謝謝你的煲仔飯 (第1/2頁)
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篤、篤、篤……
房門敲響，女人不耐煩的聲音傳了出來：“黑燈瞎火的，你又來騷擾婦女？”
王建業從安寧的氛圍中回過了神，連忙遞出了幾個南瓜餈粑：“給你。”
餈粑的主料為糯米，是撫安人民極為喜愛的食物之一。儘管因糧食短缺，總在糯米里攙雜糧，但擱在物資匱乏的70年代，算難得的佳品。通常在過年前後由農家自己製作。有了季節限定，夏季的餈粑堪稱珍惜。
林秀芬本人不覺得餈粑多稀罕，但身體的本能讓她覺得饞，於是從善如流的接過了王建業的示好，隨口問道：“吃飯了沒？”
王建業搖頭。他請人做事，自然得張羅好其它人才顧得上自己。
林秀芬不由好笑。在農村，飯食慣例由女主人操持。可王家的那位女主人，光拿錢不管事，倒讓王建業跑她這兒來了。但她也沒興趣跟吳友妹搞攀比。所謂天子不差餓兵，王建業畢竟在為她的住所忙碌，因此她不介意貢獻自己一份力。
於是她拿起塊抹布，抬手掀開了砂鍋的蓋子。一股極為濃郁的香味在狹小的房屋內瀰漫開來。王建業的口水忍不住瘋狂分泌，好香！太香了！比他在門口時聞見的更濃郁、更引人食慾！
昏黃的油燈搖曳中，砂鍋裡閃過了一抹油光，那是臘肉的色澤。開蓋後的蒸汽氤氳，臘肉與米的味道交織在了一起，卻又比過年時的米飯蒸臘肉更加厚重。
王建業嚥了咽口水，忍不住問：“你做了臘肉飯？”
“煲仔飯。只有一小塊臘肉，燜的比蒸的好吃。”林秀芬拿起個雞蛋，磕在了潔白的米飯上。香味又添一重，堪稱華麗！
竹筷沿著砂鍋邊緣靈巧的剷起焦黃的鍋巴，稍微翻攪，蛋液流進了米飯裡，登時被米飯的餘溫烘成了八分熟。
做好這些，林秀芬抓起砂鍋的把手，把整個砂鍋送到了王建業面前：“我只煮了一個人的飯，兩個人分不來，給你吃吧。”
王建業心裡升起了一股暖意，林秀芬嘴雖硬，心卻很軟。
哪知他的感動不到三秒，林秀芬再次開口：“原材料有一兩米、一塊臘肉、一顆雞蛋和一片白菜。白菜不值錢，當我送你的。明天麻煩還我二兩米兩塊肉謝謝。”
王建業：“……”是他的假老婆沒錯了！
“你可別嫌貴，煲仔飯是我的獨門手藝。要不是街上不讓擺攤，我做煲仔飯能發家致富你信不信？”
王建業：“以你的嬌氣勁，可能得先累死在灶臺前。”
林秀芬？？？懂不懂規矩？說人不揭短你不知道嗎？
王建業輕笑：“你在家裡待著，專給我做這個煲仔飯挺好的。我們單位很多單職工家裡的婦女同志，還沒你這個水平呢。”
林秀芬呵呵：“你想得可真美！”說著，她抄起兩個餈粑，扔在了架鍋的鐵架子上。
王建業瞥了眼圓形的鐵架，十分上道的道：“鍋架不方便烤餈粑，我改天去廠裡找人焊個餈粑架子，冬天烤餈粑烤紅薯都方便。紅薯煮著不好吃，烤著挺好吃的。對了，你吃過烤紅薯嗎？”
“廢話，誰能沒吃過烤紅薯！”林秀芬翻了個白眼，“你別說，我們那兒的烤紅薯可貴了。精米5塊一斤，烤紅薯倒得18塊一個。搶錢都沒賣紅薯的快。不過，他們賣的紅薯跟你們的不一樣。你們的又黃又幹，不好吃。我以前吃的都是紅心，軟糯香甜，倒也不是完全不值那個價。”
等著煲仔飯涼下來的王建業手一抖，結結巴巴的問：“紅、紅薯18塊一個？”
林秀芬好笑：“你換個思路啊，工資有1萬的話，還覺得18塊錢一個的紅薯貴嗎？”
王建業斬釘截鐵：“貴！”
好吧，賣紅薯的確實特別黑心！沒毛病！
“18塊錢一個紅薯，怕不是個金紅薯，”王建業咕噥，“你真不是帝國主義派來的？我們國家誰吃那麼貴的紅薯！”
林秀芬沒好氣的道：“你能不能對祖國有點信心？我那會兒，祖國已經腳踩日本拳打歐洲了！軍艦轟隆隆開到英吉利海峽，英國人瑟瑟發抖的問：‘我們真的侵略過中國，那不可能’！？所以老百姓吃18塊錢一個的紅薯怎麼啦？我出門吃個鴿子飯，3個人500塊！紅薯算便宜的好吧！”
王建業的眼睛唰的雪亮：“真的！”
“那當然！”
王建業追問：“我們1號宇宙也會這樣？”
