廢后的一畝三分地

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晚上要做鱔魚宴，顏霜和翠玉下午的時候便開始準備。大鍋刷得乾乾淨淨，顏霜去後院摘了青椒，扯了一把韭菜，挖了一根嫩姜，拿到廚房後又去菜窖裡取了一顆白菜、三個萵筍、幾個蘿蔔。

翠玉每隔一個時辰就換了鱔魚盆裡的水，好讓它們將嘴裡的泥給吐乾淨。待差不多的時候便抱著盆到水井邊上洗，鱔魚很滑，捉在手上不一會兒就滑不溜秋的掉進盆裡，好在它們因為面板滑，也極易洗乾淨，翠玉到了幾盆子水，揉巴揉巴幾下也便乾淨了。

鱔魚洗乾淨了，翠玉便抱著盆子去了廚房，用菜刀將鱔魚破開肚子，裡面清理乾淨，放在清水裡泡，待盆裡的鱔魚全都處理了乾淨，她又換上一盆清水將處理過後的鱔魚仔細的清洗了，在砧板上切成小段，分盤放進盤子裡。接著又將顏霜弄好的配菜，諸如青椒、紅椒、韭菜之類的給切好。

顏霜拿了矮凳守在灶前，只等翠玉準備妥當了就燒火。

添柴火這事顏霜現在幹得頗有心得，起火用乾枯的樹葉子最是容易引燃，待樹葉子燒起來後也不要急著一股腦的把柴火都填進去，要一根根的放，而且中間還要留一個空心，這樣空氣容易進來，柴火也容易燃燒。

顏霜在灶裡添了柴火，大鍋很快的熱起來，翠玉拎著油罐，挖適量的油倒進去。因為鍋裡面沒有水，油進了鍋裡並不發出噼裡啪啦嚇人的聲音。

第34章吃貨

鱔魚一共切了六盤，想來翠玉大約是要做出六道菜來的。

油鍋裡的油已經開了，翠玉將盤子裡切成段的鱔魚放進去，爆炒，等鱔魚肉身上的紅色都轉為白色，便倒入適量的水，放進姜、蒜、醬油和醋等調料便蓋上鍋子。

接著，翠玉便出了灶房，過來的時候，手裡便多了幹筍和幹香菇。另一隻鍋裡燒了熱水，她將幹香菇和幹筍分別放在兩個盆子裡，澆上熱水泡著，不一會兒功夫幹筍和幹香菇便發麵饅頭似的的膨脹起來。翠玉尋了一把剪刀，將膨起來的的幹香菇用剪刀轉著剪成長條，然後便用澱粉拌勻。

接著，她將青椒和泡開的幹筍都切成細絲。做完這個，她又取了一盤鱔魚過來，加入薑絲、黃酒、鹽和生粉拌勻了。

這一番工作下來，鍋裡煮的鱔魚湯也開了，咕嚕咕嚕的直冒泡的聲音不斷傳來，翠玉揭開鍋子，一股濃郁的鱔魚香便散發出來。顏霜站起身往鍋裡瞧了瞧，鱔魚湯清亮可見，帶著微微的嫩黃，白色的肉不停地翻滾著。翠玉用一個大碗將鱔魚湯盛進去，放在灶臺邊上，又在上面撒了一把綠色的韭菜，第一道菜——鱔魚湯便是成了。

翠玉很快的刷了刷鍋子，倒上油，等油滾開了爆上青椒和紅椒，又立刻的撈起來放進盤子裡。鍋裡還有油，她將蒜和姜丟進去爆出香味，這才將醃好的鱔魚倒進去一起爆炒了，倒上料酒，將鱔魚炒至七八分熟，再將之前撈在盤子裡的青椒和紅椒倒進去，翻炒均勻，最後加上少量的醬油便起了鍋，挨著之前的鱔魚湯一道放在灶上。

依舊是把鍋給簡單地刷了一下，翠玉倒上油，將拌了澱粉的香菇絲抖了抖，讓上面的澱粉落在碗裡便將香菇放進油鍋裡炸，然後再放入筍絲、青椒滑散，接著挖了一勺子鱔魚湯進去，再放入一盤鱔魚，翻炒均勻，淋上幾滴香油盛到盤子裡，這第三道冬菇長魚便是做好了。

她又從罈子裡挖上一碗酸筍，和鱔魚一道炒了做成酸筍鱔魚片，這是第四道。

第五道主菜還是鱔魚，只不過配菜變成了萵筍片和白菜梆子，白菜梆子被切成了絲，鍋裡放了姜蒜爆香，便將白菜梆子、萵筍片和鱔魚依次放進去，翻炒約莫幾十下，倒入鱔魚湯，文火慢燉至鱔魚湯全部幹了才起鍋，這一道是白玉翡翠鱔魚煲。

還有最後一道，爆炒鱔魚。先在鍋裡倒了水，然後放入鱔魚悶上一刻鐘，起鍋瀝乾水分，鍋裡的水舀幹，待鍋裡的水分蒸發掉，熱油鍋，爆炒瀝乾了水的鱔魚段，放上少許黃酒去腥味，待快熟的時候滴幾滴醬油，起鍋，這最後一道爆炒鱔魚剛端到灶臺上，秦毅和逐月便是來了。

兩人聞著味兒進了廚房，兩雙眼睛直勾勾的瞅著灶臺上的六道菜，顏霜想，要不是顧忌著形象，兩人準能立馬吃上一口。好在右邊的鍋裡已經煮上了飯，顏霜便叫他們兩個端著菜去大廳，她和翠玉兩個用缽子盛了飯，取了碗筷也跟著進了大廳裡。

秦毅和逐月已經乖乖的在飯桌上坐著了，秦毅平日裡總偷瞄翠玉的一雙眼睛直勾勾的盯著桌上冒著熱氣的菜，便是翠玉來了也只是略略抬了一次頭。

再