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炮把三個黃呼呼地泥糰子塞進灰堆。然後去溪邊洗手。
車老闆子也一個勁吧唧嘴：“三炮這手藝是一絕。我也有二年沒嘗過。今天算是開齋了。胖子。把酒準備好。最少一人一瓶。”
看他這個興奮勁。胖子也充滿期待。他也只是聽說過叫花雞地名字。真沒嘗過。
等到太陽落山。鍋裡地魚湯也早就好了。王三炮從火堆裡扒拉出泥團。已經燒得乾巴巴。硬邦邦。
胖子端下湯鍋。蕨菜也沒炒上。打個水抄之後直接就下到魚湯裡面。熱熱乎乎一大鍋。胖子把皮墊子鋪在地上。是那個黃鼠狼皮子做地。倒黴狼皮地那個早扔家後。王三炮就小心地把它們掰開。一股酒香首先散發出來。加熱之後。酒香醇正濃郁。裡面還夾雜著雞肉地清香。叫車老闆子和胖子一個勁咽吐沫。
葉子連著黃泥一齊被揭下來，裡面的山雞完好無損，雞皮還都油光發亮，黃呼呼、油汪汪，透著食慾。
王三炮也比較滿意，笑眯眯地把三隻山雞碼到一個木頭盤子裡：“一人一個，誰也別搶。”
胖子搓著兩手，先撕開一隻，裡面是雪白的雞肉，連皮帶肉扯下來一大條，塞進嘴裡。
鹹淡適中，清香滑嫩，還透著淡淡的酒香，以及葉子的清新，混合在一起，形成了一種說不出的味道。
“好吃！”胖子讚了一句，然後抄起酒瓶子：“三炮叔，您這手藝可得傳給我，以後咱們要是真辦起山莊，這也算招牌菜。”
“誰來咱們靠山屯這個鳥不拉屎地地方，城裡多好啊。”王三炮一手拿著雞腿，一手握著酒瓶子，透出幾分山野豪氣。
“那可說不準，過上十年八年，城裡的日子過膩了，就該往鄉下溜達，就像咱們靠山屯的人都喜歡進城一個道理。”胖子喝了一勺子魚湯，然後又夾了一筷頭子蕨菜，味道也很特別。
“嗯，有這個可能，對城裡人來說，大青山有不少稀罕玩意，吃點農家飯，上山上溜達一圈，應該也是一種享受，胖子不就是個例子嗎，賴在靠山屯就不走了，哈哈——”
車老闆子沒像胖子那樣狼吞虎嚥，一小口一小口地撕著雞肉，細細咂摸滋味，不過對胖子的話卻十分贊同。
一瓶酒快要見底之後，胖子的叫花雞就變成一堆骨頭，他唆了一下手指上的油膩，又猛地抓過車老闆子的一隻雞大
“小子，敢老虎嘴裡奪食，今晚罰你守夜。”車老闆子連忙急赤白臉地把木盤子端到自己跟前，開始護食。
到了晚上，三個人輪流守夜，除了聽到遠處傳來幾聲狼嚎之外，倒也平安無事。
雖然白天地時候已經很熱，但是晚上山裡卻有點涼，好在三個人都早有準備，帶著老皮襖，也睡得挺熱乎。不過據王三炮講，越往山上，氣溫越低。
早晨起來，胖子到山溪裡面洗了把臉，立刻就精神抖擻，回來的時候，發現地上的雞骨頭都沒了，看來是昨天晚上也有夜客來訪。估計是小型動物，這邊離帳篷又遠，所以沒發現。
把昨晚的魚湯里加點水一熱，胖子又拿出幾個黃澄澄地大餅子烤了一下，早飯就算飽了，等霧氣消散，三個人也繼續上路。
山上也沒有路徑，而且基本是上坡多，想快也快不了。反正也沒啥事。三人就慢慢溜達。
現在，胖子在林子裡也不會轉向。能分清東南西北，而且還從兩位老跑山客那裡學到不少山林生活地技巧。
將近中午，前面來到一個山砬子，向下是個大陡坡，胖子向下一看。有點懸崖峭壁地意思，下面是鬱鬱蔥蔥地樹海，就像一汪綠色海洋。
“三炮叔，咋領到絕路上了呢。”胖子有點納悶，這麼高地山崖，怎麼下去？
“這條路最近。要是繞道，得多走一天，望山跑死馬啊。”王三炮不慌不忙，看來是有辦法，胖子也就心裡安穩，打量山崖周圍的景物。
懸崖附近地樹木都不高，基本上都是十多米。有落葉松，但更多的是白樺樹，還有不少胖子都不認識。
甚至還看到一片樹皮暗灰色地小樹，密密麻麻有點像灌木。不過卻挺高。樹枝也是黃灰色，樹葉也挺大。不過還好是綠油油的。
“老闆叔，這是啥樹？”胖子看到車老闆子走進這片林子。低頭在地上找，顯然這傢伙在找什麼好東西。於是也就跟過去詢問。
“這叫赤楊樹，也叫水冬瓜，你看那些嫩枝，顏色都發紫。”車老闆子頭也不抬，繼續在地上搜尋。
“找啥呢？”胖子又問。
“當然是好東西，
