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經下了倆多月蛋。
從開春到入伏，大鵝基本上都連蛋，到了伏天就歇伏，立秋之後，又能下倆月好蛋。只不過，大鵝屬於大牲口，食量大，常年餵養並不合算，所以都是春天孵小鵝，到老秋就出手。
胖子的鵝蛋也有五千多個，用大花簍裝了五六下子，每個都滿滿登登，如果按照正常方式運輸，鵝蛋殼再結實，也非擠碎不可。
馬主任隨手拿起一個雪白的鵝蛋，比手掌也就小了一圈，真夠個大。掂量一下，只怕接近半斤。
咔嚓在櫃檯上磕碎，然後又打到那個碗裡。
鵝蛋黃幾乎就趕上一個雞蛋大小，而且顏色也是暗紅色，跟個小太陽似的。馬主任咂咂嘴：“這鵝蛋要是醃完，估計裡面全是蛋黃油！”
胖子嘿嘿一笑，在兜裡摸索一下，然後掏出個大鵝蛋，這還是剛下蛋的時候，大辮子醃了一罈子，現在過了一個多月，剛好能吃，臨來的那天晚上，大辮子特意給胖子煮了十多個。馬主任這麼一說，胖子也就想起這茬。
把鵝蛋的大頭那面磕破，扒掉一塊，裡面的蛋清瑩白如雪，掰下來一片，顫顫巍巍，稍稍有些透明，一看就好吃。
裡面露出深紅色的蛋黃，表面油汪汪，順著
窪處還淌下來一溜。放到鼻子下面一聞，撲鼻的香t3來。胖子甚至看到，馬主任的喉結上下蠕動幾下，顯然在悄悄咽吐沫。
“這鵝蛋就兩毛一個，收上來之後直接進京。”馬主任兩眼爍爍放光。
“能不能貼上點商標啥的，把‘大青山’三個字加上。”胖子沒有馬上就答應他，這樣的鵝蛋，到哪都不愁出手。
“成，胖同志你想得還真周到。”馬主任連連點頭，他現在還沒有品牌意識，可是胖子明白啊。
“小張，小趙，你們倆把這些鵝蛋過過數。”馬主任叫過那兩個還在傻眼的售貨員，他們到底沒跑了，雞蛋沒查，查鵝蛋，好在鵝蛋的數量不多。
“胖同志——。你看把我高興的，都忘了問你名字，真是抱歉。”馬主任滿臉笑意地向胖子致歉。
“我叫黃良，是林泉縣。靠山屯的，我們那守著大青山。”胖子也不會放過推廣家鄉的機會，只有大青山闖出名頭，才能更快更好發展。
“靠山吃山。，靠水吃水，你們那有山有水，難怪能出產這麼好的雞蛋鵝蛋。黃良同志，謝謝你對我們的支援，以後咱們一定要長期合作啊。”馬主任抓起胖子的手，緊緊握住。
“。沒問題，今年我們村要繼續擴大養雞場的規模，來年的產蛋量還能增加。歡迎馬主任你有時間到我們那裡去考察，以後直接可以從我們村拉貨。”胖子知道他們有專用拉雞蛋的裝置，可以解決運輸渠道這個大麻煩。
畢竟。不能靠胖子一個人總跑，一切按照常規辦事，這才是胖子追求的目標。
把工作證。和戶口簿拿出來，馬主任笑逐顏開地記下地址，和胖子詢問一下雞場的規模，然後拍板：“一個月後，我們就派車去。”
“現在還不行。，馬上要修路，等到來年，應該就可以暢通。”胖子心裡有數，就先在這路況，多少雞蛋也運不出來。
“那你這是怎麼運到省城的？”馬主任也有些納悶。
“都是鄉親們扛了幾十裡山路，硬生生從山裡扛出來。”胖子也只好撒謊，不過，這樣的事在去年賣桃子的時候確實發生過，也不算完全瞎編。
“就衝這股幹勁，你們村很快就能脫貧致富。”馬主任也很是感慨：“小張，小趙，你們聽聽，人家農民兄弟多辛苦，別磨蹭，手腳麻利點。”
那倆人心裡叫苦：“這個胖子，是真能搗蛋啊！”
馬主任回到後面，然後端著個帶把的大茶缸子出來，裡面是茶水。倆人一邊喝，一邊閒聊，說來說去，就說到胖子剛才立雞蛋這件事上。
“黃同志，你這是咋弄的？”馬主任怎麼也想不明白，好好的雞蛋怎麼說立住就能立住呢？
他這麼一問，連旁邊那倆“搗蛋”的放慢手裡的動作，支楞著耳朵聽。
胖子吱溜喝了一口茶水：“這個可不容易，說了別人也練不了，白浪費時間。”
話說胖子的不厚道勁又上來了，覺得保持點神秘比較好。其實這個法子十分簡單，只要事先把雞蛋大頭朝下，直立幾個小時，裡面的蛋黃就慢慢沉到最下面，雞蛋的重心就變低，然後小心找準支撐點，雞蛋完全可以立住。
胖子的雞蛋在籃子裡面，有的橫放，有的直立，他剛才試驗的那兩個，都是一
