧,我頭回聽說能用奶粉和麵的,我不信你這包子能好吃。”郭大媽撇嘴搖頭。徐大媽也搖頭:“可惜了一大盆面,你怕是要浪費掉了。”
但她們也善良,怕她難過,忙的給她找補:“你還小,揣的是好心,浪費了也沒啥,真難吃,咱們大家一起幫你吃,完了把面給你補回來。”
瞧瞧,都想好要幫她擔損失了。
但要說做美食,那可是曾經只能坐輪椅的陳思雨最喜歡的事。
她坐著輪椅,邊做美食邊跟小男友們調情,把他們一個個的從懵懂的青澀小夥調成成熟有擔當的男人,然後笑望著他們說要成家了,並跟她提分手,繼而離開,娶妻生子,並逐漸變得勢利,油膩,開始脫髮,有啤酒肚。
然後庸俗到,把她當成人生中一段可以用來吹噓的,獵奇與豔遇。
廢了腿的半生光陰中,唯有美食不曾辜負她。
家裡沒籠屜,還是借郭大媽家的蒸籠。
而如今的代奶粉醒發的面,居然比後世純牛奶醒發的還香。再加上這年頭空氣中的微生物也乾淨,二次醒發後的面就已經無比鬆軟了,等蒸的時候再脹發一次,包子出籠,望著一隻只極度鬆軟,拳頭大的包子,滿院的大媽集體驚呆。
小崽崽們的口水,比陳思雨唱歌那回拉的還要長了三倍。
徐大媽掐皮嚐了一口:“乖乖,居然是甜的。”忙給孫子也嚐點。
“包子要是甜的,還有啥吃頭。”話是這樣說,可郭大媽也開始流口水了。
徐大媽形容:“不是糖的甜,是麥香,香甜香甜的。”連手上的汁兒都唆了。
郭大媽也嘗一口:“閨女,給我你的方子,等有肉了,我也這麼做。”
瞧這效果,這反響。
陳思雨就算不進文工團,賣包子也能賣成六十年代第一富婆。
因為成份不好,所以更要團結一切可團結的人。
左鄰右舍家,陳思雨給孩子們一人送了一隻包子。
雖然她討厭張寡婦,但孩子無罪,所以給五歲的小燕燕也給了一枚。
軒昂下班回來,洗乾淨了手,捧過鬆軟的大包子,一大口咬下去,男孩跳了起來:“燙,燙!”
洋蔥一蒸就成股鮮汁兒了,不小心點,可不得燙舌頭。
陳思雨跺腳,笑話這個傻弟弟:“你是不是傻呀,吃包子那有一口悶的,