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是一家之主或者幹活的老爺們吃，最好是吃前蹄，名曰：摟錢耙子。
胖子一看，也不能閒著，挽起袖子下廚房，也露了兩手：一個是小娃子最得意的鍋包肉，另外一個就是紅燒魚肚，結果本來預備的“十全十美”，一下子就變成“六六大順”。
“開飯。”李隊長大手一揮，有點統帥千軍萬馬的氣勢。今年是最殷實的一年，所以說話底氣也足。不像以前，吃頓餃子就算過年了。
也是兩桌，炕上是李隊長領著倆兒子，外加胖子，四個人盤腿大坐，各踞一方；地下是李大嬸領頭，兒媳婦、小孫女二丫，再加上奇奇。本來一桌就夠用，不過為了吃個暢快，就開兩桌，一年到頭，不就過這一天嘛。
胖子的鍋包肉做得真不錯，色澤金黃，外焦裡嫩。包括李隊長在內，從來都沒嘗過這個，嘎吱嘎吱一嚼，都讚不絕口。
另外那個紅燒魚肚也好，魚肚都是囫圇個的，先打個水抄，然後放上調料，小火慢慢燉，燉到最後，魚肚的膠質釋放出來，黏黏呼呼，油油亮亮。吃在嘴裡滑溜勁道，實在是難得的美味。
胖子甩開腮幫子，李隊長頻頻舉杯，最後也不知道喝了多少，反正四瓶老白乾見底，而且隊長的老小子喝得還是葡萄酒。
在胖子的記憶中，這是吃得最舒心，最實在的一頓年夜飯。
猛聽得地下一陣鬧吵，只見奇奇和二丫小臉通紅，舞舞喳喳，狀極興奮，誰說也說不聽。
胖子一問，敢情是倆小丫頭片子每人也喝了一杯葡萄酒，耍酒瘋呢，有點不服天朝管的意思。
“這還了得，反了天呢！”李大嬸一聲吆喝，直奔廚房，胖子以為她老人家要拎把菜刀或者拿個擀麵杖啥的，不料卻端上來一個大盆子，裡面是化好的凍梨
