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正式拉開序幕。
鞭炮一響，胖子家遭殃，威威兩個小耳朵耷拉下來，趴在炕邊不敢抬頭，全無往日霸氣；本來正在樹上蹲著的阿紫化作一道紫光，鑽進倉房，再也不敢出來；大花它們也呼呼亂跑，差點要發豬顛瘋。
唯一比較鎮定的就是毛毛，這傢伙最奸，竟然知道用爪子捂耳朵。
奇奇一邊挨個安慰這些寵物，一邊說：“怪不得過年要放鞭炮，還真能把怪獸嚇跑。”
胖子剛要做飯，車老闆兒家的老丫頭跑來：“胖哥，我爹叫你吃飯呢。”這丫頭今年也十五六，按照農村的習俗，也快到談婚論嫁的年齡，不過在胖子看來，她還稚嫩的像個小姑娘。
胖子也不客氣，抱了一罈子葡萄酒，領著奇奇就跟了去。既然人家大過年的來招呼，那就是誠心實意。
進門一看，人還不少：車老闆的大兒子、二兒子雖然都結婚，但是過年的時候在一起，一大家子十多口人。
胖子先給大夥拜個年，然後拿出兩塊錢，給車老闆的大孫子、小孫女：“過年了，胖叔叔給你們壓歲錢。”
“你小子見外了不是，早知道這樣，就不叫你來了。”車老闆子新颳了鬍子，好像也年輕好幾歲。
飯菜已經準備好，炕上一桌，地下一桌，老爺們和白酒，老孃們喝葡萄酒，小孩光吃菜。一年到頭，就這幾天吃喝好，所以這些小傢伙都甩開筷頭子，吃得一個比一個香。
就連奇奇也被帶動，跟著他們一塊搶，緊著往嘴裡倒騰，吃得熱火朝天，比平時多吃不少。
胖子捏著小酒盅，跟車老闆兒和那倆成家的兒子碰了一杯，然後吱溜一口就見底。
“大幹兩年，爭取咱們也買四個輪的。”車老闆也幹了一盅。
“有奔頭就好。”胖子讚了一句，然後眼睛就盯在菜盤上，夾起一塊透亮十分、又顫巍巍的凍子：“這是咋熬的，跟玻璃似的？”
放到嘴裡一嚼，嘎登嘎登，勁道中透出淡淡的魚香，絕對和以前用豬肉皮熬的凍子不同。
“頭一回吃吧，這是魚鱗凍，把魚鱗兌水放到鍋裡蒸，足足蒸了一宿，最後把魚鱗用笊籬一撈，涼了就凝成這樣的魚鱗凍，回頭我給你切一塊回去，下酒最好。”車老闆的老伴樂呵呵地給胖子介紹。
胖子又夾了一塊：“這不成連吃帶拿了嗎。”
“胖子，你再嚐嚐這個，估計你也沒嘗過。”車老闆指著另外一個盤子。
夾起一筷頭放進嘴裡，胖子忍不住一個勁點頭：“這又是啥玩意，好像是豬腸子，又沒有那股臭哄味，不會是魚腸子吧？”
“行，你小子這嘴還挺刁。冬天的魚啥食兒不吃，魚腸最乾淨，豁開洗兩遍就成，又好吃又進補。”車老闆子看來對於飲食之道也很精通，像魚鱗魚腸這樣的廢料都能變廢為寶。
吃完飯，胖子領著奇奇回家，手裡還託著一塊魚鱗凍，邊走邊顫微。
到家後就開始和麵剁肉，準備包餃子。這地方吃餃子有講究：半夜吃一頓，算是辭舊；初一早晨吃一頓，算是迎新，都要提前包出來。
好在胖子本來就饞，做飯做菜還算有一手，包餃子這些活計，和餡、擀皮、包餃子，樣樣精通。
奇奇也跟著忙活，用麵糰一會捏個小狗，一會做個小板凳。最後又拿出一個一分錢鋼鏰：“胖叔叔，把這個包裡，看誰能吃到，誰吃了就有福。”
胖子小時候也玩個這種把戲，而且一回也沒吃到過，聽奇奇這麼一說，心裡也挺樂呵，順手就把鋼鏰包進一個餃子裡面。
不大一會，外面就開始陸陸續續有人來，清一色都是半大小子。一個個都穿著新衣服，，人模狗樣的，比平時精神不少。二肥子一進門就衝胖子喊：“胖叔叔，給你拜年了。”說完，砰砰砰，給胖子磕了仨頭。
胖子被這陣勢弄蒙了：從小長到這麼大，還真沒人給他磕頭過。
看著二肥子期盼的眼神，胖子總算及時醒悟，連忙從兜裡掏出一塊錢：“臭小子，拜年說兩句吉祥話就行，不用磕頭，照樣給你壓歲錢。”
二肥子樂樂呵呵把錢接過去，小心翼翼裝到兜裡，還用一隻手捂著：“胖叔，你真敞亮，我老叔他們去年才給我兩毛錢的壓歲錢。嘿嘿——”
胖子還沒等搭茬，旁邊又上來好幾個，一口一個胖叔，叫得胖子只好往外一個勁掏錢，一人一塊，等把鼻涕娃發完了，已經超二十。
等這幫傢伙散了，胖子琢磨一下，估計是車老闆的大孫子走漏風聲，這才招來一幫小狼。於是向奇
