5. 土雞燜面 (第2/3頁)
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飯菜你一定沒吃過。”
衛青聽到“吱呀”一聲,朝外看去,透過紗窗只能看出三個人影,一高兩矮。
“阿母回來了。”衛長君起身,看到衛青肩上搭的布,“外面風大,用這個包著頭髮,別傷風著涼了。我去盛飯。”
衛家的早飯很簡單,一釜雜糧粥,兩屜子餅和小霍去病的半碗雞蛋羹。衛長君把油餅拿出來,每一個都切成四塊,給兩個老奴留兩碗濃稠的粥和兩塊餅,就叫妹妹們進來端飯。
衛少兒乍一看到餅很失望,再仔細一看,炊餅裡另有乾坤:“大兄,這裡頭綠的黃的白的都是什麼啊?”
“先去堂屋。”衛長君端著粥到堂屋,衛孺拿著碗筷和小霍去病的雞蛋羹。小孩兒朝他大舅跑去,衛長君伸手攬過他,放到懷裡,然後把雞蛋羹和勺子給他,“你的,吃吧。”
小孩兒朝盛豆角油饃的竹筐看去。
衛少兒迫不及待地想嚐嚐,可看到兒子烏溜溜的雙眼,總算記得她還是個當母親的,“大兄,去病可以吃嗎?”
衛長君給他掰一點,小孩兒伸手要他大舅手裡大的那塊。衛長君逗他:“不吃?那給我吧。”
小孩慌忙把手縮回去。衛長君看向雞蛋羹:“這個呢?”
此言一出,小孩左手攥著餅,右手拿著勺子,雙臂護住雞蛋羹。衛少兒氣得笑罵:“瞧你那點出息!”
小孩才不管呢。
衛長君遞給衛青一塊:“有點燙,先用筷子夾著。”隨後給他母親一塊,又給兩個弟弟各一塊,“只放了雞蛋和豆角,不是什麼精貴東西,吃完了回頭大兄再給你們做。”
小哥倆下意識看老母親。衛媼笑道:“吃吧。聽你大兄的。”
從未見過這種餅的兄弟姊妹五人迫不及待的大咬一口。衛長君低頭問護食的小孩:“好吃嗎?”
小霍去病吃過肉粥肉湯煮雞蛋雞蛋湯,未吃過雞蛋羹。雞蛋羹做之前,衛長君往蛋液中倒入些許熱水,蒸出的蛋羹嫩嫩的,到口中就滑入腹中,很是新奇,小孩兒使勁點點小腦袋。
衛長君張嘴:“給我嚐嚐。”
小孩犯難了,猶豫猶豫再猶豫,舀他指甲蓋那麼一點朝衛長君嘴裡送。衛少兒替她兒子臊得慌,“那麼點你也好意思?”
小孩以為她也想嚐嚐,餵了他大舅,就舀一大口往自個嘴裡塞,大有趕在他母親來搶之前吃光光的意味。
衛少兒看出來,頓時氣個仰倒。衛長君擔心他嗆著,忍著笑提醒:“你母親不吃你的,慢點,她有油餅呢。”
衛少兒聞言顧不上兒子:“這裡頭還放了油?難怪那麼香。”
“不放油味道寡淡。子夫給阿母的錢還剩不少,咱家做飯頓頓用油也夠吃上一整年。”
衛媼只一口就嚐出餅裡有蛋有油,原本還想問家裡有沒有油。聞言把話咽回去,蓋因這油餅真好吃。
衛長君見老母親沒發表意見,便知道這餅她十分滿意。又見三個弟弟吃的顧不上說話,很是欣慰,比他前世的弟弟妹妹可愛多了。
前世他小時候農村割麥子還得用鐮,父母在地裡收莊稼打場,他負責做飯。弟弟妹妹不說幫忙也就罷了,做好端到跟前還嫌棄。
為此衛長君沒少修理他們,以致於後來各自結婚生兒育女,弟弟妹妹還怕他。
“大兄怎麼不吃?”衛青見他停下很是疑惑。
衛長君半真半假道:“我得細嚼慢嚥。最近胃口比以前小,半碗粥一個餅就差不多了。你們吃,不用管我。”見他的餅還剩一點,又給他一塊。
衛步和衛廣一看仲兄要吃第二塊,急的咬一大口,險些噎著。衛孺氣得給兩個弟弟一巴掌:“誰還能跟你們搶不成?”
小哥倆下意識看衛青。衛長君笑道:“就算能把這一筐吃完他也不吃。吃太多回頭還怎麼吃雞肉?”
衛青不由地問:“雞肉?”
衛媼解釋她帶衛步和衛廣買了一隻公雞和一個大冬瓜,留晌午燉著吃。
衛長君已經想好怎麼吃,不過總跟母親唱反調,即便衛媼脾氣好也終歸有些不舒服,畢竟以前家中她一言堂。
飯畢,衛長君吩咐老奴把雞先去毛,餘下的等他回來收拾,然後帶著弟弟妹妹們去東市。不過衛孺沒去,在家幫衛媼把衛青換下來的衣物鞋子該洗的洗,該縫補的縫補,該換厚的換厚的等等。
衛長君到東市也不是給自己買東西,他先前買豆角的時候定一個小磨盤。城中做磨盤太擾民,店家的磨盤都在城外離山比較近的地方